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宝宝生日
2011-03-21 
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发表于 2011-12-13 23:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
上次做了一个土豆炖牛肉 亲们反应说颜色差点儿) |2 Z7 j% O# l+ m1 ?* a
* ]  N4 V5 f- {; p
今天上个牛腩,
请亲们多提建议4 g/ h: N7 G. k6 ~3 Q5 f! J
0 O( x3 T( T+ m$ u0 x
成品7 `$ A) t9 P7 i& r. @; D

! |, \1 F7 C, n7 A- W
* f( x6 x  M) @) N! C: c) f1 d  D8 j* ^

9 a! r( @8 ~. t5 ?

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宝宝生日
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炖牛腩需要的各种料~: L+ Q$ z9 F  v' k+ W; H- Z
牛腩、胡萝卜、莲藕、西红柿. h! `6 L" W" A& q. b. p0 O+ k
葱、姜、花椒、大料、桂皮、酱油、料酒、米醋、辣椒、老抽、盐、蒜蓉辣酱
& k# }) e' r! p; f: D. F
  v# \5 |- v  X1 [6 j合影留念~. i% d, r* S' C% o0 o" R
! \9 {- i$ y2 @) u$ d8 _% T
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各种东西备好鸟,开始下锅出血水。5 ]  U$ E4 c) O
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开始放作料,将作料都下里整一锅,再放肉,我觉得我这个招儿一点儿都不科学
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锅开后把火关小店,炖半小时,然后加入配菜——胡萝卜和西红柿,因为藕比较好熟,可以之后放。% y3 E+ |7 h5 C$ M* x, M

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等到胡萝卜8分熟的时候调小火,把莲藕放进去,继续炖。* W5 f- N6 A7 B
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哼哼,这个时候轮到我的秘密法宝上场啦!4 c" T- i8 H' [7 g* Y& \
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蹬蹬蹬,就是介个啦。尧一勺放到锅里就阔以啦, C1 Q& O: l; ~4 K

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香喷喷的炖牛腩出锅啦
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6 g# g( ~$ ~4 K. f5 a这回颜色怎么样?
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/ K' n: `, C7 O1 b2 e  z1 j$ `3 g! Z( d9 F) H# e

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宝宝生日
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我喜欢吃藕  哈哈
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小试牛刀炖牛腩 请亲们多提建议
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