怜妹妹

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明天就是大雪节气了，

这几天天气都不好，也出不去门，

干脆在家做饭玩吧，呵呵。

老公上班冷呵呵的一天了，

让他回来吃上一碗好粥，

多热乎啊

今天的主角     金银海鲜粥

最新更新 做法在13楼

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怜妹妹

花式面点  腊肠卷

怜妹妹

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三丝牛柳
4 e2 k' U  {2 N& G. C3 o/ N7 A养生节目里推荐大雪节气吃牛肉、胡萝卜! V2 P6 ^. E& h' b. k' I2 W1 J
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怜妹妹

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培根焖豆角

                                                                            超喜欢培根这种脆脆的口感

怜妹妹

醋溜白菜

爽口解油腻

快乐小主妇

肿么这样
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都十点了 看完帖子我真的又饿了! F+ i  V, c* _0 {

怜妹妹

kevin_2 发表于 2011-12-6 19:57 , Q! j8 D2 e- l* ~+ Z
那个金银海鲜粥里都放了什么呀？？？？

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呵呵，今天比较忙，下午才能来传做法呢，既然亲问起，先说说粥里的食材是虾段、鱼片和鲜贝，还有香葱，粥底是大米和小米9 X) Z- K1 e$ \; N# G: Q! ~* E

datianmama

看着好有食欲，楼主的手艺真不错，等做法~~

怜妹妹

0 ^: P% W7 a& v9 b. b

' l/ |2 j2 z- Z$ B7 J& g悲催啊，刚才发的内容竟然没传上，我可怜的小手指啊，白噼里啪啦半天了。
/ E6 ~& m5 I' A( S' I( T' M( M: R& [; A9 t让姐妹们久等了，我这就重新写。
( `- ]* B9 s7 ]8 U金银海鲜粥做法：
3 K  f$ H. h. L& c: g/ S5 `- N7 Q     1、大米和小米混合后，比电饭煲的推荐比例再多放一些水，用粥汤档煲两个小时。其中，每个半个小时，用蛋抽搅打一遍，这样可以使粥更浓稠滑润。) Q% `* n) ]5 b! l
    2、将鲜虾剥皮去纱线，切段后加盐、鸡精、白胡椒粉、姜粉入味备用% i. a4 C% G  ]6 Z9 Y( Z
          超市买来的火锅鱼片化冻后入味备用# O* o' P. `. }' T9 z* {
          鲜贝化冻后加黄酒蒸10分钟，撕成细丝备用8 d1 W1 T4 ?  ?" x! A- c) a) I% S
          香葱切碎备用
4 P/ t: v) i2 K4 Y     3、粥熬好后，重新加热，加入适量的盐和鸡精(料里也有味道了，所以一点少加盐)，粥底就调好了，然后按虾段、鱼片和鲜贝丝的顺序加入粥料，继续煲5分钟，然后撒入香葱碎，一碗料足味美的暖身粥品就做好了。  u/ _0 b6 S. P" a3 h8 a+ i0 J7 D9 a
     亲们只需要记住这种生滚的做法，其中的粥料可以按自己的爱好取舍，生滚鲜虾粥，生滚鱼片粥，也都很好吃。
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) c8 J+ E& R! U1 \我就不把每道菜的做法事无巨细滴发出来了，我老公说那样浪费资源、藐视别人的智商。如果亲们想知道其他菜的做法，就跟帖，我再有目的滴详细介绍，呵呵

小滴答

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# S2 ^' I7 D# t6 z2 N- ^上做法啦   开心 嘿嘿" s) S8 u& Z( y4 d3 K