kaixuan118

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    昨天在家给老公做的红豆双皮奶，老公超赞，这可是我第一次做双皮奶就得到老公的表扬1" />1" />
( S; e+ D  P$ p2 ?所需原材料：
  x: I' H. |6 D. e" R. D
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迦陵频伽2010

厉害啊

天宝宝妈咪

回复 迦陵频伽2010 的帖子
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% \" `, u( h/ a' k( t4 a' j, B* V求做法！！！- j7 N9 g! F# m

binglansuya

没有做法呀，

kaixuan118

" i5 J1 Y3 P. [( ~+ L: T  Y  _* U

  J9 b8 {1 M% o1 H# d红豆双皮奶制作步骤：
: ?  B$ m6 k- d8 [2 H原材料：牛奶、鸡蛋、红豆、白砂糖; j! w* h$ o) J( A
. E# [7 A$ i, v; t- V0 V) j
1、将牛奶加热后（不要全开），倒入碗中，待起皮后将皮捅破延碗边将奶都回锅中，留层奶皮在碗中。- e! R( m6 ^% J: P' S
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$ t- k- M- ?9 Y) r- H/ C2 F2、只要蛋清，将蛋液打散打出沫来，把蛋液和白砂糖倒入奶中一同搅拌。  D* v0 s% {6 o$ @

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! W& C0 r: g1 y1 e7 ?; _6 o* F3、将搅拌好的奶倒退之前的碗中，将碗口用保鲜膜封好。
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& ?" e; E, i+ d1 q2 o5 W+ z
; n1 |& r- d# A. I) F4 G7 x4、冷水下锅，锅开后小火蒸15分钟，再闷5分钟，晾凉即可。2 B$ Y9 ]% N) H- [! Y

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5、红小豆下锅放水，锅开后小火慢慢煮40分钟左右即可。
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    将红豆放在双皮奶上即可，好啦大功告成~~~, g' ~( v# v9 G  @9 z5 I

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3 G' b0 z/ j4 ]0 ]# S0 i" V* i1 P* o2 y* I  q3 s

怜妹妹

看得出双皮奶很细腻，亲这个很成功呢。我看过一个做法，是再碗里留下两张奶皮，然后把蛋奶液冲入两层奶皮中间的，听着就很复杂，亲，下次挑战一下吧

kaixuan118

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* L0 A1 L; f  K3 u
5 w9 e+ l# T% f. z, ]. y谢谢亲的评分，亲说的那种做法听起来就很难，回来我试试看去

圆梦2010

不错

/love丽香

诱人啊

lilacwww

不错