本帖最后由 寳寳菲0o0 于 2012-2-15 18:36 编辑
4 ]& p# S7 P7 e0 b, o( V3 }+ | R$ C* u, v8 e5 x! X
, E& q3 }* H* x3 o( A+ v
很久没有更新做饭的帖子了呵呵 其实还有很多新菜 但是总是懒得拍照呢 真是不好意思 怜妹妹鼓励我快点发帖子 所以我就来发啦 嘿嘿 总是不来“我爱厨房”版 真是不好意思哪 * A, s5 {" }' i$ ~
! I9 F& } U `! q3 S咖喱土豆鸡腿饭~~^_^
0 W5 o' u c! u" r既好吃又好做 很简单滴 老公儿子都很爱吃哈 8 o/ ^' [' v t- ?; i) S
, s+ C0 i- X8 A
先上成品图~~~有食欲吗?
: Q. [" Y8 I! U
& ]& N0 H, y: f% a
. v2 l; H) z8 t' O; p步骤如下: ' o6 R+ y8 W1 q9 b
1.准备材料:去骨鸡腿肉,洋葱,土豆,胡萝卜,豌豆。咖喱粉,咖喱块儿。 6 f5 [/ c, p; ~ h6 t
, F6 h- a0 U4 K0 v8 n, r. T1 T咖喱我用的这种的 是大块儿状的哦
4 t/ `# T! ~; |7 S/ f- o% A/ l7 C* W3 O
) F$ F+ R& F+ L/ K# A1 P5 g: v; H* S3 L+ [6 u# U' l
2.洋葱切片,土豆,胡萝卜切滚刀块儿。鸡腿肉加料酒,胡椒粉,一勺淀粉和少许水,抓匀,腌5-10分钟。
, R( y @9 N3 p- q3 [( H! [' r1 o) \
8 k3 X; Y% E& |
) u: c# o1 l& o$ x: Y
3.将锅烧热,倒入油,将鸡腿肉滑炒至变色,盛出。
' X5 D0 @7 i$ B: t6 g4 R7 W: G4 u% J$ g, p2 Z. F
, I1 e M9 y: x U4 K' V
4.锅中留底油,爆香洋葱,下入土豆,胡萝卜翻炒。
* @' X6 D& U. b2 ]1 m% M. }% @# r. F( V3 [, m2 E
做饭也不忘臭美2张 呵呵 # n6 \6 N1 i% t0 ^' v$ Z* H
8 i( n1 \ C3 k5.加入鸡腿肉,再加入一勺咖喱粉,调小火,炒出香味。加咖喱块儿之外还加咖喱粉更入味儿,味道更香哦。
$ D7 s4 C5 v9 V: h$ u { s7 y; G. W. G8 M9 F
4 [$ i% Y& s6 H) a" c! _
6.加入水,青豆,炖煮至土豆变软。3 } Y* D) ~2 j' @7 x1 ^( G
0 Z b2 `+ e+ J; x! A$ g
B; ^* j: [: P, c* G9 K w3 ?
+ H& a! e& P" c/ |' _) [# B7.土豆和胡萝卜软了后,关火。加入咖喱块儿,搅拌咖喱块儿至融化。
6 a+ T9 y, e( ^5 s. I* I: J# b0 A3 e. k9 W
) i; U: s9 S( M. v1 I F" x' E3 Q
, Y) _/ D7 n, m, \4 }, Q( J8.再开中火,煮5-10分钟。浇在蒸好的米饭上,就完成啦。味道并不比吉野家大成家一系列的快餐差哦。如果想好看点,就放在大盘子里,再放上点儿绿色的小油菜,就更加完美啦。 / H3 }) N3 i1 F* E b( H' P
" u H; |; l4 I谢谢大家 学会了吗 做完了记得告诉我哦~~! 6 G5 S0 e, s9 Z: W9 g+ A; ^! v* T, b
+ m# Q7 y" t5 Q! j) `
|