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本帖最后由 怜妹妹 于 2012-3-18 22:08 编辑
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# x d2 L |+ r$ T蛋黄磨牙饼9 Q: D' h4 A$ {) v5 ]+ _* v
有人说样子丑,但真的非常适合做小宝宝的零食
, p5 Y! \3 _* c0 w6 U: z; h宽宽的宽条状,适合抓握,还不至于扎眼;无油且蛋黄含量很高,更健康;质地硬硬的,不会到处掉渣,但是一入口就软化了
% R, `3 x* x) c+ ^做法:鸡蛋1枚,蛋黄2枚,细砂糖45g(已经减过分量了),盐2g,混合均匀
$ S0 L3 ~) Y' t低筋面粉90g筛入蛋黄混合物中,调成糊状
2 _2 E) l1 u& M8 e1 E用裱花袋挤在烤盘油纸上160度烤8分钟
8 ^3 b$ J i8 N' t! o- d0 I
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