帅哥妈爱小狗

刚才看到一款适合宝宝吃的菜品，卖相什么的都不错当个红包献给大家来分享，这个能当大菜上桌哦~
' M$ e$ N$ Y" r; [宝宝最喜欢的就是颜色鲜艳的食物啦，所以颜色鲜艳很重要~2 \( \* E1 A5 w1 m& ?2 l; j3 Z. `

$ U. V% W- X$ j8 D' f4 L8 n6 y番茄肉盅
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期待吧？
: p+ g  y1 K  i" k4 h帅哥妈上材料分解:
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番茄个(小个头的番茄) 鸡胸肉......大块的鸡胸肉半块 大虾8只（可以适量）
1 k- {4 ~, G; g" t# R4 e7 m2 C(鸡肉和虾肉都很容易熟,搭配在一起味道也鲜,和番茄的味道也搭,最好不做替换~)* g) w9 }+ I' C0 f  [. q% h

- V- P0 @# H- I; J4 X4 X& \荸荠1-2个 鲜香菇1朵(干鲜香菇都可以) 芹菜1小段
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调料:
& Z( K$ s2 N$ x* O- c$ a& D白胡椒粉 盐 香油 高汤# B# I: F  M* S5 p
(经常用的是排骨汤,如果是用蒸锅蒸的番茄盅,那本身水分就很多了,不用再浇高汤了;如果是用烤箱烘烤的,烤好后虽然外观没有影响,但内馅的表面看起来比较干,浇一点高汤上去色泽会更好)
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1.西红柿3个,洗净后切去顶端,由于要做造型，西红柿最好选硬一点的（太软了容易烂）。
# m8 Q& r$ f' {, o4 Z* I2.用小汤匙挖除里面的果肉。1 u  ]+ G( U7 b+ O5 _( ?6 ^3 d
3.然后用小刀在切口处刻花。
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4.虾处理干净，只取虾仁，挑去虾粑粑，用刀切成虾泥，鸡胸肉也同样处理成肉泥。
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5.香菇洗净，切末；荸荠洗净去皮切末；芹菜也同样切末。+ d: }4 v3 g. z# U
6.把虾泥，鸡肉泥，香菇末，荸荠末，芹菜末都混合在一起，加盐，香油，白胡椒粉拌匀，内馅就做好了，很清淡，很鲜，很好吃的~
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快乐小主妇

沙发哦
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2 ^7 d/ ^3 @! c3 j( C这个看到这觉得很有营养
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快乐小主妇

亲 我也想吃这个 哈哈
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7.把内馅填到番茄盅里，填到八九分满，然后放入蒸锅，上气后10来分钟就好了。" `+ Y3 \) u6 j6 J7 T) A: T
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8.如果想保持外形，就用烤箱烤熟，200度30分钟左右，用烤箱没有那么大水分，番茄不易变形。
! b: U5 u" @! k& L* E0 x3 j还有一种方法,可以先把内馅炒熟,炒成肉碎状,再填入番茄,然后再蒸或烤,这样只需把番茄略加热变软就可以
( h- d0 c" U: s, @" D了,节省时间,还能保持外形,但味道可能不如填入生馅一起加热来得好吃~你可以试验你喜欢的方法.番茄一定
& V  n9 `3 S% C$ k3 t) p要加热了这道菜才会好吃,而不仅仅只是装饰0。
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完成啦 看的我美味啊4 q" ^/ w! a: W# c" x7 e' H6 S
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平时上班真没有太多时间" s% `9 [! C0 B: x) I

' Y9 s1 h. t) V- w# H: F周末试试
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