超级无敌糖糖妈

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糖糖妈的烘焙汇总贴http://www.tjmama.com/thread-547330-1-1.html
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      糖宝又嚷嚷要吃披萨，她怎么那么爱吃呢，上回做的饼皮冰箱里还有，这次就不动用了，教大家一种新的做法，性急又馋嘴的人的福音啊~~准备5分钟，松弛10-15分钟，这期间准备馅料，然后铺上开烤，一点都不耽误时间哈。现做现吃，保存不了~
+ d) W1 [' O0 G  y8 R- T8 D( c今天咱们做培根马铃薯披萨，和上次的比起来解饿多啦，毕竟人家马铃薯也是有用处的啊~
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      这款披萨应该放白酱的，基本酱料之一，很多披萨都会用到这款酱料，做法非常简单。家里没有牛奶就偷懒用番茄沙司了。( g' ]  @/ w7 D9 v! P
说下白酱做法，材料齐全的亲们自己做哈。* R6 D5 K$ m0 o, _: Y) D
白酱（20cm×4张的用量）  F" l% |9 L4 y; Q6 m: c
软化黄油：3大勺4 y# @  t* Y# d! {3 u; S
面粉：3大勺
8 J. i8 U" J( p+ [, q$ K牛奶：300ml' l3 O; c* _" r7 q) l7 m8 W5 H
盐，胡椒适量9 I3 F' M- _, m/ t7 M1 \4 u3 T
做法：! k! m8 y* [9 C& c, F" b
黄油放微波炉中稍微加热软化，加入面粉，快速搅拌均匀，加入牛奶，慢慢搅拌，小火煮至粘稠，放入盐和胡椒碎调味就可以了。吃不完放冰箱里保存。
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能快速完成薄脆饼皮（直径20cm×2张）
6 ^9 K* E( W5 ?- A材料：低筋面粉150g，泡打粉2小勺，砂糖1/2大勺，盐1/2小勺，橄榄油1大勺，水75g' X' ^4 f. C  ~
做法：- {( s4 z* H2 h3 H
1.砂糖，盐溶于水，低筋面粉，泡打粉过筛，加入水，橄榄油，揉搓2-3分钟。
  i6 W1 y8 e/ ]2 f, q7 m# z2.揉搓到没有粉粒感，表面光滑即可。包上保鲜膜放入冷藏室松弛10-15分钟。（此时准备馅料）
% h! T( D9 o: Q3 u3.面团取出分成两份，用手压扁后，擀面杖向四周擀，手配合着抻，变成直径为20cm的圆形，饼皮完成。2 a% _% p) E, R8 }( x2 `) o
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超级无敌糖糖妈

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: A# C" g9 @0 O8 M' Q9 I4 V" Y7 L1 @0 G培根马铃薯披萨# {5 c. Y* K6 y& N! g+ M) D: i, l, C
材料：
- Q. P; g- v1 u! I披萨饼皮两张，马铃薯1/4个，西兰花N朵，培根碎适量，马苏里拉奶酪约50g，切达奶酪2片。黑胡椒，披萨草，罗勒叶一点点，家乐番茄沙司少许。（培根本身含盐，不要用很咸的酱料）
+ N$ ~& K9 f- o8 ^6 Y+ B: m' r做法：1 K$ p' _* N" q1 v7 ^: ]1 p( ~* z/ r
1.马铃薯切小块，洗净后盖保鲜膜用微波炉叮2分钟，7成熟。西兰花洗净，焯水。锅内不放油，培根放锅中小火炒至变色即可，控油备用。马苏里拉奶酪，切达奶酪切丝备用。1 C$ h' I  N, W0 E- N
2.饼皮底层刷酱，撒点马苏里拉奶酪，摆放好其他材料，最后撒上马苏里拉奶酪，黑胡椒，披萨草，罗勒叶。; Z. c! m- k2 n# ?9 \
3.烤箱连同烤盘一起预热210度，放入披萨后改为200度，中层，烤15分钟左右。5 G, m" K6 t# v( T
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馋猫糖开动了~~
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多喝水才不会上火哦~~~  N+ h8 x- k4 D: \! p$ H5 @
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樱桃小辣子

每日必烤呀 嫩家电费大大滴

刘焕男

今没抢上沙发，哈哈
, R7 C/ I* `$ ^来个板凳坐也不错

武龍愛

宝宝有口福！O(∩_∩)O谢谢分享，学习一下。

doudou20100818

糖妈，你的手是时要有多巧啊

宸宸大宝

亲  手真巧   我喜欢看这些东西  但就是不会做  也可能是自己太懒了

紫奕

糖糖妈，真乃烘焙达人也！又烤披萨来馋人了！

jessica26692

材料都从哪购买的啊??求指点
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美丽宝贝の猪猪

LZ好巧啊  什么好吃的都会做