本帖最后由 寳寳菲0o0 于 2012-2-15 18:36 编辑
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很久没有更新做饭的帖子了呵呵 其实还有很多新菜 但是总是懒得拍照呢 真是不好意思 怜妹妹鼓励我快点发帖子 所以我就来发啦 嘿嘿 总是不来“我爱厨房”版 真是不好意思哪 4 ?( L' a2 [1 E/ T6 _/ b
/ m( E0 \' U' D7 p咖喱土豆鸡腿饭~~^_^ ! G" @4 _% m( q0 N0 c! a
既好吃又好做 很简单滴 老公儿子都很爱吃哈
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& p8 D. E* {: }0 V" j% I( z先上成品图~~~有食欲吗? % L4 k( {" d) E/ G6 j1 \
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j+ ?! @3 H! U. a2 w. z' E+ v' H步骤如下:
' O+ d( V& r( v$ K+ |1.准备材料:去骨鸡腿肉,洋葱,土豆,胡萝卜,豌豆。咖喱粉,咖喱块儿。
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4 h! |, y; Y) s4 x: j咖喱我用的这种的 是大块儿状的哦
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2.洋葱切片,土豆,胡萝卜切滚刀块儿。鸡腿肉加料酒,胡椒粉,一勺淀粉和少许水,抓匀,腌5-10分钟。 5 C, T w( |$ C% g) u* V
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' K( n7 A. Z# q- g3 X3.将锅烧热,倒入油,将鸡腿肉滑炒至变色,盛出。 . }* d$ Q# J6 B
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4.锅中留底油,爆香洋葱,下入土豆,胡萝卜翻炒。 2 W, m' I* z" [% ~* P6 G4 e
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做饭也不忘臭美2张 呵呵 / j+ w6 G7 |1 d- Z
* n5 T- |, |) C% |6 L) i8 y( j5.加入鸡腿肉,再加入一勺咖喱粉,调小火,炒出香味。加咖喱块儿之外还加咖喱粉更入味儿,味道更香哦。 1 Z7 c, E+ N @
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+ [# l. g% \9 i& y: E3 |1 B' N6.加入水,青豆,炖煮至土豆变软。
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- D- S3 Y& h7 K$ }% Z7.土豆和胡萝卜软了后,关火。加入咖喱块儿,搅拌咖喱块儿至融化。 $ S& k; |& M5 y# Q0 B* \" ?
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8.再开中火,煮5-10分钟。浇在蒸好的米饭上,就完成啦。味道并不比吉野家大成家一系列的快餐差哦。如果想好看点,就放在大盘子里,再放上点儿绿色的小油菜,就更加完美啦。
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谢谢大家 学会了吗 做完了记得告诉我哦~~! # z' U/ P, S, R2 o! ~0 K" i+ j
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