kaixuan118

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    昨天在家给老公做的红豆双皮奶，老公超赞，这可是我第一次做双皮奶就得到老公的表扬1" />1" />+ P& B- f# j; m" M9 S. j
所需原材料：
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迦陵频伽2010

厉害啊

天宝宝妈咪

回复 迦陵频伽2010 的帖子
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求做法！！！
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binglansuya

没有做法呀，

kaixuan118

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8 j; l) o5 m* G红豆双皮奶制作步骤：' C7 f1 e! Q/ C& q
原材料：牛奶、鸡蛋、红豆、白砂糖
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$ N" u3 ?7 g$ u8 [$ l$ m8 L1、将牛奶加热后（不要全开），倒入碗中，待起皮后将皮捅破延碗边将奶都回锅中，留层奶皮在碗中。* h: k. w7 j) ]0 w
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2、只要蛋清，将蛋液打散打出沫来，把蛋液和白砂糖倒入奶中一同搅拌。
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8 c* p! [( g% @9 o3、将搅拌好的奶倒退之前的碗中，将碗口用保鲜膜封好。
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4、冷水下锅，锅开后小火蒸15分钟，再闷5分钟，晾凉即可。' [4 ~1 R: i: }: j3 S6 Z1 S! s& a
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5、红小豆下锅放水，锅开后小火慢慢煮40分钟左右即可。
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- Q: F# k" W9 J* C    将红豆放在双皮奶上即可，好啦大功告成~~~* W5 j( G: F8 |8 K2 U4 A5 z# c
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怜妹妹

看得出双皮奶很细腻，亲这个很成功呢。我看过一个做法，是再碗里留下两张奶皮，然后把蛋奶液冲入两层奶皮中间的，听着就很复杂，亲，下次挑战一下吧

kaixuan118

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- K" Y6 i' U5 i% b, h
! L3 c" ^) @9 v谢谢亲的评分，亲说的那种做法听起来就很难，回来我试试看去

圆梦2010

不错

/love丽香

诱人啊

lilacwww

不错