就是灞導﹎

今天烤的饼干，酥酥的很好吃哦，有亲想尝试的吗，可以一起分享

就是灞導﹎

低筋面粉+高乐高粉+香精粉+泡打粉少量  少量黄油水和面   擀面  薄薄的   模具做饼干5 w2 J8 S) C3 p& i: }
3 E5 H; q" ~7 q
烤盘少量黄油加热，放入饼干，上面刷黄油 ，150度 10分左右变成金黄 拿出翻过来 在刷一遍黄油  小火烤   ok# [1 H; ]- G3 K0 \/ L0 c/ w

4 x# i, f- W) f' M8 Y& A2 u/ f) @
  w6 `' z* T. {0 z! E

聪聪全职妈妈

我最近考虑买一个烤箱呢，亲，是不是也能考比萨饼？？

就是灞導﹎

是吧、电饼铛也能做披萨哈哈

就是灞導﹎

玛格丽特饼干制作过程 4 D. y) a' H) h( y- i7 W: E
【玛格丽特饼干】(参考分量：40个)" b! m1 B6 |. u7 c2 N
配料：低筋面粉100克，玉米淀粉100克，黄油100克，熟蛋黄2个，盐1克，糖粉60克
9 T6 k: }. }6 Y8 c8 q9 X0 n  C烘焙：烤箱中上层，上下火170度，15-20分钟; H  B( q) I2 }( X: @" s
制作过程：
, F, \$ D  \, F9 ~: B; D1、煮两个水煮蛋，取其蛋黄。把蛋黄放在筛网上，用手指按压，使蛋黄通过筛网，成为蛋黄细末。
( \1 S6 a$ x5 k3 r2 j( \- Y2、黄油软化以后，加入糖粉和盐，用打蛋器打发，到体积稍微膨大，颜色稍变浅，呈膨松状; @7 L- V( I, P
3、倒入过筛的蛋黄，搅拌均匀。
! s: s/ |. f4 ]- d( m4-6、低筋面粉和玉米淀粉混合过筛入打发好的黄油里，用手揉成面团。放进冰箱冷藏1个小时。, z1 S9 B9 m/ z. A5 o' P' f
7、取出冷藏好的面团，取一小块，揉成小圆球。* X1 ^1 O+ u2 \9 s- ?
8、将小圆球放在烤盘上，用大拇指按扁。按扁的时候，饼干会出现自然的裂纹。, Z& c2 U+ e" ~) h0 {0 o+ v+ l
9、依次做好所有小饼，放入烤箱中上层，170度，15-20分钟，边缘稍微焦黄即可。
' P( S1 A0 E4 @" v
/ i4 f" i& O' a. e! z% M

就是灞導﹎

回复 小麦爱大米 的帖子3 Z. B9 R1 u" r, j
; ?3 I& D! ]" X; m9 d
好呀，下次记得拍照...

slyviacao

超级想买烤箱 可我那老公死活不让

就是灞導﹎

回复 slyviacao 的帖子1 s! D* h( G+ E0 U$ x; K3 T$ d

/ {1 I1 [: [" Y$ g9 I$ X其实也没什么大用 现在微波炉不是也有烧烤作用   微波炉和烤箱偶尔会用上  

狗蛋麻麻

回复 就是灞導﹎ 的帖子
7 c' n* V! \$ `* g2 x8 {9 h. ?- g
  c7 f2 Y7 W# u亲，好厉害哦，我家的烤箱只用做烤山芋