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宝宝生日
 
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发表于 2011-11-15 23:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天烤的饼干,酥酥的很好吃哦,有亲想尝试的吗,可以一起分享

宝宝生日
 
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低筋面粉+高乐高粉+香精粉+泡打粉少量  少量黄油水和面   擀面  薄薄的   模具做饼干6 v7 W. a. x4 z* _

) l( z+ i- i* {+ Z& y8 E8 z烤盘少量黄油加热,放入饼干,上面刷黄油 ,150度 10分左右变成金黄 拿出翻过来 在刷一遍黄油  小火烤   ok
/ w  I! E) f7 Z
7 x4 T) B$ c+ ?* E2 n& ^8 A2 H6 z. |, C' I' W" [

无糖咖啡

硕 士

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宝宝生日
2007-12-01 
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我最近考虑买一个烤箱呢,亲,是不是也能考比萨饼??

宝宝生日
 
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是吧、电饼铛也能做披萨哈哈

宝宝生日
 
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玛格丽特饼干制作过程 ; k( y, Q5 y/ ?( h
【玛格丽特饼干】(参考分量:40个)& u+ ?3 Q# W! H4 J
配料:低筋面粉100克,玉米淀粉100克,黄油100克,熟蛋黄2个,盐1克,糖粉60克# t" w+ X: p8 q; R7 U
烘焙:烤箱中上层,上下火170度,15-20分钟* N: @7 E+ d1 G1 F$ ~8 a0 f# ~3 L
制作过程:1 T- u- P+ I+ g  {6 J( W
1、煮两个水煮蛋,取其蛋黄。把蛋黄放在筛网上,用手指按压,使蛋黄通过筛网,成为蛋黄细末。
2 O' ^/ n/ v$ i: [1 e' k$ D7 }/ Q2、黄油软化以后,加入糖粉和盐,用打蛋器打发,到体积稍微膨大,颜色稍变浅,呈膨松状6 A9 V4 f& c5 V/ u/ I) q3 G
3、倒入过筛的蛋黄,搅拌均匀。, m# v7 n3 m$ j. G+ A) {
4-6、低筋面粉和玉米淀粉混合过筛入打发好的黄油里,用手揉成面团。放进冰箱冷藏1个小时。  E1 a8 C+ I" G/ U' q9 b
7、取出冷藏好的面团,取一小块,揉成小圆球。
3 X2 d5 v2 f# z/ r' ~; i8、将小圆球放在烤盘上,用大拇指按扁。按扁的时候,饼干会出现自然的裂纹。5 F3 I2 z; |& {1 n9 H: i6 D
9、依次做好所有小饼,放入烤箱中上层,170度,15-20分钟,边缘稍微焦黄即可。: _" R8 G6 w! U; j1 \' E8 `
1 H7 G6 I5 r9 M/ ~( U# i

宝宝生日
 
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回复 小麦爱大米 的帖子
* }: E' R6 {$ W  E# N2 l8 Z) X, V! n4 ]' @9 F% e1 U
好呀,下次记得拍照...
朵朵妈

初 三

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宝宝生日
2008-08-09 
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379 
超级想买烤箱 可我那老公死活不让

宝宝生日
 
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回复 slyviacao 的帖子
+ S/ Y$ Y# j  k, W7 `; z
# k4 g, {1 r4 ^  x# ?其实也没什么大用 现在微波炉不是也有烧烤作用   微波炉和烤箱偶尔会用上  
狗蛋妈

大 本

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宝宝生日
2010.09.03 
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回复 就是灞導﹎ 的帖子
) v" i: B# Y" P% O6 h7 ?0 U1 e" g" h* f& T5 a- g
亲,好厉害哦,我家的烤箱只用做烤山芋
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今天自己用烤箱 烤的饼干很好吃的哦
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