- 妈豆
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8 w; S2 I5 [6 s4 { 话说以前不会做饭的时候,有时候时间紧,我妈妈就把馒头切片用油炸得脆脆的,然后在抹上芝麻酱和白糖,两片一夹,很好吃,可那样油大,后来我妈妈就在馒头片外面裹一层鸡蛋液,煎完软软得,大人孩子都能吃,后来有了孩子,我对做饭也有了兴趣了,这个方法自然就学会了,呵呵!早上没时间,或者家里有剩馒头,这样吃还营养呢,给儿子做,儿子也喜欢吃,在配碗粥,来点小菜,吃得挺舒服的了
! {* l. S4 O- F( Y4 Q, \ ^# h4 j1 g' Q. ]8 ]$ m( L
材料:馒头,鸡蛋 ,盐 ,胡椒粉(可放可不放)- ?0 ^% T. T6 ~3 h# X7 I
8 r( k+ P' p% r+ K; s 做法:1.馒头切片,鸡蛋打散,加适量盐,我还加了点胡椒粉
4 @0 R2 O( W3 I 2.把切完片得馒头放蛋液里裹上一层( l& } S/ m+ f/ Z4 Y+ U
3.平底锅放少量油,把馒头片放进去,小火煎# N v$ w( S& c' u0 C3 x
4.煎到两面金黄就可以了
- i5 j. s4 p& A% s' |. ^; S PS:很简单的哈,我做得都是很家常的,自己家人能填饱肚子而已哈!( C1 G( m% x$ s7 @* z
- g- k7 a0 b1 Z4 X" @: x
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