公主也贪玩

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刚才去婆婆家拆袋给大家分装了，1斤一袋，我是用我做蛋糕量0.1g精确度的电子秤称量的，袋子和容器都已经去皮（归零），很精准，基本每袋都差不多重量，只多不少，由于是粉面儿难免贴在袋子外边，保鲜袋子全是新的干净的，大家放心食用，再次感谢大家的捧场！6 z  ^1 v5 U& m3 N4 M  M
-------------------已经达到21斤8两，还有需要的再联系我吧~哈哈 还有28斤呢~18602606455
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& H/ M. m/ t5 [( ]' H) Q现在统计谁要带巧克力（1份=买一送一，应该是2块）+淀粉
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                    巧克力排             马铃薯淀粉                 付款状态
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大豆妈妈          1份*8.9              10元                         未付 18.9$ n8 R( C* O$ d: Y# M. ~( s
馨予妈妈          1份*8.9            2斤6元                       未付 14.9               2 z/ B2 [  `5 P. C7 z
虎妞妈妈           无                    2斤6元                       未付 6  m6 f% P; W! b% ~3 J' Z
毛毛妈妈          1份*8.9                无                          未付 8.97 s6 m  T/ V8 ]/ M/ B
巴图妈妈          2份*8.9                无                          未付 17.86 w, I1 m# O6 I/ ?, c
葵葵妈              2份*8.9                无                          已付 17.8
6 ]* i: I/ I, @4 N; `妙妍妈              2份*8.9                无                          已付（支付宝）17.8/ A: ~4 Y; o* q- [# H
lilinglan               2份*8.9            2斤6元                      未付  23.8  （支付宝等待买家付款）见下图
  {$ ]2 P; \2 ]5 P* u( ?1 U9 I1 j狗蛋麻麻           无                       待定                        未付 0& [) O' ?# k+ m( d! F4 e# Z
四嫂                  无                     1斤3元                      未付  3$ ]2 @+ s+ _- |5 Y
晨晨妈               无      2斤预定 半月后回来                未付  6$ x# w3 X- M: o4 K  L/ H
麦子妈               无                10元3斤4两                   未付  10   
: T& o. s& K, a+ l; L) G非雨天              3份*8.9       2+2=4斤分装                 已付  38.7
* O, g; _( V% f; d5 ?正正妈                1份                  2斤                           已付   8.9+6
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5 U, [7 t" J3 _; M' l  d马铃薯粉做的旺仔小馒头：http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=465399&fromuid=6263671
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! s  y' q9 ~+ F8 }.东北大拉皮: A/ v9 z, U; o$ G: b" G
一．派系：东北  烹制技法：拌  成菜后芡汁：无1 U% S  g. |! Q9 w
二．原料：3 X, l$ {. N! f. y9 ~" Q4 f: S
        主料 土豆淀粉 - @1 n3 T! R$ }2 T. ]6 q
    配料 ①白矾，盐，水 滑油后的肉丝，葱丝，黄瓜丝 : M. N6 Z7 p- X4 m. s! b
  调料及其它料 蒜末，盐，味精，红油，芥茉油，醋，香油，材料油' P; u3 L5 x0 u' ?8 y' M  r$ W. Z9 ~, I
三．工艺流程：初加工→配制粉浆→摊制粉皮→改刀→基础调味→装盘→码配料→浇汁→成菜
1 v% H! Z* H7 x- Y  四．烹饪工艺：- e% h- j6 p2 n# s0 U6 ^7 f; u9 T
  ①土豆淀粉加入其2.5---3倍的水，再放入适的盐与矾，充分搅匀。②水锅烧开，取适量的1料放入平底的不锈钢盆中（防止粘住可在盆底抹适量的油），将盆放入沸水中烫至水淀粉凝固（边烫边转圆，否则烫好的粉皮不均匀）。③当烫至1－2分钟时，粉皮基本成熟，用手将盆压入沸水中略烫一下，迅速捞出用凉水冲透，取出。④用上诉方法烫出粉皮若干张，取适量切条，码入盘中。⑤原料2中的材料放在切好的粉皮上，注意要摆整齐。⑥将原料3中的材料对成汁浇在上面即好。
; P% l! a. b, A五．风味特点：咸鲜辣香，口感筋斗.
$ b5 E$ @/ D$ E, _' W9 G7 G六．注意事项：粉皮要白而筋，切成条，不要太细。可将加工好的多量拉皮表面抹上少许的油，叠在一起存放。用时用热水略烫，切条调味即可食用。用此法可提高工作效率，不必每次现操作。肉丝滑油前要上浆，可以加入许盐，酱油等调味料。' R9 f# n' r6 U) g5 `/ B
七．命名方法：以地区及菜肴成菜后的名称特点相结合命名的方式.
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) D0 F+ l/ X" ^50斤装面粉袋子，已经转出19斤8两，剩余30斤
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是吃不了那么多 原计划要转20斤左右的 可是大家太热情了~我在淘宝查了，黑龙江东北：土豆粉、马铃薯生粉、马铃薯淀粉都在9-12元之间的价格，因为我家吃不了才3元转给大家的。机会不容错过哦~
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如果吃好了~还有亲需要的 可以随时联系我购买6 M5 e* j# c: K6 U
如果我家还有剩余我一定转给需要的妈妈们，刚才打开袋子给大家称的时候我就已经看见了雪白的土豆淀粉，精粉啊不是一般货色，大家拿回去自己看吧！
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* Y5 _2 [9 M) m不是卖东西是转闲置 亲爱的小编！删除的真快啊！& `! [8 F8 w+ y' I( F4 t: d$ X" u! x

8 ~1 L1 H# n7 @5 {. T有识货的没啊？超市380G的玉米淀粉近3块钱。常识是玉米淀粉是最便宜的，最贵就是土豆和地瓜的淀粉，粉条大家都爱买地瓜粉土豆粉之类的。我这个500G卖3块钱真是太合适了！回去做烫面饺子多好，蒸完透明的皮儿。拆50斤的大袋子（和大家家里的面粉袋子一样的，保鲜袋装1斤散装，谁要我现装，保证干净卫生。公主从来不忽悠人！介意的绕道，讨厌猜疑，疑者不用！用者不疑！正规厂家的，生产日期最近的，亲戚给装的车，东北人实惠，吃不了才转一部分的！等我妈妈做了拉皮儿，如果能转，我转拉皮儿，没看我妈妈做过，什么样不知道呢。哈哈6 X& ?0 b9 `/ a& D# I
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+ Q( r1 r- P, W5 ?6 m; P黑龙江刚带回来一大袋子25KG 的马铃薯生粉  我和婆婆家吃不了那么多啊！注明下：是有牌子有包装的，面粉大米那种包装袋子，不是散的，也不是自己家做的，是厂家的，黑龙江马铃薯基地的产品！可不是什么农家菜之类的~~！1 k/ h+ B6 ]- W- a$ U0 H
不卖大袋！我还要吃呢！
: |% v, D2 l" I% D5 B; P' D; U这个可以包饺子的！很劲道儿！/ T6 [# \  k$ K, r7 b
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$ b  o7 i# [$ {+ r8 _1斤起卖！; c. W" z, e# I- p

; c2 s$ ^! H9 Q9 o1 M: n公公开车回黑龙江了，每次亲戚都给往回拉大米面粉什么的，今年又拉回来好多大米，大米不转了 自己吃了！
4 w9 e% x- G0 `7 n  s马铃薯生粉，黑龙江土豆基地的产品，纯东北的！# Z8 O. ^9 l! N* l- Z
做粉皮儿、淀粉、炒菜都可以！) X# I$ ?7 z9 t( \. u2 t3 h
拆袋卖，因为我和婆婆家也要吃的~粉很好~
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4 J; B: l0 j4 `# v5 b: m介绍下：百度的！
6 E# ~/ F) @* y& _7 q详细介绍下面粉和生粉的不同之处和用法还有特点等
- ^' S; k, o" v9 {. h/ s5 {) ]从外观上看，生粉的颜色较白，而面粉较暗； ( y6 h( y- c6 h8 Y; h
从手感上看，生粉捻起来很涩，而面粉捻起来基本没太多感觉； * W: O/ U: r" `$ [
也可以在碗里加些粉，然后倒入凉水，沉淀片刻，将水倒出，如果沉淀下来的粉基本抓在碗底就是生粉，而粉很容易的随水流出就是面粉。 . c- w5 {/ Z9 t
但我觉得第二种方法用起来最容易，当你捻时，觉得浑身很痛苦的话就是生粉无疑了。 # W5 j) f3 b/ v4 C+ O6 K
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生粉是不可以当面粉使的，你也不用着急使完，一般生粉保质期都比较长，（我这个是最近生产日期的）可以慢慢使。生粉分为土豆制成的，红薯制成的，还有其他豆类制成的。土豆的生粉可以用来自己制作凉粉凉皮等（只要把生分加水再加少许凝固剂熬开晾凉就行），勾芡也行，在炒肉菜（如鱼香肉丝）时用生粉加料酒把肉淹制一下，炒出来的肉会特别嫩，还有一个用途，我在家常用的：包饺子或擀面条时面皮老是爱粘，一般大家都沾干面粉来解决这个问题，其实用生粉代替干面粉效果更好
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飘飘妈咪

哈哈,纯绿色得呀,我家都不怎么做饭,主要是我也不会做什么,做了孩子也不喜欢吃,

公主也贪玩

哈哈,纯绿色得呀,我家都不怎么做饭,主要是我也不会做什么,做了孩子也不喜欢吃, ...

哎~面粉不好转啊~要是粉条儿 还行~

『右手戒指』

保质期 到什么时候啊  时间要是长 我就来两袋  8 D( h3 s+ G  v$ [" I
要是大米  转的话 俺也要   
: U% J% c5 h7 \4 [) M我妈在 总是换着花样的做饭 用的上

公主也贪玩

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" h" @2 H4 F3 w1 W! K1 X% B刚开始转15斤，现在改为转20斤，已经转出4斤，还剩16斤. p' d  R7 u7 E3 B* x2 }% \' ?

丑楠楠妈

想吃粘豆包,嘿嘿

公主也贪玩

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! d& c( [- G( H0 i8 T0 |我公公打开后备箱的那一刻 我以为是一大袋子大米。。结果 到楼上仔细看 才看出来是一袋子“马铃薯淀粉”我狂晕啊！( Y0 A' ^$ U$ K! ~
亲要点不 包饺子、炒菜勾芡、拉皮儿凉粉，据说还能做旺仔小馒头（烤箱）教程后续再出' x0 v% K8 u- c7 q  n
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我婆婆还说呢，怎么没带一袋糯米粉呢！哈哈~~~估计带糯米粉粘豆包的 都不够我老公吃。。就转点淀粉吧 大米都带的竹筒精品盒 好几个妈妈要。。我都没转。。现在淀粉已经转出10斤多了。亲要的话 喊我啊: I/ f3 h0 X3 E9 ]1 r  g6 r

nemo宝宝bb

在家不做饭，帮公主顶~要是大米转的话，我要~

果果妈2012

帮公主顶~% p+ S8 Z2 W% N1 K4 W
不会整面食