怜妹妹

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. R: ]6 s8 x" ]3 h. ~) {) }       昨日有幸成为妈网的美食达人，有点受宠若惊的感觉呢。看到妈妈们的留言，心里热乎乎的，能结识这么多热爱生活，热爱美食的朋友们，真是一件美事。
- V( ]9 ~2 j; R7 E( ]       有妈妈留言问“达人，今天感恩节，吃点嘛？”9 j/ {7 x) `6 I/ U! Z8 G
       看来，不拿出点好东西来，真是对不起大家的厚爱了。9 \8 G' h- z0 V1 L3 g* f
       话说，前几天去市场，遇到一块俊俏无比的五花肉，当即买下，回来想如何烧制才能配得起这块难得的肉之精品，脑中响起了的“但愿人长久，千里共婵娟”旋律，好滴，就做一道东坡肉，向所有爱我的家人，支持我的朋友感恩，也祝天下人都能与自己爱的人相依相伴。
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怜妹妹

先来见见这块俊俏的猪肉吧，肉生如此，说明他是一头健康的猪，幸福的猪。( ?# z' K0 s' @+ ]' I5 ~  t: i
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好真妈

幸福的猪哦
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' }( I7 k! s. {真的是俊俏无比: p: N' h% |1 m
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咩咩耶

苏老夫子过感恩节 洋气啊
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怜妹妹

1 G. [, X- [& d; V4 f& u五花肉处理干净，整块入葱姜水煮，不断撇除浮沫，至用筷子扎入不流血水。3 ]+ C; l# n, ^, K

怜妹妹

砂锅中用香葱、八角、大葱和姜片铺满底部9 G$ o% }4 ?7 Z" d8 W8 t! ~) F
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怜妹妹

4 ~* f  n# x0 ~% C& ]9 T在砂锅中注入花调酒，没过肉为准' v" f3 I0 G  I" ]  \& q5 c

怜妹妹

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大伙烧开后，撇去浮沫，然后转小火煲至少两个小时。% L# j3 \0 @! F* A4 q9 Q* |- v
这是个美妙的过程，因为只用花雕酒，所以酒香四溢，让人迷醉，思想沸腾，感情迸发。可以用来感恩2 U+ r- c. W) e

怜妹妹

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/ {' ^; G4 s& j  y" U把肉分装在耐热容器中，肉皮朝上，把砂锅中剩下的汤汁过滤，浇在肉上8 S) O' b" a+ A
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