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宝宝生日
2012-05-18 
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发表于 2011-11-23 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 Yingyingd 于 2011-11-24 09:35 编辑
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怀孕3个多月,还在休息,闲着没事做个面包9 F1 L% X5 {8 |0 A( P$ c
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" D9 |. ]! F" }准备材料:高筋面粉500g,鸡蛋2个,白砂糖120g,朗姆酒泡葡萄干若干,安佳黄油50g,椰蓉少许,牛奶220g,酵母9g,奶粉60g(不放也可以),盐2g
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做法:1。糖、牛奶、鸡蛋、面粉、酵母、奶粉全部放入面包机,开机(人工和面也可以,都和在一起)
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) t: B4 z, I0 d* T. f3 C1 u' K, d$ ~( ^          2。机器工作15分钟,放入黄油、盐(人工放入揉在一起,手会很油哦)1 ]1 q+ b4 I; U' O) H

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         3。面包机鸣笛提示放入果料时,把泡了朗姆酒的葡萄干、椰蓉倒入。(人工和面和盐黄油一起放就可以)
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         4。什么都不用管了,面包机自己发面,烤制。(人工把面团分2个,放在吐司合,在30度环境下让其涨到两倍大,烤箱预热200度,烤30-35分钟)- T: K, x/ [& L( g1 M$ c7 E

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小小小玲子 + 20 做法在具体些就更好了

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宝宝生日
2012-05-18 
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不用面包机也可以,就是得下手,呵呵~~~椰蓉、葡萄干不要太早放,面包机在放果料时会提示,到时再放~~~酵母别少放,宁可起大了,也别不起~~~面粉我爱用高筋的,金像,3。5元500g,吃着筋斗。黄油用橄榄油代替也可。
8 R; Q% r& I6 e% g  B! l6 d: g! @  S! c4 E" b2 T9 f

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早上没吃早饭阿
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' K# {, b0 |+ S' D饿死我拉 + s# i$ b9 H# f! S' _

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2012-05-18 
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回复 Kitty喵喵 的帖子
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8 v7 G, a; i, F; F' u  S2 C. E; Z怎么能不吃早饭呢,给亲来张中午饭吧! _3 P) [- k+ n7 `. z

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% f3 w; |* `; b+ Q) c  ^; A/ ~0 I/ t3 s$ Q) Z: N. c5 p

- B# E" c* c! C" B. G新奥尔良
8 D0 t) t, s$ _* p) u

初 三

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宝宝生日
2012-03-26 
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我说你不出门呢,在家鼓捣吃的呢,馋死人啦。

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2012-05-18 
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回复 天津草莓 的帖子
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呵呵,怀孕前就爱做烘焙,这周一回家就又开始做了,我工具齐全着了,等以后给咱俩孩子做,哈哈做饼干~~
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宝宝生日
2012-05-18 
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回复 天津草莓 的帖子0 q9 r' P4 S% i4 Q
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9 b4 m4 C# `3 P我想了,以后等孩子大点,我带着他(她)去diy蛋糕,培养自己动手能力,男孩要他从中学习细心的态度,女孩让她学习动手能力,以后结婚饿不着自己。

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宝宝生日
2010-04-02 
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鸡翅上抹的神马酱啊
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2012-05-18 
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回复 咩咩耶 的帖子
* d2 V+ Q0 B* n6 f0 w4 i5 D/ w+ D8 G/ T  Q6 L$ G+ W

) U/ K. g2 k+ W% p& J$ R# v鸡翅用买的新奥尔良粉腌制的,提前腌12小时,放冰箱冷藏,然后在烤箱中火150度烤25分钟,200度烤3分钟,脆皮就都有了。兹兹冒油

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宝宝生日
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不错呀,加油加油
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自制朗姆酒渍葡萄干面包,带椰蓉版~~~~~
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