kaixuan118

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1 k9 [  M' i3 z    昨天在家给老公做的红豆双皮奶，老公超赞，这可是我第一次做双皮奶就得到老公的表扬1" />1" />
9 F: }$ K1 ^+ M2 d3 D所需原材料：
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迦陵频伽2010

厉害啊

天宝宝妈咪

回复 迦陵频伽2010 的帖子9 N& V3 Z! e: J/ A) y+ L( L6 H7 a

6 Q5 ]$ X$ R( v求做法！！！
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binglansuya

没有做法呀，

kaixuan118

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. v( `& e4 `: [6 ~红豆双皮奶制作步骤：+ @4 g* D/ J, A$ L( |+ w3 F! _8 k
原材料：牛奶、鸡蛋、红豆、白砂糖
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- ^: k& B$ T0 n5 W- Y) C' }1、将牛奶加热后（不要全开），倒入碗中，待起皮后将皮捅破延碗边将奶都回锅中，留层奶皮在碗中。, p# h6 g: |  d, l1 \
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2、只要蛋清，将蛋液打散打出沫来，把蛋液和白砂糖倒入奶中一同搅拌。6 d% b/ w6 p: \. P" `) R: o
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3、将搅拌好的奶倒退之前的碗中，将碗口用保鲜膜封好。$ w. }' b0 E' [' G' R4 L0 C
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4、冷水下锅，锅开后小火蒸15分钟，再闷5分钟，晾凉即可。/ _: v' t3 G5 i2 _3 g0 r* K; F
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0 D0 w( @. b  G5 N. U$ d, M5、红小豆下锅放水，锅开后小火慢慢煮40分钟左右即可。4 f5 W- _8 z  Q: @& w2 m
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    将红豆放在双皮奶上即可，好啦大功告成~~~
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怜妹妹

看得出双皮奶很细腻，亲这个很成功呢。我看过一个做法，是再碗里留下两张奶皮，然后把蛋奶液冲入两层奶皮中间的，听着就很复杂，亲，下次挑战一下吧

kaixuan118

回复 怜妹妹 的帖子
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# M( v. }8 F; L" ~/ ]谢谢亲的评分，亲说的那种做法听起来就很难，回来我试试看去

圆梦2010

不错

/love丽香

诱人啊

lilacwww

不错