艺术珍品

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昨天收到的饼干磨具，送完晴晴后开始拿出来，照着糖糖妈的方法制作，前面很顺利，就是到印模的时候应该是直接放到烤盘里按，做好的饼干特别软，开始几个移的过程中都变形了。
4 z- c7 X& l0 s2 D8 H5 ]+ ]后来开始烤，看到饼干边上变黄后赶紧停了烤箱，因为怕不熟，一看就放里面想着余温再烘烘。$ v: {% ~* a; I2 N6 ]  @* n( c; l+ f$ q
过了5分钟来到烤箱前，貌似我烤的不是巧克力的饼干吧，咋都变黑了
8 U+ O( G# S6 }* {+ C5 \: E" {" g第二次想试试微波炉的烧烤功能，那个是不是能均匀加热呀。烤了8分钟，貌似变硬了，不过那个熟不熟呀。4 u+ J6 {1 m2 ~: p. g
“老公，这次是白色的了，尝个试试”3 S, }1 i! M# F9 Y' ^: V
“你确定熟了吗”
! \5 ^, Q( a: [7 |0 C. u1 j“要是确定还用你尝”
. R8 W" n  @3 g! ~“拿烤箱再烤会吧”0 F0 y/ C/ Z- ?( b( V: u9 S3 I! w
估计没熟吧! u( s( J5 v/ Y6 P
第三次决定用烤箱小火烤制，貌似成功了，呵呵0 g1 a! F* J0 f% l3 q/ r7 n; T# f
第一次做没有什么经验所以没有准备相机
9 J& [/ I$ s! b' e5 L周六回来和晴晴一块做。到时发照片
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lcx135

求照片

艺术珍品

回复 lcx135 的帖子# _1 ]4 j8 t* D5 e& s

, v: ]1 M  e* l8 `! b( {" t% S呵呵，周六和宝宝一块做的时候会拍照的，昨天试验的时候好多都不好掌握，所以就没拍，呵呵

大眼娃娃曉夢冉

期待照片

siwendream

老婆做菜，老公是白老鼠！

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回复 siwendream 的帖子7 q, @, B# x6 B/ Z. A* w

+ d' G. v8 r* g; g* \好的先给老公吃

超级无敌糖糖妈

艺术珍品 发表于 2012-3-23 10:46 3 ~6 Z0 h2 I8 i' D+ |
昨天收到的饼干磨具，送完晴晴后开始拿出来，照着糖糖妈的方法制作，前面很顺利，就是到印模的时候应该是直 ...

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1亲做完面团后可以包保鲜膜放进冰箱冷藏半小时，让黄油凝固一下面团硬点就好操作了。2我是卡完了直接推在烤盘上，不然移动起来确实有断的现象。3亲的烤箱温度有问题，我说备个烤箱温度计吧，下次烤的时候往下调20度，时间过了一半把边缘和中间位置的饼干换一下位置，上色就会均匀点。另外记得不要焖哦，不然真的会上色过深。颜色上的ok了就盖上锡纸哈。

少年何愁

真有爱！

艺术珍品

回复 超级无敌糖糖妈 的帖子. q& ?3 {( |& q1 c/ T

7 g9 P8 z, N: o, u' ]9 q谢谢糖糖妈，明天带着宝贝一块上阵。

超级无敌糖糖妈

回复 艺术珍品 的帖子, J( Z8 A0 }" F+ \/ w
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期待啊期待，让孩子爹给拍的漂亮点哈，多有爱的亲子时光啊！等着看照片啦！