温柔贤淑大亚亚

[qq]776883[/qq] 招牌咖喱~~3人份用量 / {1 d& ?; g. j2 q 食材:香菇7朵儿~白蘑菇12朵儿~还可以加入平菇~口感超好的~韧韧的感觉~ 看个人喜好.. 1 Q6 T' C8 Y( a/ x% C; B0 b: V# b 洋葱一只~表太大..胡萝卜一根儿~ 选俊秀色泽红润者为佳~ 1 k; I5 j( M8 \6 K# h f' D5 n% q 土豆~选表皮薄~光滑者2只 $ t$ R+ t9 g9 ]4 w+ q. d) ^$ E, N& I& G' V. r. D. Q 调料:盐~鸡精~(家乐的吧..)咖喱块~ 油.. 3 l7 d! F3 b6 k7 y' w+ H 1 ~' F3 n( u" [2 s% p& ~2 v 我很喜欢用这种咖喱块儿~微辣~3人份的话,就用咖喱块的一半儿~即3小块儿~ , N; t) P) D6 }" a ' A' [; c( q1 ` 首先..蘑菇萝卜们~切成小块~大概和拇指肚儿大小~ " F5 T0 r/ g& j/ P% k 洋葱切丝~ 细细的丝哦..容易进味儿~ 0 K( B3 e2 J! X: p 2 \8 H. e* n K- ?9 ] 1.锅里放点油..大概炒3个鸡蛋的油~ 不用太多,,蘑菇吸油~但洋葱还出汁儿呢不是... 3 J6 l( K: ^* R. z # p" n. L0 j' x 2.闻到油的香味儿后,倒入切好的洋葱丝~炒炒炒~~微微变颜色后把蘑菇~胡萝卜土豆倒入翻炒~ / @1 v- z! T0 f 8 J. {8 o: y! O 3.翻炒3分钟后,洋葱的汁已经开始小沸了~ 放一小勺儿盐~放3块小咖喱块儿~加一点点的水~ 咕嘟.. , J6 r- i: Z7 B' O7 _( W' ]. O A: n$ H# Z) n" I+ X) L' w 4.大概..10分钟吧~用筷子戳戳土豆块儿~看绵了没..最后再放一小勺儿盐~~收汤儿~ 1 C& ], Z- c1 b& r; O # x3 Q$ i1 p: A: _1 N- E7 a4 \ over了~ 注意,,收汤儿时表干锅~ * G8 n+ _. m; Y 7 |. _/ o9 Z) z2 Y 纪念和好子在土大力吃蘑菇咖喱饭~鳕鱼汤及金针菇烤串儿的..悠悠晌午~ / }5 b5 Q0 v8 N# h! ^' j- \9 l 2 N" d/ E+ Y% s% w# _2 ~ 亲耐的咖喱少女,我怀着超萌的心情~想你~

majicsky

警察真好命~~不得不说~

月亮湾时尚坊

LZ的咖喱饭不是太正宗哟，还是谢谢LZ啦

特特

吸血猫

看着颜色不太好 但是还是很想吃的样子 不知道怎么了

琳琳艾玛

原帖由 吸血猫 于 2009-5-25 16:46 发表 * H* S8 \9 z$ U; Z1 L 看着颜色不太好 但是还是很想吃的样子 不知道怎么了

, d2 q7 l, t. F6 z. N馋呗 我也是

茹果我是狮子

蕾蕾妈

看着都饿了 肯定好吃

姚姚

饭店的也不过如此啦~~ 但这量多 看着就有食欲

鑫鑫妈

我也是喜欢吃咖喱饭。