‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 26 | 浏览: 3111 |倒序浏览 | 字体: tT
泡泡 微笑妈妈

青铜长老

Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22

宝宝生日
2009-12-02 
帖子
19333 
1
发表于 2012-4-7 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2012-4-9 10:11 编辑
) U. S2 S  Y8 v( d4 V
$ R1 {2 A. E/ O1 T  d1 b自己做草莓酱天然的干净没有防腐剂哦。1 N& l" b+ {* u' J: z2 }
最近微笑喜欢吃面包,我在考虑以点点的来。. j# K. V% f$ x% d+ |
这阵子打算买个面包机。以后做面包就省事了,虽说面包机心动很久但是吧,得会做点果酱吧。+ S3 h# u5 L7 H& m! H+ q% s
没想到草莓果酱是那么简单,我就从这开始决定。。。以后一定自己做蛋糕,做果酱,做很多好吃的。。。
$ d4 u' I5 B) M" K3 w在这里也谢谢亲耐的糖妈教会了我很多烘焙方面的知识呢。
+ ?. n: j$ R" I" U
' ]' D3 C( `/ G$ x  O6 s4 S1 q! M6 C9 s# L" N5 o' s0 ?
材料:柠檬(柠檬片可以代替)柠檬能够增加草莓酱的保质期哦,味道更鲜美。9 ?" Y# g  k* y, k% H
白糖,蜂蜜一点点。
, A4 V* w* |9 K4 O, A看到这点材料就知道很简单了吧。
! N3 b3 I) {0 l- W- K
+ D& }' B4 e$ g; N1.首先就是买草莓,这个对草莓没有什么大的要求。只要草莓不烂就成,大小无所谓。
( I7 y  U5 B( r! n# D因为是做果酱我就买了小的草莓,省事了。5 h) A# \- F. z/ g% D
要是大草莓的话得切。3 y: J5 E; u+ H: E" w) f
草莓买回来就要洗干净,沥干水,去蒂。大草莓用刀子切成4半。小草莓可切可不切。
7 j+ ~  r: a) D9 d# l' ? ) n2 j3 p9 b4 L! T
2.草莓放盆里,放白糖(多放)搁置1小时。
& {5 ~% d4 _9 L1 a/ S$ A3.锅里不能放水,放入腌制好的草莓,大火熬制。! R9 Y1 X2 s; m6 x8 @8 S. ?; n
熬制过程中要搅拌,别糊了。& s" c) B5 ?% ~4 l: k) j
放入洗干净的柠檬片。
. E+ }4 ?7 V; U& S. t' f1 {4.搅拌,放白糖。用勺子压压草莓,一边搅拌。
* M( m8 ?) O. j9 L1 C  q5.草莓出打泡时候千万别弄出来,那个泡很好,会使草莓酱更稠
. e* R0 g9 u& |4 E* f% J6.小火,继续搅拌
9 i0 q4 F5 @( I+ o- `- S1 _1 \7.等到熬制的草莓酱带勺子的感觉就差不多啦。$ S8 f! |- L  u! g; ^9 z
8.晾不太热了,就放入消毒好的容器里。容器底放上点蜂蜜,装满后表面在放点蜂蜜保存时间更久。8 P9 L( S# n4 H- P
放入冰箱,随吃随拿啦、. {$ q* ?/ f6 ^9 j; l
( T- H$ G7 {6 b9 I5 \) z6 D* O
是不是很简单呢,呵呵,上图了。& @7 U+ X2 B$ F$ g

( x+ N$ c, K; v- B6 f6 y0 u2 ^4 l, ?& N
$ a0 ?" w. `' n. s5 [6 l: L

3 k' `4 E% t% v1 V& J5 T0 z
# m# o* A% {$ K7 J/ q7 P

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2008-11-18 
帖子
9185 
自己做的给宝吃放心啊

点评

wsd022  学习亲耐的  发表于 2012-4-7 16:42
糖糖妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-06-02 
帖子
4419 
这个草莓酱美美的,微笑一定喜欢吧~~下次可以用些冰糖,搅拌机自己打成糖粉,做出来味道会更好~~另外泡泡记得要用小筛网撇出去,不然会影响草莓酱的味道~微笑妈要加油哦,以后要给微笑做出更多美味来~

点评

wsd022  哦,这样,我还看了网上做法说泡泡不要弄。。。所以没有弄呢  发表于 2012-4-7 16:43
泡泡 微笑妈妈

青铜长老

Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22

宝宝生日
2009-12-02 
帖子
19333 
这个草莓酱美美的,微笑一定喜欢吧~~下次可以用些冰糖,搅拌机自己打成糖粉,做出来味道会更好~~另外泡泡记 ...
哦,这样,我还看了网上做法说泡泡不要弄。。。所以没有弄呢
泡泡 微笑妈妈

青铜长老

Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22

宝宝生日
2009-12-02 
帖子
19333 
比我强多啦,我可以不会做这么高难度的东西!!
很简单啦。不难你试试
嘟嘟妈妈

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2011-06-15 
帖子
764 
回头我也试试!妈网能人真多!

点评

wsd022  嗯,现在草莓正好,呵呵试试吧  发表于 2012-4-7 17:18
泡泡 微笑妈妈

青铜长老

Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22

宝宝生日
2009-12-02 
帖子
19333 
回头我也试试!妈网能人真多!
嗯,现在草莓正好,呵呵试试吧
臭臭

学 士

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2009-09-23 
帖子
3837 
来学习
‹ 上一主题|下一主题
自制草莓酱 自己做草莓酱天然的干净没有防腐剂哦 ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部