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本帖最后由 寓丹 于 2012-2-2 18:56 编辑
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话说我做饭水平很一般很一般，但是呢我却拥有一位忠实的粉丝--我儿子！ 行了，有一个粉丝够够的了。。这事连姥' x- l6 z7 X! r, F2 U `
: _# h# s4 c8 @* c A姥都不敢叫板，到我娘亲家丹丹很少狼吐虎咽的吃饭，但是呢姥姥最看重的还就是丹丹的食欲，每次做他的饭基本就叫我掌勺啦 这是为啥捏？哈哈。。就因为我的手艺丹丹完全接受了，当然这里也有不接受的，比如丹爸！我就不多提了。。。
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# S6 D0 \- i: k第一道大菜：双蛋娃娃菜 （这道菜是和一妈网的妈妈学的，在这谢了，没你的贴我儿子哪有这口服）
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( i* {( |, Z" h# E( r0 z- ]很简单这道菜 原材料：松花蛋 鸭蛋 娃娃菜 火腿丝 作料：蒜片 鸡精 盐
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2 i' t- U1 {/ x8 K做法：1.将油烧热，将蒜片下锅煸炒呈黄色，将蒜片捞出备用
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" X" r& \4 ` D$ H# N, x 2. 就着油锅里的油（因为炒过蒜，那个味道很香）分别将松花蛋，鸭蛋，火腿丝下锅一起煸炒 （将两种蛋切成丁状）
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3.再将娃娃菜一起下锅煸炒
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" S8 [3 L! k( ^. m' j/ m 4. 锅里加入适量的水
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: X0 u- z$ f* a+ S) w 5.切记这步哦，将刚才煸炒好的蒜片再次放入锅里和锅里的食材一起煮。这小味道那叫一个香* L; B' p" s |$ d
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6.最后一步 加盐，鸡精调味出锅
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第二道大菜更简单：四宝番茄蛋7 p' B- ?( l! E0 ^9 T
7 x5 W! j# m7 j$ A2 f. i5 W! K原材料：西红柿 鸡蛋 土豆 鸡肉丝 鸡汤 作料：葱丝 姜丝 盐 糖 * A8 b( \8 s" c! D. m3 L3 i1 A# V
" K" b, c4 y5 a做法不多说了，这道菜家喻户晓简直就是，再说就显得我不厚道了，哈哈！ 就是西红柿炒鸡
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5 c1 [& w8 x( ^( Z: C蛋的升级版，将土豆片先抄一遍，完事接下来按照西红柿炒鸡蛋的方法依次做，最后加之前炒
6 a- Z5 {! i. B- ^
- E) ]) ^ I5 P% S8 D* z好的土豆片和鸡丝，最后倒入少许鸡汤咕嘟一会即可，因为有鸡汤的原因叫味道更加香醇
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% o; _9 @& m" \# W a6 P了。。由于有土豆的加入又显得比单独的番茄炒蛋显得更有营养了，据说啊小孩吃土豆长脑/ i9 ?: W# S4 l3 ~0 v+ W
; w: E: v4 P0 m+ ~- k" X子，介也不谁说的。。1 n+ W% U: x" \( M' ]! i* g( A; J
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发表于 2012-2-2 18:46
这 唯一一个粉丝就足可以代替整个世界了
