kaixuan118

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2 e2 _+ \& A& h' Z' M& P" P    昨天在家给老公做的红豆双皮奶，老公超赞，这可是我第一次做双皮奶就得到老公的表扬1" />1" />3 _2 f1 Q% s" @" \, v
所需原材料：
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迦陵频伽2010

厉害啊

天宝宝妈咪

回复 迦陵频伽2010 的帖子5 N- j6 _4 U8 k* Y# v, |& r! L
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求做法！！！$ E: I. C2 T3 U$ O+ U

binglansuya

没有做法呀，

kaixuan118

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2 \: R0 E/ n: p5 d2 I! D红豆双皮奶制作步骤：' s: [6 z6 g, ^
原材料：牛奶、鸡蛋、红豆、白砂糖
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$ q# Y$ Q4 X9 v9 a  T# I1、将牛奶加热后（不要全开），倒入碗中，待起皮后将皮捅破延碗边将奶都回锅中，留层奶皮在碗中。* q% w8 F5 x  x% O# ^# T7 I
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  p% `' ?! j" [) R; L2、只要蛋清，将蛋液打散打出沫来，把蛋液和白砂糖倒入奶中一同搅拌。
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3、将搅拌好的奶倒退之前的碗中，将碗口用保鲜膜封好。
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4、冷水下锅，锅开后小火蒸15分钟，再闷5分钟，晾凉即可。
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" H( q; J7 c) C2 O3 N5 v2 R5、红小豆下锅放水，锅开后小火慢慢煮40分钟左右即可。
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/ t- Y% k/ v. r    将红豆放在双皮奶上即可，好啦大功告成~~~
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怜妹妹

看得出双皮奶很细腻，亲这个很成功呢。我看过一个做法，是再碗里留下两张奶皮，然后把蛋奶液冲入两层奶皮中间的，听着就很复杂，亲，下次挑战一下吧

kaixuan118

回复 怜妹妹 的帖子; A) Z7 t! a* A6 r2 M, h

0 l8 P* P& |1 U  ]/ W+ q; ~谢谢亲的评分，亲说的那种做法听起来就很难，回来我试试看去

圆梦2010

不错

/love丽香

诱人啊

lilacwww

不错