帅哥妈爱小狗

刚才看到一款适合宝宝吃的菜品，卖相什么的都不错当个红包献给大家来分享，这个能当大菜上桌哦~! u5 W' B( I7 n! d; d
宝宝最喜欢的就是颜色鲜艳的食物啦，所以颜色鲜艳很重要~
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番茄肉盅- A( Q1 @+ n3 a! P% g& o: {

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期待吧？
5 {# ^; h; K6 [7 ?# d帅哥妈上材料分解:( p8 \  n2 A2 _! Z. P* \0 z% s
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番茄个(小个头的番茄) 鸡胸肉......大块的鸡胸肉半块 大虾8只（可以适量）
  {9 J3 ~2 W  y) ]- g5 n; \- C(鸡肉和虾肉都很容易熟,搭配在一起味道也鲜,和番茄的味道也搭,最好不做替换~)* X$ M! J6 i4 B2 g& f" _6 `% Z
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荸荠1-2个 鲜香菇1朵(干鲜香菇都可以) 芹菜1小段+ I0 S2 ~6 e8 Q

7 m2 e7 G9 w% k' K调料:
6 G* ^! @$ I1 p9 U( T白胡椒粉 盐 香油 高汤6 d6 _: M' Z- [% t7 j
(经常用的是排骨汤,如果是用蒸锅蒸的番茄盅,那本身水分就很多了,不用再浇高汤了;如果是用烤箱烘烤的,烤好后虽然外观没有影响,但内馅的表面看起来比较干,浇一点高汤上去色泽会更好)
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1.西红柿3个,洗净后切去顶端,由于要做造型，西红柿最好选硬一点的（太软了容易烂）。
# d, a3 r% J/ e  w2.用小汤匙挖除里面的果肉。. O6 B4 V8 p  h# h% S7 c% |1 a
3.然后用小刀在切口处刻花。
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4.虾处理干净，只取虾仁，挑去虾粑粑，用刀切成虾泥，鸡胸肉也同样处理成肉泥。
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5.香菇洗净，切末；荸荠洗净去皮切末；芹菜也同样切末。4 T* G+ L* w. N) _, Y3 r* i2 W% z
6.把虾泥，鸡肉泥，香菇末，荸荠末，芹菜末都混合在一起，加盐，香油，白胡椒粉拌匀，内馅就做好了，很清淡，很鲜，很好吃的~
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快乐小主妇

沙发哦! d3 ?) C! r! Z+ O. n3 H

/ F2 y& H+ `% C" ~7 }' F" H这个看到这觉得很有营养
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快乐小主妇

亲 我也想吃这个 哈哈
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7.把内馅填到番茄盅里，填到八九分满，然后放入蒸锅，上气后10来分钟就好了。2 d! N  e; i; @6 Z
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8.如果想保持外形，就用烤箱烤熟，200度30分钟左右，用烤箱没有那么大水分，番茄不易变形。
+ P9 C( Y  w2 N2 t' S7 J. C+ Y# R还有一种方法,可以先把内馅炒熟,炒成肉碎状,再填入番茄,然后再蒸或烤,这样只需把番茄略加热变软就可以$ j7 C9 a- x  j* f9 y! h
了,节省时间,还能保持外形,但味道可能不如填入生馅一起加热来得好吃~你可以试验你喜欢的方法.番茄一定
" J5 V* R: b  O3 C要加热了这道菜才会好吃,而不仅仅只是装饰0。6 E1 z$ }0 V: a/ x

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完成啦 看的我美味啊) Y$ h1 n2 N8 m

5 ]/ o/ _0 x4 s" v* B平时上班真没有太多时间
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周末试试
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