怜妹妹

. G- R3 @* z  p7 Z

- e3 s8 `* Y  T7 Q$ {   6 @( O$ M9 w5 ?0 N. A( U1 l% S
       昨日有幸成为妈网的美食达人，有点受宠若惊的感觉呢。看到妈妈们的留言，心里热乎乎的，能结识这么多热爱生活，热爱美食的朋友们，真是一件美事。" Q8 V# N2 T7 ]; T; [1 c& M6 M
       有妈妈留言问“达人，今天感恩节，吃点嘛？”. ]3 W9 z/ |( k8 }. p/ m0 g" e7 j) k
       看来，不拿出点好东西来，真是对不起大家的厚爱了。( U7 f/ _8 d: X! E
       话说，前几天去市场，遇到一块俊俏无比的五花肉，当即买下，回来想如何烧制才能配得起这块难得的肉之精品，脑中响起了的“但愿人长久，千里共婵娟”旋律，好滴，就做一道东坡肉，向所有爱我的家人，支持我的朋友感恩，也祝天下人都能与自己爱的人相依相伴。9 _: G- ]- ~  x5 B
& L9 w' D7 o" I8 J# }  d
4 F# T, N/ i$ n4 s
, H. A# L9 b0 Y8 r6 j; ]$ }3 j+ n2 `

怜妹妹

先来见见这块俊俏的猪肉吧，肉生如此，说明他是一头健康的猪，幸福的猪。
# |9 \. ~: t/ K8 n& V( C/ e( J) f. _& Y8 ^, R

8 `& \/ B. W& X' A; |( ~# ~8 m

好真妈

幸福的猪哦) z  @- T. ?7 r$ }/ Z/ p

; Q) @- [( y- J0 h) w4 ~4 G! K真的是俊俏无比% D% o2 Y! U& {% H; L

/ f0 @# `3 q) e
/ _# @9 \7 o4 N) q

咩咩耶

苏老夫子过感恩节 洋气啊
! l' |) C, s- b) }

怜妹妹

; `. N3 {3 b: ~0 \7 M
五花肉处理干净，整块入葱姜水煮，不断撇除浮沫，至用筷子扎入不流血水。
, Q7 k9 I6 s2 w1 f  P2 o* N

怜妹妹

砂锅中用香葱、八角、大葱和姜片铺满底部- V% C, ?& k* X/ |
) V5 I! ]" P, M4 V- q# d

怜妹妹

4 T* t7 T: @. {# u; j. ?- O# z, H在砂锅中注入花调酒，没过肉为准8 O/ m5 b6 n  g# T/ H+ l  _- o+ z

怜妹妹

2 y; E  m) T7 B9 R大伙烧开后，撇去浮沫，然后转小火煲至少两个小时。
8 U2 O0 G& E$ P2 R3 h2 j7 s这是个美妙的过程，因为只用花雕酒，所以酒香四溢，让人迷醉，思想沸腾，感情迸发。可以用来感恩
$ ?: K" T  o6 \' ]

怜妹妹

8 x, J9 S# h3 f8 z
" Z% \' ^  i2 L* K7 Y2 T把肉分装在耐热容器中，肉皮朝上，把砂锅中剩下的汤汁过滤，浇在肉上* P3 ]' ~4 y6 p; V# w
  K4 f7 Z) n5 i: U  \/ _' y; I- E& e* {1 a0 d