艺术珍品

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( Z: O& T' x, }8 E9 ^" p* q* M2 @, `昨天收到的饼干磨具，送完晴晴后开始拿出来，照着糖糖妈的方法制作，前面很顺利，就是到印模的时候应该是直接放到烤盘里按，做好的饼干特别软，开始几个移的过程中都变形了。6 `  R) \2 [$ l
后来开始烤，看到饼干边上变黄后赶紧停了烤箱，因为怕不熟，一看就放里面想着余温再烘烘。( A" [( ~6 ~- n7 i2 O
过了5分钟来到烤箱前，貌似我烤的不是巧克力的饼干吧，咋都变黑了
2 v2 I4 M/ H) b$ M第二次想试试微波炉的烧烤功能，那个是不是能均匀加热呀。烤了8分钟，貌似变硬了，不过那个熟不熟呀。
2 I% D+ B, f2 T$ y9 M7 H“老公，这次是白色的了，尝个试试”# v9 j" o9 c; q" t8 \" l4 h
“你确定熟了吗”
# H. s5 c9 o9 i2 W“要是确定还用你尝”) O: n3 O* w: k0 R
“拿烤箱再烤会吧”, ]! e: \. ?6 ]3 @
估计没熟吧
' z( r* T/ t9 \/ F第三次决定用烤箱小火烤制，貌似成功了，呵呵
$ |+ [! e* p% D" v- m第一次做没有什么经验所以没有准备相机* S% D6 K8 s, A# r
周六回来和晴晴一块做。到时发照片: U. L7 c5 F4 B" o/ a; [( l
, Y0 w/ B( L) l% d/ O

lcx135

求照片

艺术珍品

回复 lcx135 的帖子; I# I1 [0 p4 q: `

# y3 ^9 m0 x) k6 e9 t呵呵，周六和宝宝一块做的时候会拍照的，昨天试验的时候好多都不好掌握，所以就没拍，呵呵

大眼娃娃曉夢冉

期待照片

siwendream

老婆做菜，老公是白老鼠！

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6 T# q4 n8 I9 n- E好的先给老公吃

超级无敌糖糖妈

艺术珍品 发表于 2012-3-23 10:46 0 H# U2 g3 M: |. Z
昨天收到的饼干磨具，送完晴晴后开始拿出来，照着糖糖妈的方法制作，前面很顺利，就是到印模的时候应该是直 ...

5 e; r; V# u! L' I& h! `1亲做完面团后可以包保鲜膜放进冰箱冷藏半小时，让黄油凝固一下面团硬点就好操作了。2我是卡完了直接推在烤盘上，不然移动起来确实有断的现象。3亲的烤箱温度有问题，我说备个烤箱温度计吧，下次烤的时候往下调20度，时间过了一半把边缘和中间位置的饼干换一下位置，上色就会均匀点。另外记得不要焖哦，不然真的会上色过深。颜色上的ok了就盖上锡纸哈。

少年何愁

真有爱！

艺术珍品

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! [; o5 y- n+ l7 U3 ~: K谢谢糖糖妈，明天带着宝贝一块上阵。

超级无敌糖糖妈

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* u4 T5 R/ @; T
% e- k# u  d) d3 P  c9 o期待啊期待，让孩子爹给拍的漂亮点哈，多有爱的亲子时光啊！等着看照片啦！