麦麦茶香

: {, R3 u, t; Q' n8 u, y2 h; ]0 c( d( S

) @5 _3 B% h8 Z$ o麦麦系四川人，所以爱吃辣的。属于爱吃也爱做，手艺一流的类型。
4 Z6 D1 ?1 G; g& v$ w/ J- G: ?2 h8 y昨天炒了羊肉，今天正好赶上这个活动。
; R: y/ s+ l/ _/ l$ p6 Z) i
, K9 f9 j% q' M* \- i) `3 m, @做法：
& {6 U. _% q* ?% d1.羊肉切丝，小红辣椒六七个切丝，仔姜切丝。葱老姜蒜切沫和切好的羊肉放在一起，一般炒牛羊肉我是不爱用淀粉的。配菜的话一般可以用细芹菜或者香菜什么的都可以，家里有一颗快要烂掉的莴笋正好被我用上，莴笋也切丝。
: I6 \0 a8 ^% C2.锅烧热放油，加入几颗花椒，羊肉下锅翻炒，放上一点郫县豆瓣，生抽继续炒。切好的小辣椒仔姜下锅，对了我还用了三四个野山椒的。最好加上配菜，我加的莴笋哈，这样就可以上桌啦，我不放味精的。8 m  n$ r' ?* k- _! X
这样炒出来的羊肉绝对不会有骚味的哈。  
" p3 D- N9 r" P

amychueng0601

麦麦厉害

可爱的小宝贝儿

看的好饿

乐活人生123

看着就这么有食欲

温莎姐姐

看着太好吃了呀～四川女人就是一手好厨艺

温莎姐姐

我收藏啦～回来我也学着做。

晴天雨音

好吃呀，好吃，诱惑

麦麦茶香

好奇怪，我的标题怎么变成了四川人爱吃肉

小砂子

哈哈，我给看错了，看成小米炒羊肉啦

波沫云

回复 麦麦茶香 的帖子
1 ]/ {' T, x! M7 T; S9 Z
0 \' P( D7 n7 _: }4 ]1 M喜欢吃，回家我也做去。
4 p% u9 e+ E$ X& j- k& X