kaixuan118

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" ]0 ?# M' t: O! {- w/ f3 M. V    昨天在家给老公做的红豆双皮奶，老公超赞，这可是我第一次做双皮奶就得到老公的表扬1" />1" />
# {# z# o1 }+ G( A$ a. h* g6 \所需原材料：
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迦陵频伽2010

厉害啊

天宝宝妈咪

回复 迦陵频伽2010 的帖子
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求做法！！！* |9 B3 Y2 W2 }& j" J) M8 v

binglansuya

没有做法呀，

kaixuan118

+ K/ p& q, j; l) p' j" T" [+ U5 v4 f; \  j
红豆双皮奶制作步骤：
( Y) Z) S0 r  F. a7 D原材料：牛奶、鸡蛋、红豆、白砂糖3 y1 E* Z2 ~6 j

2 C% e+ q9 J! B* ^( h6 |1、将牛奶加热后（不要全开），倒入碗中，待起皮后将皮捅破延碗边将奶都回锅中，留层奶皮在碗中。$ z$ }& P/ s- `5 |6 L" z

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+ h! l) O. W" _7 }5 f1 \% g2、只要蛋清，将蛋液打散打出沫来，把蛋液和白砂糖倒入奶中一同搅拌。
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3、将搅拌好的奶倒退之前的碗中，将碗口用保鲜膜封好。# V$ r& x/ V. B  A7 |
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$ X; D$ p+ d: }1 `4、冷水下锅，锅开后小火蒸15分钟，再闷5分钟，晾凉即可。
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5、红小豆下锅放水，锅开后小火慢慢煮40分钟左右即可。1 k2 x' o1 P9 _

! z) \% {9 s# H( y$ w" H    将红豆放在双皮奶上即可，好啦大功告成~~~
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怜妹妹

看得出双皮奶很细腻，亲这个很成功呢。我看过一个做法，是再碗里留下两张奶皮，然后把蛋奶液冲入两层奶皮中间的，听着就很复杂，亲，下次挑战一下吧

kaixuan118

回复 怜妹妹 的帖子
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谢谢亲的评分，亲说的那种做法听起来就很难，回来我试试看去

圆梦2010

不错

/love丽香

诱人啊

lilacwww

不错