怜妹妹

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       昨日有幸成为妈网的美食达人，有点受宠若惊的感觉呢。看到妈妈们的留言，心里热乎乎的，能结识这么多热爱生活，热爱美食的朋友们，真是一件美事。
) D3 A/ ^, e9 O       有妈妈留言问“达人，今天感恩节，吃点嘛？”
5 B" P) V  F3 P6 w, h1 [% l( g       看来，不拿出点好东西来，真是对不起大家的厚爱了。
) ?9 H* t" `: Z* J. F       话说，前几天去市场，遇到一块俊俏无比的五花肉，当即买下，回来想如何烧制才能配得起这块难得的肉之精品，脑中响起了的“但愿人长久，千里共婵娟”旋律，好滴，就做一道东坡肉，向所有爱我的家人，支持我的朋友感恩，也祝天下人都能与自己爱的人相依相伴。9 T1 U6 Q; x4 U( q5 ~2 J4 n

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怜妹妹

先来见见这块俊俏的猪肉吧，肉生如此，说明他是一头健康的猪，幸福的猪。: f" p" m9 i: f- j

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好真妈

幸福的猪哦
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! ^: K( ]& u; p/ q8 s' v真的是俊俏无比" M& d% U1 x% Z( ]- G

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咩咩耶

苏老夫子过感恩节 洋气啊" U: e* w/ e/ ^, N8 L$ N; y

怜妹妹

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五花肉处理干净，整块入葱姜水煮，不断撇除浮沫，至用筷子扎入不流血水。: O! d; j* a$ d( T0 j5 N

怜妹妹

砂锅中用香葱、八角、大葱和姜片铺满底部
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怜妹妹

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在砂锅中注入花调酒，没过肉为准
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怜妹妹

+ m9 S2 Y7 M: x大伙烧开后，撇去浮沫，然后转小火煲至少两个小时。
% V5 p6 Y4 U  ~+ q这是个美妙的过程，因为只用花雕酒，所以酒香四溢，让人迷醉，思想沸腾，感情迸发。可以用来感恩
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怜妹妹

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- n; q1 ~' H5 u! f( U* X" B! k把肉分装在耐热容器中，肉皮朝上，把砂锅中剩下的汤汁过滤，浇在肉上: P$ _4 }9 f0 x+ n8 }8 C) A

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