快乐小主妇

简易版的奥尔良烤翅! y2 P! _+ P4 b8 B- E: w
过程图见下方，主角是翅中，和奥尔良烤料$ S9 r) q# R* u3 X

$ i% l0 c' S2 x+ w40G烤料配一斤肉，大约就是两勺子烤料吧，多点少点都可以。先把鸡翅后方一刀（借鉴怜MM的方法），再把烤料用水调开成糊状，把鸡翅腌进去，24小时就好，时间长了会咸2 F* D& Q' ~( G7 L7 u3 W0 Z
) u9 @2 }& a: s) F% X/ j1 `
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快乐小主妇

腌好的翅膀，进烤箱中层，200度，先烤20分钟，中途需拿出来翻面，刷上腌料汁

然后，再刷上白醋和蜂蜜兑的汁（这个主要是为了脆皮的）
3 I; H' ]# \  K. V再烤上5-10分钟就可以了. t$ Y' f& c+ |, j

4 z5 z- ^' _" M) Y没有烤箱的 微波炉高过火 每次3—5分钟，根据微波炉的情况看
5 C7 h- y$ X/ N" l7 R6 X: O  z7 }每次出炉刷上腌料汁，最好看肉熟的差不多了再刷上白醋和蜂蜜兑的汁1 Z3 ^# i/ ~! h9 `/ c/ Q7 X

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Kitty喵喵

8 o' x  q' O' O) ]# f3 B) r' k+ Y3 T/ h! M! T
喜欢吃这个
0 q# D- x! [3 q* N1 _! y. Y1 F
$ S; R0 e# t( N" ]- g不过每次都腌制不了那么长的时间
: }3 t- H% t) j

狮子座王菲

顶 ~
1 P9 F! M; P0 d, M) {- _8 T; n5 U

快乐小主妇

Kitty喵喵 发表于 2012-1-20 23:40 6 [; ?6 v5 t& B9 e7 B
喜欢吃这个
6 ^3 v9 m4 h9 R6 F/ f# z2 p3 Q/ V* k+ }( u; U% Q3 w4 R. V
不过每次都腌制不了那么长的时间

4 ~5 c/ N1 A3 W5 C5 y久一点儿 好吃一点/ a9 V1 x# ?9 _

快乐小主妇

狮子座王菲 发表于 2012-1-20 23:41
( t! Y1 R- r$ N6 ], c1 W5 z& _顶 ~

% `5 T9 v: L9 |) r
谢谢 亲
/ W& [7 {2 c+ z0 m

清浅疏影

微波炉版本的》》》》》。。。。8 h- T/ L3 J4 z4 a" }

/love丽香

学习

怜妹妹

这个过年吃好，红红火火的，还有个鹏程万里的好彩头