温柔贤淑大亚亚

[qq]776883[/qq] 招牌咖喱~~3人份用量 1 O8 e! c( ]! K |4 _6 D: | 食材:香菇7朵儿~白蘑菇12朵儿~还可以加入平菇~口感超好的~韧韧的感觉~ 看个人喜好.. d! {, q0 \2 }: _$ w: f( V 洋葱一只~表太大..胡萝卜一根儿~ 选俊秀色泽红润者为佳~ % F7 [" O9 l' X9 s; L- W: l9 y0 L 土豆~选表皮薄~光滑者2只 0 u+ B' T8 p# B6 O7 x3 {- ~6 e. q8 Q' j) a 调料:盐~鸡精~(家乐的吧..)咖喱块~ 油.. 4 R. I k) j* Y' A& z' P) ?. G 2 W/ b% g6 I, I% u! L- N! u 我很喜欢用这种咖喱块儿~微辣~3人份的话,就用咖喱块的一半儿~即3小块儿~ & p. S5 Z( @" w1 K - q3 m1 n" G3 J$ } 首先..蘑菇萝卜们~切成小块~大概和拇指肚儿大小~ ) y2 u8 L& d1 s* }) j( y- Z0 J 洋葱切丝~ 细细的丝哦..容易进味儿~ D, [& P; B- `. m2 u " d0 B. B0 Y: E: ~# J$ s% a 1.锅里放点油..大概炒3个鸡蛋的油~ 不用太多,,蘑菇吸油~但洋葱还出汁儿呢不是... - [1 X$ F D0 d4 f * Y H4 x3 |3 |6 a( k! @. y. w 2.闻到油的香味儿后,倒入切好的洋葱丝~炒炒炒~~微微变颜色后把蘑菇~胡萝卜土豆倒入翻炒~ 6 w4 H5 b; n& J9 d2 V' F5 y3 U& d" r$ J! X 3.翻炒3分钟后,洋葱的汁已经开始小沸了~ 放一小勺儿盐~放3块小咖喱块儿~加一点点的水~ 咕嘟.. 1 E: ]+ K3 j" N0 }% f, \- [ 6 D+ L' G% o( [2 t; S# V* w% |6 Q 4.大概..10分钟吧~用筷子戳戳土豆块儿~看绵了没..最后再放一小勺儿盐~~收汤儿~ 8 s' o, X- r. d- c" @ b; D' F F. ? over了~ 注意,,收汤儿时表干锅~ ; E; w2 a: H$ c2 ~5 ] ; D' v! m- O9 u2 {' N' k 纪念和好子在土大力吃蘑菇咖喱饭~鳕鱼汤及金针菇烤串儿的..悠悠晌午~ 7 b& G c8 Q& j& x, t ; N! N) m$ h# L+ \ 亲耐的咖喱少女,我怀着超萌的心情~想你~

majicsky

警察真好命~~不得不说~

月亮湾时尚坊

LZ的咖喱饭不是太正宗哟，还是谢谢LZ啦

特特

吸血猫

看着颜色不太好 但是还是很想吃的样子 不知道怎么了

琳琳艾玛

原帖由 吸血猫 于 2009-5-25 16:46 发表 + H* ~% W) F+ T* P( S看着颜色不太好 但是还是很想吃的样子 不知道怎么了

: ]' m; F$ i. P 馋呗 我也是

茹果我是狮子

蕾蕾妈

看着都饿了 肯定好吃

姚姚

饭店的也不过如此啦~~ 但这量多 看着就有食欲

鑫鑫妈

我也是喜欢吃咖喱饭。