温柔贤淑大亚亚

[qq]776883[/qq] 招牌咖喱~~3人份用量 9 j( Y4 \+ G8 O! X* _ 食材:香菇7朵儿~白蘑菇12朵儿~还可以加入平菇~口感超好的~韧韧的感觉~ 看个人喜好.. 3 u/ Y0 \( {9 N 洋葱一只~表太大..胡萝卜一根儿~ 选俊秀色泽红润者为佳~ + t! ^: Q1 N" n+ h 土豆~选表皮薄~光滑者2只 % R% l- X# y) F% O; i8 D & m8 g1 J6 i" s% U, s, k- ]2 B" N' o 调料:盐~鸡精~(家乐的吧..)咖喱块~ 油.. # h( c7 T2 k) l) R# v 8 z0 x/ Y6 B2 g, x. L 我很喜欢用这种咖喱块儿~微辣~3人份的话,就用咖喱块的一半儿~即3小块儿~ 8 ^1 r" n+ r4 B! C . c: ]4 u% w$ a 首先..蘑菇萝卜们~切成小块~大概和拇指肚儿大小~ ; t Q1 n1 T S$ M- N8 V/ S) s3 M0 L 洋葱切丝~ 细细的丝哦..容易进味儿~ ( s7 [) f) G7 Y6 V% |# E& F! b ; e6 b U' E" V9 U8 B: r" O& j 1.锅里放点油..大概炒3个鸡蛋的油~ 不用太多,,蘑菇吸油~但洋葱还出汁儿呢不是... / J& H2 _! t J- o( B ' l5 x/ h, ~( a: h5 G 2.闻到油的香味儿后,倒入切好的洋葱丝~炒炒炒~~微微变颜色后把蘑菇~胡萝卜土豆倒入翻炒~ * R e& k- o- j p' ?* L$ B2 y 9 @1 i( _' F" w) H* T 3.翻炒3分钟后,洋葱的汁已经开始小沸了~ 放一小勺儿盐~放3块小咖喱块儿~加一点点的水~ 咕嘟.. : p! a" A. U5 A: \, V" r " e% U2 X }1 o6 b0 U( V0 M7 R. ] 4.大概..10分钟吧~用筷子戳戳土豆块儿~看绵了没..最后再放一小勺儿盐~~收汤儿~ 3 g! a; E2 Z8 v2 y 9 M6 w8 n! R5 V. Q! F! c) A! A over了~ 注意,,收汤儿时表干锅~ 6 \3 C! @7 ^: l; d3 C1 O! o5 K9 ~& J2 ]& O& O( Z" G, D+ s 纪念和好子在土大力吃蘑菇咖喱饭~鳕鱼汤及金针菇烤串儿的..悠悠晌午~ 8 s% c6 M4 j1 P ' J' s3 T5 J: n2 \5 q* H 亲耐的咖喱少女,我怀着超萌的心情~想你~

majicsky

警察真好命~~不得不说~

月亮湾时尚坊

LZ的咖喱饭不是太正宗哟，还是谢谢LZ啦

特特

吸血猫

看着颜色不太好 但是还是很想吃的样子 不知道怎么了

琳琳艾玛

原帖由 吸血猫 于 2009-5-25 16:46 发表 4 |$ c' |! d/ k# W% J( ~9 _看着颜色不太好 但是还是很想吃的样子 不知道怎么了

/ f8 Q, B: w. o4 n+ P3 x( C 馋呗 我也是

茹果我是狮子

蕾蕾妈

看着都饿了 肯定好吃

姚姚

饭店的也不过如此啦~~ 但这量多 看着就有食欲

鑫鑫妈

我也是喜欢吃咖喱饭。