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本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2012-4-9 10:32 编辑
! y) `. s, M) p5 V X' f, z" h |1 ?4 ]
1.山芋削皮洗净切2cm左右块
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) W# [( ]6 n6 I: n/ m" m( P2.超市或卖杂粮的都有卖的 玉米饼
0 S/ P7 N1 w5 A' u9 Y2 o H) V6 J
2 b/ i0 Z% ^; Y9 v& m `3.油烧至五六成热下锅炸玉米片 时间不要太长 微微焦黄色捞出 否则会苦& F4 x. D6 r; {! g2 }
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4.山芋撒淀粉抓均匀 裹薄薄一层 下锅炸三四分钟至金黄色
2 G$ o/ N$ u/ ~( s
1 ^( F/ S$ q/ W9 n/ _! A5 s9 b3 Z7 M- {5.锅里放适量水加白糖熬煮至冒小泡 放入山芋翻炒4 u, I5 H6 ^- a6 f9 n& y/ N
" K, z# {6 s: c
6.出锅撒上玉米片 拌一下1 t* @7 @- i2 b* ~
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玉米香脆山芋软糯 和孩子一起多吃点粗粮吧
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