格格妈0211

哈哈，虽说小地方也是首页啊~~截图留念~~( n; o# v9 T& u' v4 q: s0 _& R
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如题! E7 G+ R4 }, W4 t& F7 y0 K
咨询各位美食达人~
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# c, s( m, v  s8 b& R1 Q谢谢各位亲的建议~~偶就不一一道谢了. I$ ~% i6 `4 N, w' @5 r$ K: g. o  [* r
总结下，看来 还是自己摸索学习才是王道，不管书籍或是视频，就是出去培训，想着也是熟练了就能做出美味来~~
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妈妈爱逸凡

个人感觉，如果有基础，可以摸索着做，如果是一点基础也没有，最好去培训班学习，学习，感觉会走很少弯路的。。我想学烘培，我是一点基础也没有啊。

/love丽香

简单的网上就有教的，可以搜一下

gj8591

我也想学烘焙

格格妈0211

纠结~~~~~~~先摸索了？、、、、、

格格妈0211

纠结~~~~~~~先摸索了？、、、、、

黄思博114

回复 格格妈0211 的帖子
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6 k4 E# _% B; i7 H# w你也不打算去干厨师，就看博客，上网买点电子的外国做饭书，自己摸索吧。
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& W; j( y) m9 J# g  K- l就是去学习，手把手的教，出来的学生做出的饭都不一个味道，这要靠自己的感觉和平日的手法，还是要在实践中找教训和经验，慢慢一段时间后会大有长进！！努力！1
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你就是去学，在国内，或者说天津，也没有很正宗的，都是拿来主义或者已经中国化的菜谱了。
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格格妈0211

回复 黄思博114 的帖子/ u, @9 L  `! `5 u
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谢谢~~好厉害7 ^6 O2 R" q3 `+ f# j
那就自己摸索吧4 f0 A6 ~7 \% X$ o& m

黄思博114

回复 格格妈0211 的帖子8 X, \0 \, }9 i" B' A
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我就是失败，然后失败，然后成功的，这个过程也是不太好过的。
+ x" o" |2 E$ g. B" u; p* N( Q有时做出来的东西，难看不说，难吃的狠，又浪费粮食，扔了实在可惜，可是实在吃不进去。
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做饭这个事情，看似简单，可是也是很有学问，要用心，用心做每一步，把爱心，放到饭菜里。- ~* a4 c; B* l0 @9 ^  k
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买电子书，是很合适的，一般书店没有国外原版书，如果有幸能买到，也是价格不菲。. _+ Q. v7 }5 |2 r6 {
电子书，是我发现的，解决这个问题。
" j8 y6 x2 W& H! M一般1元到10元不等。就算不喜欢的书，也不浪费。% U* z' m% m0 c* f& H* U
推荐，法国版本的蓝带，西餐的圣经级的书，很专业，很明细。
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格格妈0211

回复 黄思博114 的帖子
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哇咔咔   ~真是太厉害了··
( H( V7 ?) N- L+ {! A4 l, Y/ s7 I第一次听说蓝带，太谢谢亲了··回来有问题还要再咨询亲！！
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