怜妹妹

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明天就是大雪节气了，

这几天天气都不好，也出不去门，

干脆在家做饭玩吧，呵呵。

老公上班冷呵呵的一天了，

让他回来吃上一碗好粥，

多热乎啊

今天的主角     金银海鲜粥

最新更新 做法在13楼

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怜妹妹

花式面点  腊肠卷

怜妹妹

' ]( @! I3 \* w8 A三丝牛柳. Z* W/ G7 P4 \$ x8 T
养生节目里推荐大雪节气吃牛肉、胡萝卜5 D: n( A9 S# J1 P0 [  X2 k- x! K& N
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怜妹妹

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培根焖豆角

                                                                            超喜欢培根这种脆脆的口感

怜妹妹

醋溜白菜

爽口解油腻

快乐小主妇

肿么这样 * `9 g& q' K4 ]/ \) b9 S: J; A% @6 {

% v+ ^- ?% v9 v9 s+ i! _都十点了 看完帖子我真的又饿了. H( t+ r, j* j6 e8 K

怜妹妹

kevin_2 发表于 2011-12-6 19:57 4 c( T; ^0 A- U& E1 d
那个金银海鲜粥里都放了什么呀？？？？

1 _2 T, B" ?: Y7 w, V- V$ E6 ^呵呵，今天比较忙，下午才能来传做法呢，既然亲问起，先说说粥里的食材是虾段、鱼片和鲜贝，还有香葱，粥底是大米和小米
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datianmama

看着好有食欲，楼主的手艺真不错，等做法~~

怜妹妹

: R5 K9 m' n* q- b0 H0 e/ \5 L0 S: c- S: N1 W8 r
悲催啊，刚才发的内容竟然没传上，我可怜的小手指啊，白噼里啪啦半天了。
: `; p# [" U% H& |& g让姐妹们久等了，我这就重新写。% a& S+ V4 K- W  l
金银海鲜粥做法：
' T& s* Y0 H! U6 i' L     1、大米和小米混合后，比电饭煲的推荐比例再多放一些水，用粥汤档煲两个小时。其中，每个半个小时，用蛋抽搅打一遍，这样可以使粥更浓稠滑润。6 t% H) |% f$ I, A9 d8 H. g9 D
    2、将鲜虾剥皮去纱线，切段后加盐、鸡精、白胡椒粉、姜粉入味备用
& X( L: q5 b; f          超市买来的火锅鱼片化冻后入味备用) E- y% \4 C# |8 H
          鲜贝化冻后加黄酒蒸10分钟，撕成细丝备用' T2 q* |' q  P& |% x3 L
          香葱切碎备用5 \- [8 V' M9 V( c! D
     3、粥熬好后，重新加热，加入适量的盐和鸡精(料里也有味道了，所以一点少加盐)，粥底就调好了，然后按虾段、鱼片和鲜贝丝的顺序加入粥料，继续煲5分钟，然后撒入香葱碎，一碗料足味美的暖身粥品就做好了。# R* N# @2 Q; X" u9 Z
     亲们只需要记住这种生滚的做法，其中的粥料可以按自己的爱好取舍，生滚鲜虾粥，生滚鱼片粥，也都很好吃。
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8 [2 w) o/ [7 t; Y4 Q, M6 c我就不把每道菜的做法事无巨细滴发出来了，我老公说那样浪费资源、藐视别人的智商。如果亲们想知道其他菜的做法，就跟帖，我再有目的滴详细介绍，呵呵

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上做法啦   开心 嘿嘿
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