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宝宝生日
2011-03-21 
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发表于 2011-12-13 23:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
上次做了一个土豆炖牛肉 亲们反应说颜色差点儿
8 q6 l) c  _) |) q, ~: `: R" w% S$ i% I, p) B
今天上个牛腩,
请亲们多提建议# _% p4 B& ^5 ~. j' \
; U/ H1 I4 f. a2 J& c7 X) ?
成品
! w- \) B: `/ H; }0 z3 ?, G" ?8 {# T7 O; N" {2 S$ g' y5 I  O
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宝宝生日
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炖牛腩需要的各种料~
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牛腩、胡萝卜、莲藕、西红柿
4 T% b% ]$ i+ O8 |$ g' I5 O葱、姜、花椒、大料、桂皮、酱油、料酒、米醋、辣椒、老抽、盐、蒜蓉辣酱
% _) W7 ?. e9 }# o0 ^
7 v6 \2 {1 E, G合影留念~
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各种东西备好鸟,开始下锅出血水。
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开始放作料,将作料都下里整一锅,再放肉,我觉得我这个招儿一点儿都不科学
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锅开后把火关小店,炖半小时,然后加入配菜——胡萝卜和西红柿,因为藕比较好熟,可以之后放。" V" C0 {, P" {; f( M; g

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等到胡萝卜8分熟的时候调小火,把莲藕放进去,继续炖。
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哼哼,这个时候轮到我的秘密法宝上场啦!& T' @* q: J9 O) R6 Z5 I

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蹬蹬蹬,就是介个啦。尧一勺放到锅里就阔以啦
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香喷喷的炖牛腩出锅啦
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这回颜色怎么样?
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我喜欢吃藕  哈哈% h, f# k6 E  S1 z- |

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