怜妹妹

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4 R0 Z) Z- D( N* {8 q3 v       昨日有幸成为妈网的美食达人，有点受宠若惊的感觉呢。看到妈妈们的留言，心里热乎乎的，能结识这么多热爱生活，热爱美食的朋友们，真是一件美事。! l6 b; U- O& m* }/ D% ]
       有妈妈留言问“达人，今天感恩节，吃点嘛？”
- x8 d5 s% }3 u. [9 ?       看来，不拿出点好东西来，真是对不起大家的厚爱了。  j8 G3 f' Y9 h* K) Q) K
       话说，前几天去市场，遇到一块俊俏无比的五花肉，当即买下，回来想如何烧制才能配得起这块难得的肉之精品，脑中响起了的“但愿人长久，千里共婵娟”旋律，好滴，就做一道东坡肉，向所有爱我的家人，支持我的朋友感恩，也祝天下人都能与自己爱的人相依相伴。
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怜妹妹

先来见见这块俊俏的猪肉吧，肉生如此，说明他是一头健康的猪，幸福的猪。
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好真妈

幸福的猪哦
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真的是俊俏无比; _1 v7 _. y/ ^6 E. K

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咩咩耶

苏老夫子过感恩节 洋气啊: ]) x! K; y+ e& p- K( k# N

怜妹妹

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五花肉处理干净，整块入葱姜水煮，不断撇除浮沫，至用筷子扎入不流血水。; ^6 x' P& P* ?6 d" y, C

怜妹妹

砂锅中用香葱、八角、大葱和姜片铺满底部8 F, E& g" z, j: [4 H- K( |

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怜妹妹

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在砂锅中注入花调酒，没过肉为准7 s  J. y+ v9 j8 u; h

怜妹妹

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大伙烧开后，撇去浮沫，然后转小火煲至少两个小时。
) S: E8 K& @/ f4 `1 g$ _6 {这是个美妙的过程，因为只用花雕酒，所以酒香四溢，让人迷醉，思想沸腾，感情迸发。可以用来感恩
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怜妹妹

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( k6 l0 N# z) i+ p  m把肉分装在耐热容器中，肉皮朝上，把砂锅中剩下的汤汁过滤，浇在肉上9 d' s6 Z+ I6 Y1 T. H! F
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