12345678910下一页
返回列表 发新帖回复
‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 158 | 浏览: 9216 |倒序浏览 | 字体: tT

宝宝生日
 
帖子
351 
1
发表于 2011-11-15 23:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天烤的饼干,酥酥的很好吃哦,有亲想尝试的吗,可以一起分享

宝宝生日
 
帖子
351 
低筋面粉+高乐高粉+香精粉+泡打粉少量  少量黄油水和面   擀面  薄薄的   模具做饼干: V2 d+ B9 M2 u

! [1 E- O8 U3 z" c- @, ^烤盘少量黄油加热,放入饼干,上面刷黄油 ,150度 10分左右变成金黄 拿出翻过来 在刷一遍黄油  小火烤   ok
5 |" B7 `6 U7 Y% z% V# R/ h9 w+ ^6 q$ i) M3 P

; B' a/ @8 L3 _5 |% O9 I" i
无糖咖啡

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2007-12-01 
帖子
7107 
我最近考虑买一个烤箱呢,亲,是不是也能考比萨饼??

宝宝生日
 
帖子
351 
是吧、电饼铛也能做披萨哈哈

宝宝生日
 
帖子
351 
玛格丽特饼干制作过程 . y0 I& l1 c2 l
【玛格丽特饼干】(参考分量:40个)3 \/ R- ~, z, u2 @9 H; U- S0 W
配料:低筋面粉100克,玉米淀粉100克,黄油100克,熟蛋黄2个,盐1克,糖粉60克
7 ^* R, R- G+ p! m! W  T& ^烘焙:烤箱中上层,上下火170度,15-20分钟
8 K# r. |3 L  [制作过程:" l) @$ f* P; }6 a8 `1 n
1、煮两个水煮蛋,取其蛋黄。把蛋黄放在筛网上,用手指按压,使蛋黄通过筛网,成为蛋黄细末。! M" @. z3 [% H
2、黄油软化以后,加入糖粉和盐,用打蛋器打发,到体积稍微膨大,颜色稍变浅,呈膨松状
2 a2 F- R! m6 M9 Z' ^7 \3、倒入过筛的蛋黄,搅拌均匀。
% U; I/ _/ B5 u+ I- t* o' h" g( n8 t4-6、低筋面粉和玉米淀粉混合过筛入打发好的黄油里,用手揉成面团。放进冰箱冷藏1个小时。% j! o% G; J5 }1 r- @; n" y
7、取出冷藏好的面团,取一小块,揉成小圆球。
: ?1 t4 h' H  N& P# b* c& ^8、将小圆球放在烤盘上,用大拇指按扁。按扁的时候,饼干会出现自然的裂纹。
3 i! A. {( A9 c3 s9、依次做好所有小饼,放入烤箱中上层,170度,15-20分钟,边缘稍微焦黄即可。: {  w* s/ A& O& X  C# I! R0 ]
! }2 g0 l. O$ i: ?: z

宝宝生日
 
帖子
351 
回复 小麦爱大米 的帖子7 Y$ J8 N& f$ w
) ?5 p' `& O0 F+ g+ O5 s
好呀,下次记得拍照...
朵朵妈

初 三

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

宝宝生日
2008-08-09 
帖子
379 
超级想买烤箱 可我那老公死活不让

宝宝生日
 
帖子
351 
回复 slyviacao 的帖子+ `% Z$ j0 t* c9 c) c- S0 {' h- @
9 z1 t, g  v  ?6 v
其实也没什么大用 现在微波炉不是也有烧烤作用   微波炉和烤箱偶尔会用上  
狗蛋妈

大 本

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2010.09.03 
帖子
2840 
回复 就是灞導﹎ 的帖子( B* N5 U- Y3 O7 x. X( @

# P5 i6 H/ z, S# z* y: C亲,好厉害哦,我家的烤箱只用做烤山芋
‹ 上一主题|下一主题
今天自己用烤箱 烤的饼干很好吃的哦
快速回复
12345678910下一页
返回列表 发新帖 回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部