kaixuan118

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; c, B1 d/ P. {# e    昨天在家给老公做的红豆双皮奶，老公超赞，这可是我第一次做双皮奶就得到老公的表扬1" />1" />; t$ U2 C  Z9 \: u
所需原材料：0 b- b5 n: e1 o9 u5 g
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迦陵频伽2010

厉害啊

天宝宝妈咪

回复 迦陵频伽2010 的帖子5 p/ W. t" ~7 x* S. ?

1 j0 k* a8 ?' x# R( Y+ s求做法！！！
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binglansuya

没有做法呀，

kaixuan118

5 a/ T) n. q! |, N9 u5 e: Y( m5 L5 v" h! T! G$ G/ |
红豆双皮奶制作步骤：
" s3 Z8 @* [5 a# L# ^原材料：牛奶、鸡蛋、红豆、白砂糖
& _' J+ D: f1 ?; i7 o* W  Q) C3 k% [
! {& T5 r) V1 k0 W1 j  a* c3 Q1、将牛奶加热后（不要全开），倒入碗中，待起皮后将皮捅破延碗边将奶都回锅中，留层奶皮在碗中。6 Q6 w) X% m- H) R

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2、只要蛋清，将蛋液打散打出沫来，把蛋液和白砂糖倒入奶中一同搅拌。4 p  J- S; k( h9 z' q( p6 }

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3、将搅拌好的奶倒退之前的碗中，将碗口用保鲜膜封好。
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4、冷水下锅，锅开后小火蒸15分钟，再闷5分钟，晾凉即可。
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5、红小豆下锅放水，锅开后小火慢慢煮40分钟左右即可。5 v+ A) E* t. r- a# P) q2 M# ^

. F* p9 O! a: j    将红豆放在双皮奶上即可，好啦大功告成~~~
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怜妹妹

看得出双皮奶很细腻，亲这个很成功呢。我看过一个做法，是再碗里留下两张奶皮，然后把蛋奶液冲入两层奶皮中间的，听着就很复杂，亲，下次挑战一下吧

kaixuan118

回复 怜妹妹 的帖子
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' w, Z! W0 u5 k" M+ A. q谢谢亲的评分，亲说的那种做法听起来就很难，回来我试试看去

圆梦2010

不错

/love丽香

诱人啊

lilacwww

不错