- 妈豆
- 6299
- 昵称
-
- 经验值
- 4958
- 在线时间
- 179小时
- 注册时间
- 2011-2-16
- 积分
- 5137
- 精华
- 0
- UID
- 5626327
      
- 宝宝生日
- 2009-06-06
- 帖子
- 969
|
本帖最后由 乐乐妈妈090606 于 2011-11-26 22:19 编辑
$ {& [7 i$ |; P, V, {' a' M* Q" O' U" c
看到很多妈妈都能给宝宝变着花样的做美食,一直感到非常惭愧,由于平时是老公做饭,我就变得懒惰了,昨天刚好老公晚上有应酬,所以从下午开始就想着回家给儿子做什么好吃的,可以大展身手一翻!想了半天,决定包包子,饺子到是会包,可是包子却没包过呀,所以就先给老妈打了一个电话,老妈在电话里传授了包包子的经验。下班后,我先到超市购买了自发粉、肉馅、茴香、还买了些馄饨皮。下面边说边上图啦!
2 O# m: z7 e5 y; `4 t回到家以后,换好衣服,洗完手,先把面和好,因为自发粉要20分钟才可以发起来哦!+ N) T. [' s; c* q9 g
# J: a: S: U+ O( B) E2 v6 Y
( k, C5 a# F9 y* s; W( x面和好了,接下来开始绞肉馅!, _9 V" f U! U% ]: s% {4 i' I8 T
" n! s( k( l) F8 g
. Y4 n) L! }2 d3 m+ X2 }( U# k
+ \6 b/ R; m, g& m3 n" [- v下一步,把洗好的茴香切成碎末!" f3 D2 n0 X0 e8 f
% Z9 o( ~$ D" C
/ ]: X" w. Z1 L% S; x6 [. d
茴香切好后,放入活好的肉馅,搅拌
V( |9 y3 B1 P1 T" Z1 P
# t) M% ~$ m2 ~馅料准备好了,可以开始包了,可是这个时候出现一个问题,面好像还没发起来。所以趁着这个时候,先包点馄饨,给孩子吃早点比较好,肉馅就是刚才和包子馅时提前弄出来的,呵呵,很开心!话不多说,上馄饨图啦!
& T$ m, ~3 t7 B2 ]& M5 T/ V+ p# e @. O, W5 j
. z: e2 {: Z. V; @2 s1 H; v) ^) o
包完馄饨,面已经发起来。开始包包子喽……
7 q) t# I- M. e
6 w' U8 X! t( \- q$ V$ `
4 f5 `) n& D8 O3 [' I$ |3 m
Y9 @, E6 K' C7 B+ V: j& ~
4 i9 ^0 @7 O8 d: b6 X/ A& `. K6 u# E% X+ h; J0 v0 `
1 b9 M$ R7 ^, m0 Z9 r4 P# C- t8 ]# B; T
" u0 \0 ~; F" c% v+ c; X
8 D+ {! R7 X- R' E1 u; k |: |+ I; q3 Z' U+ v
, ?6 _: t" L: y& m: r" H7 ]包子包好了,上锅蒸十分钟,等待一下哦
0 ~) Y( {3 y4 C5 \& E; ]; d5 n噔噔噔噔,包子出锅啦
% U! V* b! D5 q/ r# v
- D0 H4 X* p7 U8 l% c" N G7 R; }; Y, i6 A2 Y4 }% G/ T5 [+ D4 }4 M
人家必定是第一次包包子,所以不太好看,嘿嘿!
8 Z& J" v+ W( F2 t9 V下面来个特写& a k, p8 I# R: ?: Y6 m; _8 {
% d3 u0 ^& j9 C顺便还煮了小米粥5 Z5 p0 `0 L+ p) S! J4 x
) {) |' m2 G# B4 U7 T4 D0 m
& m( ~/ E% G7 v8 B! M/ m
L) O$ ?' t) _% M- q& ^经过两个小时的奋斗,终于开饭喽!
% b8 X# u" W6 Z) {$ b& E E/ J+ g z& f" k6 u
1 T" P c% F( T0 E) g) T
面和多了,蒸几个小花卷,上图1 |) G/ q9 l- R" W2 p
- d7 N9 U% ~4 d( E! P+ A- g f
" B0 d, }) Z0 u3 R0 `
. N% k3 f0 Y P! g7 D* Q0 R
3 N1 j- z/ G1 S5 H哎,太不容易了,经过两个多小时,终于大功告成,味道还不错,儿子吃了两个,玩了一个小时以后又吃了多半个大花卷,我好开心!第一次包包子非常成功,下次继续努力,呵呵!; L/ h& X! j/ d( @' g
由于我家锅太小,每次只能蒸八个,一共蒸了四锅,站在厨房两个小时,好累呀,不过看着儿子吃得很香,我就满足了!7 S, k8 q' I* H8 q1 q
# K( _% Q& z6 J+ ^. b- z
3 e! q6 b, t. d4 L8 ]6 Q
& Q9 N- j& u$ x2 K% Y
- {/ D V0 r, m! n
) }6 c1 g6 C( E" _
|
|