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秀一下刚刚出炉的烧饼啊！现场直播啦

先上方子

面粉100克、盐1克、砂糖7克、酵母2克、水55克拌匀，揉出面筋，放温暖处发酵20分钟； - E% G" S, \9 P2 y5 l
纯芝麻酱40克 、砂糖40克、芝麻、植物油拌匀；
7 T% k4 i+ S$ W0 z" d1 O4 W将面团擀成饼，包住麻酱料料，再擀成方饼；
% q( I; P8 Q! i2 Q) z8 ?3 T; z7 K三折后擀平，反复四次，最后擀成一个长方形； - a6 _1 d' [4 S9 o, G0 y) }) `
喷水适量，面上撒上芝麻，再涂一层油； 9 K& `" V: j4 G  }
分切成8块长方形，在温暖处静置20分钟发酵；
5 ^# e7 U+ C" H0 }& ?" i* g烤箱预热180摄氏度后，烤盘涂油，放入烧饼坯子，在中层烘烤10分钟。注意不要烤糊了。 0 d! q( L) D) `
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) f. @5 J% T7 ]. P, j0 j' @下面上制作图片 . j# a" C1 B5 T) K/ f7 \" E

, O$ ]2 @( C. S  s- A用面包机发好的面团
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糖、麻酱、油混合一下2 j9 {7 W1 }9 _1 N. `$ S0 C& u  C
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# z% O3 j; l" ^& i抹在饼子上
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折三折( Z" {4 k- b) _- N. e0 Q: q
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再抹麻酱
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9 [1 q+ g0 D8 a! e- ]# B0 m+ Q* W皮上涂水、撒芝麻、涂油
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3 T* z, k& `2 t% H8 N7 s$ ]  A( ~切八等分
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; r3 O5 p: n8 j) x3 x$ i3 R放入烤箱发酵7 i( w2 R/ x7 `6 o0 w+ D( V

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凌晨1：00，烧饼终于烤好了！上成品图！, D4 t1 H+ p: u# }" H

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层次烤的不错啊！' x4 `# w0 S7 I) o3 _  t

# j! O+ b* b1 d缺点：有点太甜了，下次少放糖，麻酱也放多了，比方子上的多，下次严格执行方子！
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/love丽香

看得都饿了
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果果zsr

不错，看着就好吃

darkglitter

哈喇子

mandywu

流出去的口水啊，，，，收不回来了* D% ?( t, w( f# n+ X

小小小玲子

来支持亲了，看起来好酥脆哦

同妈悠扬

真好 看着就有食欲

爱得奉献

看着不错啊

wang00xinyue

真好，一会也试试去

玻璃珠

能人啊