kaixuan118

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/ K8 d. V7 a6 Y5 }8 B! w6 F: [    昨天在家给老公做的红豆双皮奶，老公超赞，这可是我第一次做双皮奶就得到老公的表扬1" />1" />  m( ]# s; V" \( G, L3 J0 a
所需原材料：4 Y  q- _3 }8 i3 a: j0 F  j7 a0 w0 K

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迦陵频伽2010

厉害啊

天宝宝妈咪

回复 迦陵频伽2010 的帖子
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求做法！！！
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binglansuya

没有做法呀，

kaixuan118

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红豆双皮奶制作步骤：
6 B; Q' Q/ L  t  [2 I原材料：牛奶、鸡蛋、红豆、白砂糖
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1、将牛奶加热后（不要全开），倒入碗中，待起皮后将皮捅破延碗边将奶都回锅中，留层奶皮在碗中。, ?, v8 m* w$ b2 L2 K( g, l0 U
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2、只要蛋清，将蛋液打散打出沫来，把蛋液和白砂糖倒入奶中一同搅拌。+ i+ H2 s/ D- i( j  Q: Z
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3 m+ b% Q+ \/ |; g; z) O1 n% R3、将搅拌好的奶倒退之前的碗中，将碗口用保鲜膜封好。8 I( B9 y3 o( G3 I1 a
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4、冷水下锅，锅开后小火蒸15分钟，再闷5分钟，晾凉即可。
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5 R: x; ]5 S, A$ N# v) A3 }5、红小豆下锅放水，锅开后小火慢慢煮40分钟左右即可。
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    将红豆放在双皮奶上即可，好啦大功告成~~~2 ^  w) U9 ^! O

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怜妹妹

看得出双皮奶很细腻，亲这个很成功呢。我看过一个做法，是再碗里留下两张奶皮，然后把蛋奶液冲入两层奶皮中间的，听着就很复杂，亲，下次挑战一下吧

kaixuan118

回复 怜妹妹 的帖子1 S5 h! h6 d2 ^2 T- i; Y

/ a3 t  u% Z7 g7 E  W谢谢亲的评分，亲说的那种做法听起来就很难，回来我试试看去

圆梦2010

不错

/love丽香

诱人啊

lilacwww

不错