公主也贪玩

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$ E* f; _8 l1 r& Y3 l. |. [3 ~; J. ^刚才去婆婆家拆袋给大家分装了，1斤一袋，我是用我做蛋糕量0.1g精确度的电子秤称量的，袋子和容器都已经去皮（归零），很精准，基本每袋都差不多重量，只多不少，由于是粉面儿难免贴在袋子外边，保鲜袋子全是新的干净的，大家放心食用，再次感谢大家的捧场！
' h- ~% @: W( |" L( W6 N; Q. q-------------------已经达到21斤8两，还有需要的再联系我吧~哈哈 还有28斤呢~186026064556 @% _/ A- u7 D  {
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现在统计谁要带巧克力（1份=买一送一，应该是2块）+淀粉) Y: ^: o8 D, }( k. Y
: ?+ @- _' @- R+ }
                    巧克力排             马铃薯淀粉                 付款状态. T1 x, j* Y% T3 j+ Y) M
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大豆妈妈          1份*8.9              10元                         未付 18.9
# Y# Y0 e3 d6 Y) _馨予妈妈          1份*8.9            2斤6元                       未付 14.9               
, m: }3 n/ w! L4 B* X1 X7 h1 t* b虎妞妈妈           无                    2斤6元                       未付 69 M9 G2 y& V0 K2 w
毛毛妈妈          1份*8.9                无                          未付 8.91 A: F8 f8 h; t( h: w% z5 E
巴图妈妈          2份*8.9                无                          未付 17.8+ h6 w6 P. y1 f
葵葵妈              2份*8.9                无                          已付 17.8
; g5 @2 Y/ J/ c妙妍妈              2份*8.9                无                          已付（支付宝）17.8
" H8 W$ c1 F6 q. }lilinglan               2份*8.9            2斤6元                      未付  23.8  （支付宝等待买家付款）见下图6 F# Q# s3 S) w' _# x+ f6 i
狗蛋麻麻           无                       待定                        未付 0
% W, B: C% m- ~& t' p. m, O% U四嫂                  无                     1斤3元                      未付  3
$ m" v/ {' @+ Y9 `( ^5 a4 e8 b晨晨妈               无      2斤预定 半月后回来                未付  6
. h, ~; O3 `2 g麦子妈               无                10元3斤4两                   未付  10   3 B' A" Z/ l" r" U
非雨天              3份*8.9       2+2=4斤分装                 已付  38.7 7 b. t  e! A# A6 d3 ?
正正妈                1份                  2斤                           已付   8.9+6: R; h* ^9 @. O$ B# @

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马铃薯粉做的旺仔小馒头：http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=465399&fromuid=6263671
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* n4 R) Q- t( V/ ~( V" @% i.东北大拉皮
: V1 f, o3 t! Y& Z" X一．派系：东北  烹制技法：拌  成菜后芡汁：无
3 @3 v+ D: U  l/ L' u  p二．原料：
* g  i& Y' \8 d4 E6 S7 i        主料 土豆淀粉 : j4 H) t/ R, h2 z
    配料 ①白矾，盐，水 滑油后的肉丝，葱丝，黄瓜丝
& K, y! x7 [6 g" @( k  调料及其它料 蒜末，盐，味精，红油，芥茉油，醋，香油，材料油
8 i, T$ D/ H; w  Z* s三．工艺流程：初加工→配制粉浆→摊制粉皮→改刀→基础调味→装盘→码配料→浇汁→成菜
4 ]3 P8 k4 p7 U/ G  四．烹饪工艺：
' c( F; K+ y4 z6 J" j: d  ①土豆淀粉加入其2.5---3倍的水，再放入适的盐与矾，充分搅匀。②水锅烧开，取适量的1料放入平底的不锈钢盆中（防止粘住可在盆底抹适量的油），将盆放入沸水中烫至水淀粉凝固（边烫边转圆，否则烫好的粉皮不均匀）。③当烫至1－2分钟时，粉皮基本成熟，用手将盆压入沸水中略烫一下，迅速捞出用凉水冲透，取出。④用上诉方法烫出粉皮若干张，取适量切条，码入盘中。⑤原料2中的材料放在切好的粉皮上，注意要摆整齐。⑥将原料3中的材料对成汁浇在上面即好。% o8 f  P, P' O( M* H
五．风味特点：咸鲜辣香，口感筋斗.
" \8 q0 l: t3 D) v8 X六．注意事项：粉皮要白而筋，切成条，不要太细。可将加工好的多量拉皮表面抹上少许的油，叠在一起存放。用时用热水略烫，切条调味即可食用。用此法可提高工作效率，不必每次现操作。肉丝滑油前要上浆，可以加入许盐，酱油等调味料。
9 p8 n9 c7 n5 C七．命名方法：以地区及菜肴成菜后的名称特点相结合命名的方式.
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/ K' M: Z2 t& M/ f6 B/ p8 u0 g7 M, [50斤装面粉袋子，已经转出19斤8两，剩余30斤
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是吃不了那么多 原计划要转20斤左右的 可是大家太热情了~我在淘宝查了，黑龙江东北：土豆粉、马铃薯生粉、马铃薯淀粉都在9-12元之间的价格，因为我家吃不了才3元转给大家的。机会不容错过哦~
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1 @, [* h) [8 O( Q如果吃好了~还有亲需要的 可以随时联系我购买
3 w: w" f6 {+ }" j" r; u; L) }如果我家还有剩余我一定转给需要的妈妈们，刚才打开袋子给大家称的时候我就已经看见了雪白的土豆淀粉，精粉啊不是一般货色，大家拿回去自己看吧！
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, L! K5 o3 @5 A) n( k- ?: k不是卖东西是转闲置 亲爱的小编！删除的真快啊！
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2 B) \" k8 x' p4 x( n有识货的没啊？超市380G的玉米淀粉近3块钱。常识是玉米淀粉是最便宜的，最贵就是土豆和地瓜的淀粉，粉条大家都爱买地瓜粉土豆粉之类的。我这个500G卖3块钱真是太合适了！回去做烫面饺子多好，蒸完透明的皮儿。拆50斤的大袋子（和大家家里的面粉袋子一样的，保鲜袋装1斤散装，谁要我现装，保证干净卫生。公主从来不忽悠人！介意的绕道，讨厌猜疑，疑者不用！用者不疑！正规厂家的，生产日期最近的，亲戚给装的车，东北人实惠，吃不了才转一部分的！等我妈妈做了拉皮儿，如果能转，我转拉皮儿，没看我妈妈做过，什么样不知道呢。哈哈
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; y9 v. Q; }/ a3 R/ I8 t' x黑龙江刚带回来一大袋子25KG 的马铃薯生粉  我和婆婆家吃不了那么多啊！注明下：是有牌子有包装的，面粉大米那种包装袋子，不是散的，也不是自己家做的，是厂家的，黑龙江马铃薯基地的产品！可不是什么农家菜之类的~~！7 t' Z  b* j: I1 L7 D
不卖大袋！我还要吃呢！# q- L. t" x" T( X  |1 @
这个可以包饺子的！很劲道儿！
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' n# }7 X; g  h8 U& `" J1斤起卖！* P' ]) _. t' }% M3 P5 ]
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公公开车回黑龙江了，每次亲戚都给往回拉大米面粉什么的，今年又拉回来好多大米，大米不转了 自己吃了！. j6 h& c7 n* d2 o2 Z' j
马铃薯生粉，黑龙江土豆基地的产品，纯东北的！
( E+ O# Z, N4 n( y做粉皮儿、淀粉、炒菜都可以！, }# E7 S2 e; ~1 _$ u
拆袋卖，因为我和婆婆家也要吃的~粉很好~5 S8 S6 s/ m" C& b: P' K3 K' U

& d" Y3 h4 o+ f- S0 e8 H6 j介绍下：百度的！
0 C& |, G4 ~3 o5 j) i1 m# _详细介绍下面粉和生粉的不同之处和用法还有特点等 # E, F0 K5 u- J- M7 V0 u* w" @
从外观上看，生粉的颜色较白，而面粉较暗；
3 Q1 g2 R0 N7 [3 M从手感上看，生粉捻起来很涩，而面粉捻起来基本没太多感觉；
3 Y$ R& L, f" K- e也可以在碗里加些粉，然后倒入凉水，沉淀片刻，将水倒出，如果沉淀下来的粉基本抓在碗底就是生粉，而粉很容易的随水流出就是面粉。 ' Q; r$ A, p# ]+ h9 S* x8 p5 O5 x( t
但我觉得第二种方法用起来最容易，当你捻时，觉得浑身很痛苦的话就是生粉无疑了。 ( z- v  e! V" ^: Y
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生粉是不可以当面粉使的，你也不用着急使完，一般生粉保质期都比较长，（我这个是最近生产日期的）可以慢慢使。生粉分为土豆制成的，红薯制成的，还有其他豆类制成的。土豆的生粉可以用来自己制作凉粉凉皮等（只要把生分加水再加少许凝固剂熬开晾凉就行），勾芡也行，在炒肉菜（如鱼香肉丝）时用生粉加料酒把肉淹制一下，炒出来的肉会特别嫩，还有一个用途，我在家常用的：包饺子或擀面条时面皮老是爱粘，一般大家都沾干面粉来解决这个问题，其实用生粉代替干面粉效果更好& h* c  V8 C9 ]& l! s  [
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飘飘妈咪

哈哈,纯绿色得呀,我家都不怎么做饭,主要是我也不会做什么,做了孩子也不喜欢吃,

公主也贪玩

哈哈,纯绿色得呀,我家都不怎么做饭,主要是我也不会做什么,做了孩子也不喜欢吃, ...

哎~面粉不好转啊~要是粉条儿 还行~

『右手戒指』

保质期 到什么时候啊  时间要是长 我就来两袋    @# Y' ?5 m3 f' K' d* [, O
要是大米  转的话 俺也要   - M1 R$ E+ h" A
我妈在 总是换着花样的做饭 用的上

公主也贪玩

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刚开始转15斤，现在改为转20斤，已经转出4斤，还剩16斤# u3 M7 P4 {9 e4 A. j

丑楠楠妈

想吃粘豆包,嘿嘿

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回复 丑楠楠妈 的帖子+ T) \, M4 o- w* R

- q% m% p3 c. a! z6 L& k7 @我公公打开后备箱的那一刻 我以为是一大袋子大米。。结果 到楼上仔细看 才看出来是一袋子“马铃薯淀粉”我狂晕啊！
' O( a- M  l7 L6 p% d3 D亲要点不 包饺子、炒菜勾芡、拉皮儿凉粉，据说还能做旺仔小馒头（烤箱）教程后续再出
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( f5 {1 u. d' w2 Z% Q* r我婆婆还说呢，怎么没带一袋糯米粉呢！哈哈~~~估计带糯米粉粘豆包的 都不够我老公吃。。就转点淀粉吧 大米都带的竹筒精品盒 好几个妈妈要。。我都没转。。现在淀粉已经转出10斤多了。亲要的话 喊我啊$ c$ a: @. z& o8 e- C# y  X

nemo宝宝bb

在家不做饭，帮公主顶~要是大米转的话，我要~

果果妈2012

帮公主顶~
$ I  Q. f; S3 o不会整面食