超级无敌糖糖妈

& F$ H2 G3 i- A! ~9 x' U9 X
7 U8 h; A5 ?9 G
      . Z0 b8 w* j3 X  b1 O9 ~: V
糖糖妈的烘焙汇总贴http://www.tjmama.com/thread-547330-1-1.html
5 K) F& H7 X" c. ]; E" ]" s) l! S- y1 ]1 u9 a
      糖宝又嚷嚷要吃披萨，她怎么那么爱吃呢，上回做的饼皮冰箱里还有，这次就不动用了，教大家一种新的做法，性急又馋嘴的人的福音啊~~准备5分钟，松弛10-15分钟，这期间准备馅料，然后铺上开烤，一点都不耽误时间哈。现做现吃，保存不了~
9 a0 n. d( C) C: i1 H今天咱们做培根马铃薯披萨，和上次的比起来解饿多啦，毕竟人家马铃薯也是有用处的啊~; Y* [) W# ~& V& V3 E
* |% f' ~: |4 t8 n
      这款披萨应该放白酱的，基本酱料之一，很多披萨都会用到这款酱料，做法非常简单。家里没有牛奶就偷懒用番茄沙司了。
0 f! J  V, v& |/ J& A2 E$ E1 @: E- m说下白酱做法，材料齐全的亲们自己做哈。& T* y3 I. p0 Q) }3 o5 p
白酱（20cm×4张的用量）+ c# n6 F- L9 l( e/ P  |! y" R
软化黄油：3大勺! K. G! U/ P4 z  V
面粉：3大勺
: J5 _5 k  h! \9 P: g* R牛奶：300ml
0 A+ u0 k" w0 }+ v盐，胡椒适量% O: ~) M% D, R, o0 R
做法：6 U7 f7 k/ x! y/ W4 w6 \
黄油放微波炉中稍微加热软化，加入面粉，快速搅拌均匀，加入牛奶，慢慢搅拌，小火煮至粘稠，放入盐和胡椒碎调味就可以了。吃不完放冰箱里保存。
' u1 G1 V" s( a, Q& e* w2 r# |
$ |, Y7 y9 F& L, m能快速完成薄脆饼皮（直径20cm×2张）
  R1 H% @+ O& S6 [" W  l$ O材料：低筋面粉150g，泡打粉2小勺，砂糖1/2大勺，盐1/2小勺，橄榄油1大勺，水75g0 m6 N+ I4 d# E  G8 }4 m
做法：
8 r( Q2 g6 ~  B; l# H1.砂糖，盐溶于水，低筋面粉，泡打粉过筛，加入水，橄榄油，揉搓2-3分钟。8 W2 J. N; G8 V  c
2.揉搓到没有粉粒感，表面光滑即可。包上保鲜膜放入冷藏室松弛10-15分钟。（此时准备馅料）
# a5 @/ B2 S0 K) |3 G& L3.面团取出分成两份，用手压扁后，擀面杖向四周擀，手配合着抻，变成直径为20cm的圆形，饼皮完成。
8 ~2 _1 G1 t" D; X% X) u- r3 P1 [% A. Y7 }; T- n( T3 c

# j$ u( L1 {. I9 a) \
8 w6 q; p5 ]& s  l: G& o. n2 B! t/ T/ \/ s+ u

超级无敌糖糖妈

9 C- v/ g  w8 }: H/ y* m  b) C) Y, G
* o3 j0 d! f. p2 K. ?
4 G4 _# |6 z7 F$ ^, n6 q

7 Q- {! o. Z" h/ u2 j( s. o  D% z7 R% I1 z

. k. d9 o" F2 U0 w$ y/ X培根马铃薯披萨- ^2 l' [+ N! R8 r$ X. R% `0 C
材料：: ?9 I3 ?/ K% @
披萨饼皮两张，马铃薯1/4个，西兰花N朵，培根碎适量，马苏里拉奶酪约50g，切达奶酪2片。黑胡椒，披萨草，罗勒叶一点点，家乐番茄沙司少许。（培根本身含盐，不要用很咸的酱料）
8 G- W, T) T: S. {" `7 r1 T4 q* A做法：
! n7 t0 `9 n# k; x# g  b9 g1.马铃薯切小块，洗净后盖保鲜膜用微波炉叮2分钟，7成熟。西兰花洗净，焯水。锅内不放油，培根放锅中小火炒至变色即可，控油备用。马苏里拉奶酪，切达奶酪切丝备用。
5 F. p0 G3 |( P, \" t2.饼皮底层刷酱，撒点马苏里拉奶酪，摆放好其他材料，最后撒上马苏里拉奶酪，黑胡椒，披萨草，罗勒叶。) F) K  M' b- r2 h
3.烤箱连同烤盘一起预热210度，放入披萨后改为200度，中层，烤15分钟左右。; l- O5 I( k% P8 Q  y
& ~, Q1 _7 k, _* I5 L3 _* N+ U! ?
, M5 N8 i) ^. R7 x+ Y' n# ]

& Y/ s( n3 ~0 k3 g馋猫糖开动了~~
/ ?1 B2 {( U( i0 Z' y/ f& n7 f$ Y; [

5 S' d; ]: j9 ]: O3 Y7 I5 @多喝水才不会上火哦~~~
; t* I# {* S5 j5 Z0 O  ^& e4 u
5 q9 q; l# T9 o6 w1 x& N- t# f' e. Y1 x; O2 N7 T9 ^  {0 \  F6 H

樱桃小辣子

每日必烤呀 嫩家电费大大滴

刘焕男

今没抢上沙发，哈哈
) n, I- @4 E$ _) ~- X9 u0 _+ E$ o来个板凳坐也不错

武龍愛

宝宝有口福！O(∩_∩)O谢谢分享，学习一下。

doudou20100818

糖妈，你的手是时要有多巧啊

宸宸大宝

亲  手真巧   我喜欢看这些东西  但就是不会做  也可能是自己太懒了

紫奕

糖糖妈，真乃烘焙达人也！又烤披萨来馋人了！

jessica26692

材料都从哪购买的啊??求指点
* n) `/ }; S6 v. }8 Z" v2 u

美丽宝贝の猪猪

LZ好巧啊  什么好吃的都会做