温柔贤淑大亚亚

[qq]776883[/qq] 招牌咖喱~~3人份用量 3 W0 o3 X* P3 {: | 食材:香菇7朵儿~白蘑菇12朵儿~还可以加入平菇~口感超好的~韧韧的感觉~ 看个人喜好.. ! H0 A( n" U. S# U6 h 洋葱一只~表太大..胡萝卜一根儿~ 选俊秀色泽红润者为佳~ o Q; w7 u% m 土豆~选表皮薄~光滑者2只 . a) c$ D+ p3 `4 I , }8 p' O0 b3 Z9 I8 S9 @6 d 调料:盐~鸡精~(家乐的吧..)咖喱块~ 油.. 9 v0 j7 Z8 x0 Z+ K- M* ^1 q % [- D$ F2 y0 {, ~0 i 我很喜欢用这种咖喱块儿~微辣~3人份的话,就用咖喱块的一半儿~即3小块儿~ * l$ v$ T1 J0 ^ 5 s4 u0 v' q( g7 E: l9 { 首先..蘑菇萝卜们~切成小块~大概和拇指肚儿大小~ / I$ }" k7 R9 {) B: L5 o9 G6 W. }' P 洋葱切丝~ 细细的丝哦..容易进味儿~ - H- b2 H- `! t: U- |6 w! x6 @* c% I 1.锅里放点油..大概炒3个鸡蛋的油~ 不用太多,,蘑菇吸油~但洋葱还出汁儿呢不是... ( t* Z6 n' G- k2 O3 y- Q # _4 E+ i% \3 ]" { 2.闻到油的香味儿后,倒入切好的洋葱丝~炒炒炒~~微微变颜色后把蘑菇~胡萝卜土豆倒入翻炒~ M: G7 M5 u1 e# I 3 t0 g& f6 w0 f* D3 L; v 3.翻炒3分钟后,洋葱的汁已经开始小沸了~ 放一小勺儿盐~放3块小咖喱块儿~加一点点的水~ 咕嘟.. % V1 _* b C" X 8 W, ]4 c8 B7 J$ \, S8 z 4.大概..10分钟吧~用筷子戳戳土豆块儿~看绵了没..最后再放一小勺儿盐~~收汤儿~ 6 ~. e4 Q. D# z7 w ) f N, d4 H/ P over了~ 注意,,收汤儿时表干锅~ 7 s/ e3 s1 S/ T# ]* H ( B% i4 ~; k- U( w 纪念和好子在土大力吃蘑菇咖喱饭~鳕鱼汤及金针菇烤串儿的..悠悠晌午~ . Z8 E4 I$ p" i" u! Y : ?2 R, l4 n5 p" I 亲耐的咖喱少女,我怀着超萌的心情~想你~

majicsky

警察真好命~~不得不说~

月亮湾时尚坊

LZ的咖喱饭不是太正宗哟，还是谢谢LZ啦

特特

吸血猫

看着颜色不太好 但是还是很想吃的样子 不知道怎么了

琳琳艾玛

原帖由 吸血猫 于 2009-5-25 16:46 发表 7 j) x( k X: v- N看着颜色不太好 但是还是很想吃的样子 不知道怎么了

, }9 c8 @( q) s7 d" c$ j' L: @馋呗 我也是

茹果我是狮子

蕾蕾妈

看着都饿了 肯定好吃

姚姚

饭店的也不过如此啦~~ 但这量多 看着就有食欲

鑫鑫妈

我也是喜欢吃咖喱饭。