温柔贤淑大亚亚

[qq]776883[/qq] 招牌咖喱~~3人份用量 6 w* w" z5 T; I) S/ }0 b 食材:香菇7朵儿~白蘑菇12朵儿~还可以加入平菇~口感超好的~韧韧的感觉~ 看个人喜好.. ! E" c/ ?% [3 z2 m7 m, j- b 洋葱一只~表太大..胡萝卜一根儿~ 选俊秀色泽红润者为佳~ . e' e" q, ]3 P9 V& e 土豆~选表皮薄~光滑者2只 . S2 h* l- S" f3 Q% E: z/ I/ O( z& {: [! Z 调料:盐~鸡精~(家乐的吧..)咖喱块~ 油.. 9 Z+ i! m3 t) m+ R1 `8 d . Q: r: c$ j5 }$ P2 O 我很喜欢用这种咖喱块儿~微辣~3人份的话,就用咖喱块的一半儿~即3小块儿~ 4 j a9 B, @7 c8 S. w& P8 d$ h3 g- l# `7 \ . L' n( A& y1 v2 ?0 v: l 首先..蘑菇萝卜们~切成小块~大概和拇指肚儿大小~ 7 y4 O/ f) i$ N$ q 洋葱切丝~ 细细的丝哦..容易进味儿~ & \$ `- Z& f% R [ 8 K" T+ ~# q. K6 a6 d/ x 1.锅里放点油..大概炒3个鸡蛋的油~ 不用太多,,蘑菇吸油~但洋葱还出汁儿呢不是... $ c7 E9 q1 j" _3 y" O |+ Y: Y . j! h: {: K# @ J; }6 K 2.闻到油的香味儿后,倒入切好的洋葱丝~炒炒炒~~微微变颜色后把蘑菇~胡萝卜土豆倒入翻炒~ % U8 c' D9 E+ r+ N# H z& {) P8 D / P7 j5 e9 P1 n; O 3.翻炒3分钟后,洋葱的汁已经开始小沸了~ 放一小勺儿盐~放3块小咖喱块儿~加一点点的水~ 咕嘟.. # v! \# o7 m0 O 6 _1 Y0 D. S6 C5 }' Q) r 4.大概..10分钟吧~用筷子戳戳土豆块儿~看绵了没..最后再放一小勺儿盐~~收汤儿~ 6 C% k/ D9 F3 z6 _% v3 p : }, U' u# t& X1 |# K+ u! }0 p& l over了~ 注意,,收汤儿时表干锅~ - L- x) _! L. g9 R# K - b% I% f' D; {$ V 纪念和好子在土大力吃蘑菇咖喱饭~鳕鱼汤及金针菇烤串儿的..悠悠晌午~ : V. [7 K* l3 Z 4 t+ _: F, `/ m* j) @ 亲耐的咖喱少女,我怀着超萌的心情~想你~

majicsky

警察真好命~~不得不说~

月亮湾时尚坊

LZ的咖喱饭不是太正宗哟，还是谢谢LZ啦

特特

吸血猫

看着颜色不太好 但是还是很想吃的样子 不知道怎么了

琳琳艾玛

原帖由 吸血猫 于 2009-5-25 16:46 发表 + f* O+ r" ?4 w/ X5 ?3 h5 h! i 看着颜色不太好 但是还是很想吃的样子 不知道怎么了

; m8 K, R3 W) b3 G4 |2 P 馋呗 我也是

茹果我是狮子

蕾蕾妈

看着都饿了 肯定好吃

姚姚

饭店的也不过如此啦~~ 但这量多 看着就有食欲

鑫鑫妈

我也是喜欢吃咖喱饭。