超级无敌糖糖妈

6 C' G/ Q3 y: k; ], z  y5 b% t/ n

0 r* X: K( g9 S- W1 ~" d9 x1 a: M' q# U, [6 e
) A& _7 J% r$ g+ C* H. U
糖糖妈的烘焙汇总贴http://www.tjmama.com/thread-547330-1-1.html
# q( R3 b) b: u2 c0 A4 l: F, j* K6 X8 N; w; o
       本打算做奶酪条的，可是后来看到有肉松有海苔，就改成芝麻海苔肉松饼干了，奶酪条下次哈~4 @5 M& K! f, ~! D0 b2 Q  e
       这可以说又是一款亲子饼干，宝宝完全可以成为妈妈的小帮手，参与到制作过程中~~方子自己配的，咸味的饼干在我家还是更受欢迎啊~~
% G* |. C2 b0 _0 r蛋黄是看着面团太干后加的，应该提前加入，这一步过程图有问题哈~~
. P' e2 l; B" U7 u! `1 e; U& `（感谢怜妹妹，一楼贴一图果然没有显示不全的现象啦~~）& N/ K  o( f+ r
原料：
( o3 Q3 _! B, J+ y: G8 B$ \低粉150g，黄油50g，糖粉10g，盐1/2小勺，牛奶20g，切达奶酪2片，鸡蛋1个，海苔，肉松，白芝麻适量
7 p' X" _3 b) ^' Y) H. H制作过程：, K) R2 `; T1 I$ j& n
1.黄油软化，加糖粉，盐打发至体积变大颜色变浅，轻盈的绒毛状。) S0 Z  M8 P; a: n. X0 N, J7 @
2.加入蛋黄，拌匀。
6 P4 f( u; m$ @3.筛入低粉，用手搓成松散颗粒。2 \  N8 v! y$ I  m: B
4.加入撕成小块的切达奶酪，继续揉搓。
" [: Y' ^  c5 d. M+ m0 }, [5.加入牛奶继续混合成面团。
% U& c5 y. A: e2 r% C. n' Z: T6.将面团分成3等分，用手压扁成饼状，用擀面杖擀成长方形。3片大小应该相同。( P  o8 z6 n, d. T7 D4 I: R
7.取一张面皮，刷蛋清，铺上海苔，上面再刷一层蛋清，盖上第二层面皮。
) a+ [8 I: r' D7 U9 ^* D  P8.面皮上刷一层蛋清，均匀铺上肉松，在第三张面皮上刷上蛋清，有蛋清的一面盖向肉松。光滑平整的那面朝上。) v5 {5 x4 @3 @/ O2 K
9.用保鲜膜将面皮包裹上，稍擀一下，放入平盘进冷冻室冷冻半小时或冷藏1小时左右。（别冻硬啊，没办法整形了）. u6 U. x8 Z3 b3 h9 q2 i4 Q
10.切成长条小块，刷蛋清，两面沾上芝麻，用手压紧。6 E" j/ w1 v0 h8 r
11.烤箱预热180度，上下火，中层10分钟上色，加盖锡纸。转170度烤15分钟。关火后焖10分钟。烤好后放烤架上晾凉，密封保存哦~~
% t! L4 P9 F$ c3 Y+ n; x: R; P4 x! U+ ?  R. v9 O4 Q. U
0 P/ V8 O# z% C7 n/ H3 x7 Y5 p

3 H9 Z! W$ J' Q$ Z% T5 L2 k

超级无敌糖糖妈

回复 超级无敌糖糖妈 的帖子- g, J; a4 Y- V# m" @+ `

' c1 c* ]: L- V$ T4 t, D  |. R9 f

超级无敌糖糖妈

回复 超级无敌糖糖妈 的帖子
, @9 b  v1 `6 v# z$ e0 }# j) K9 W! O9 f4 A; f1 u

超级无敌糖糖妈

回复 超级无敌糖糖妈 的帖子
: [) I6 q) S1 \$ G! i: _6 G1 U; A3 a/ i# V7 h

超级无敌糖糖妈

回复 超级无敌糖糖妈 的帖子! l- j# y) K4 b& f6 ?4 R

4 g3 A3 q5 L- h2 o' V

超级无敌糖糖妈

回复 超级无敌糖糖妈 的帖子) l; w9 k' D  f; s
$ q- b5 e: s  H3 I( ]+ P; P

% D5 J. a) v; [! p. [/ N# U2 K" m: _. u9 |) J8 U

AYZR001

沙发！可赶上这一波了

超级无敌糖糖妈

沙发！可赶上这一波了

今天人少，没人和你抢沙发哈~

刘焕男

   我来晚了，所以楼上的亲，抢上啦

潇潇

亲人漂亮，手也手啊！！你老公和糖糖真幸福！
9 v; o0 D- m& d) M! y* N上次看到糖糖妈做的那个超级萌的面包的帖子，我也买了面包机，开始学做面包了，目前最简单的做的味道还不错，呵呵！后面要多关注糖糖妈，多学习，让烤箱也充分发挥作用。