快乐小主妇

简易版的奥尔良烤翅
  y8 d  j) \5 u+ l3 B. F9 z5 U过程图见下方，主角是翅中，和奥尔良烤料
- R% c( a) _) `
' O/ X. Q0 Z% ]3 W4 E40G烤料配一斤肉，大约就是两勺子烤料吧，多点少点都可以。先把鸡翅后方一刀（借鉴怜MM的方法），再把烤料用水调开成糊状，把鸡翅腌进去，24小时就好，时间长了会咸
+ c5 a1 w9 y4 G( R: V! M. G  _* y
0 G4 \  x& n4 k8 T: g6 a; }5 F- B

快乐小主妇

腌好的翅膀，进烤箱中层，200度，先烤20分钟，中途需拿出来翻面，刷上腌料汁

然后，再刷上白醋和蜂蜜兑的汁（这个主要是为了脆皮的）
/ O" B; @1 ^2 g& W" Z1 h3 B  W) U再烤上5-10分钟就可以了
2 u% Q' W3 h' ^6 |, J: P7 f" L3 ]6 l# n* @. J
没有烤箱的 微波炉高过火 每次3—5分钟，根据微波炉的情况看
  ?8 N3 h$ x, Q2 H# D$ K9 K每次出炉刷上腌料汁，最好看肉熟的差不多了再刷上白醋和蜂蜜兑的汁- t2 U- W/ S6 t

! {& T) M; q+ M: O' a. w4 D

Kitty喵喵

9 F1 n( L# x. t

  [' ]) l: O. |' `! i喜欢吃这个9 `7 v7 H' T' _8 j: O3 f
( x; b' h  }9 q: y
不过每次都腌制不了那么长的时间, b, d% s7 b% a% X+ D/ U

狮子座王菲

顶 ~, o. ^) z$ W- R4 K5 v5 g0 ^& V

快乐小主妇

Kitty喵喵 发表于 2012-1-20 23:40 $ {" a6 c( j; j* [7 Z2 |
喜欢吃这个
1 R6 e7 h& E1 a) A; d- Y5 C0 w9 h% k3 N9 y3 I( v7 r& L
不过每次都腌制不了那么长的时间

  n& l/ v" ]" V( O1 d% D: b( E久一点儿 好吃一点
1 |  V6 b( U5 ]4 o( E( E

快乐小主妇

狮子座王菲 发表于 2012-1-20 23:41
4 j' u* a/ L4 ?- u顶 ~

# S! ?  \$ g$ `! T- r7 D
谢谢 亲
# x+ [7 v& L. q. q- X' E: v' r

清浅疏影

微波炉版本的》》》》》。。。。& z, s7 M' B" {: A4 e4 V! d

/love丽香

学习

怜妹妹

这个过年吃好，红红火火的，还有个鹏程万里的好彩头