帅哥妈爱小狗

刚才看到一款适合宝宝吃的菜品，卖相什么的都不错当个红包献给大家来分享，这个能当大菜上桌哦~* n. X% Q$ f. u: f
宝宝最喜欢的就是颜色鲜艳的食物啦，所以颜色鲜艳很重要~
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番茄肉盅
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期待吧？0 H- D- M; y/ u* X
帅哥妈上材料分解:
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番茄个(小个头的番茄) 鸡胸肉......大块的鸡胸肉半块 大虾8只（可以适量）5 n) F9 R# N. K$ a
(鸡肉和虾肉都很容易熟,搭配在一起味道也鲜,和番茄的味道也搭,最好不做替换~)
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荸荠1-2个 鲜香菇1朵(干鲜香菇都可以) 芹菜1小段
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# ~! i/ p0 S& u( ?; g# z% c6 T调料:$ ~8 Q0 H0 X: A6 e# z& ?: @! G6 E
白胡椒粉 盐 香油 高汤
- c# ]; G% V" I9 Y  B0 a(经常用的是排骨汤,如果是用蒸锅蒸的番茄盅,那本身水分就很多了,不用再浇高汤了;如果是用烤箱烘烤的,烤好后虽然外观没有影响,但内馅的表面看起来比较干,浇一点高汤上去色泽会更好)# a8 ]2 u$ F9 |/ }

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1.西红柿3个,洗净后切去顶端,由于要做造型，西红柿最好选硬一点的（太软了容易烂）。
8 w! N0 ], u9 W$ }. h4 q. e+ i2.用小汤匙挖除里面的果肉。
, \: N1 H  a7 j5 M/ Z7 K# P. h3.然后用小刀在切口处刻花。
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4.虾处理干净，只取虾仁，挑去虾粑粑，用刀切成虾泥，鸡胸肉也同样处理成肉泥。
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5.香菇洗净，切末；荸荠洗净去皮切末；芹菜也同样切末。5 B- g& e" y1 R$ r  [
6.把虾泥，鸡肉泥，香菇末，荸荠末，芹菜末都混合在一起，加盐，香油，白胡椒粉拌匀，内馅就做好了，很清淡，很鲜，很好吃的~
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快乐小主妇

沙发哦
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/ X( J4 c/ t: E+ K% y2 |, J2 n  a这个看到这觉得很有营养
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快乐小主妇

亲 我也想吃这个 哈哈+ ~0 V  \' U3 Y9 K9 T6 d9 V0 E

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7.把内馅填到番茄盅里，填到八九分满，然后放入蒸锅，上气后10来分钟就好了。* E  Y& L  k- x3 W+ c
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8.如果想保持外形，就用烤箱烤熟，200度30分钟左右，用烤箱没有那么大水分，番茄不易变形。
# _# w, N7 x+ k还有一种方法,可以先把内馅炒熟,炒成肉碎状,再填入番茄,然后再蒸或烤,这样只需把番茄略加热变软就可以
/ I7 j5 a; N5 ~2 J了,节省时间,还能保持外形,但味道可能不如填入生馅一起加热来得好吃~你可以试验你喜欢的方法.番茄一定) l* U) {1 L/ w( W+ G# |
要加热了这道菜才会好吃,而不仅仅只是装饰0。
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完成啦 看的我美味啊! _8 p! R2 a% }5 h

) T1 T. w- v6 h' y8 ]4 {" ^, n" }平时上班真没有太多时间
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周末试试
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