温柔贤淑大亚亚

[qq]776883[/qq] 招牌咖喱~~3人份用量 ' F2 B2 a# r0 j 食材:香菇7朵儿~白蘑菇12朵儿~还可以加入平菇~口感超好的~韧韧的感觉~ 看个人喜好.. : w: w0 U+ q. e. E: Q* @ 洋葱一只~表太大..胡萝卜一根儿~ 选俊秀色泽红润者为佳~ " B0 p+ a* K+ {5 f6 f+ w7 e* I 土豆~选表皮薄~光滑者2只 |( t0 a/ r- ~% D/ v ) B/ R8 l/ Y" y8 A) n; S 调料:盐~鸡精~(家乐的吧..)咖喱块~ 油.. 0 }: H* ~5 ~) m & J) s) v& d, Y) O0 a 我很喜欢用这种咖喱块儿~微辣~3人份的话,就用咖喱块的一半儿~即3小块儿~ 0 E6 i& W: B) _( T/ a v: k4 \ " g6 o( l- V, v2 {2 G$ i W4 r2 U3 R0 J0 J 首先..蘑菇萝卜们~切成小块~大概和拇指肚儿大小~ 0 D# d; W# H9 S. L) b 洋葱切丝~ 细细的丝哦..容易进味儿~ 2 O* B2 N U) v* E5 n8 J' i& }) {4 q3 @, S8 r+ [5 H8 W- ~# y" U 1.锅里放点油..大概炒3个鸡蛋的油~ 不用太多,,蘑菇吸油~但洋葱还出汁儿呢不是... 6 y4 L9 t+ d3 g1 b0 Q 0 a' R* b* v. G# }# D/ V7 r* ?# k 2.闻到油的香味儿后,倒入切好的洋葱丝~炒炒炒~~微微变颜色后把蘑菇~胡萝卜土豆倒入翻炒~ ' k, K- E1 u' |: L, v; r! B0 `0 u3 l) l+ | 3.翻炒3分钟后,洋葱的汁已经开始小沸了~ 放一小勺儿盐~放3块小咖喱块儿~加一点点的水~ 咕嘟.. ' w" D E! c7 z" S6 l- E0 p% W$ p( f1 C" X# L( ]- t& f 4.大概..10分钟吧~用筷子戳戳土豆块儿~看绵了没..最后再放一小勺儿盐~~收汤儿~ ; \: v' M+ z6 i! L 9 E9 N9 v" W* T- S3 k over了~ 注意,,收汤儿时表干锅~ 4 H4 r" ^* W- L+ T3 A : v# Q3 b, A% b4 ] 纪念和好子在土大力吃蘑菇咖喱饭~鳕鱼汤及金针菇烤串儿的..悠悠晌午~ , S0 k" ?& R' a, g2 c " m5 d2 R2 o* E1 R6 F 亲耐的咖喱少女,我怀着超萌的心情~想你~

majicsky

警察真好命~~不得不说~

月亮湾时尚坊

LZ的咖喱饭不是太正宗哟，还是谢谢LZ啦

特特

吸血猫

看着颜色不太好 但是还是很想吃的样子 不知道怎么了

琳琳艾玛

原帖由 吸血猫 于 2009-5-25 16:46 发表 1 }; ?9 K7 H8 L: U看着颜色不太好 但是还是很想吃的样子 不知道怎么了

8 y8 f+ P. ? V" V6 c m, I馋呗 我也是

茹果我是狮子

蕾蕾妈

看着都饿了 肯定好吃

姚姚

饭店的也不过如此啦~~ 但这量多 看着就有食欲

鑫鑫妈

我也是喜欢吃咖喱饭。