就是灞導﹎

今天烤的饼干，酥酥的很好吃哦，有亲想尝试的吗，可以一起分享

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低筋面粉+高乐高粉+香精粉+泡打粉少量  少量黄油水和面   擀面  薄薄的   模具做饼干2 C5 ]8 \7 x3 J& z( o# e

  `* A  G% b5 n4 L烤盘少量黄油加热，放入饼干，上面刷黄油 ，150度 10分左右变成金黄 拿出翻过来 在刷一遍黄油  小火烤   ok; J2 C* _, p% w4 X

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聪聪全职妈妈

我最近考虑买一个烤箱呢，亲，是不是也能考比萨饼？？

就是灞導﹎

是吧、电饼铛也能做披萨哈哈

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玛格丽特饼干制作过程
* [; c5 Z! s7 u5 l7 j3 t【玛格丽特饼干】(参考分量：40个); H- F3 t9 I  D# X8 A
配料：低筋面粉100克，玉米淀粉100克，黄油100克，熟蛋黄2个，盐1克，糖粉60克
+ l* D3 N% M8 n5 q2 ?* F( {烘焙：烤箱中上层，上下火170度，15-20分钟0 B9 B  `6 P3 w2 b, [+ x7 l
制作过程：  C1 ^" z# o* n8 e$ l
1、煮两个水煮蛋，取其蛋黄。把蛋黄放在筛网上，用手指按压，使蛋黄通过筛网，成为蛋黄细末。
4 e- u+ d$ g3 z& ^2、黄油软化以后，加入糖粉和盐，用打蛋器打发，到体积稍微膨大，颜色稍变浅，呈膨松状& V8 g+ ~! _& W. ~' V; t+ W
3、倒入过筛的蛋黄，搅拌均匀。
$ O) a' z" J% i& A6 ]4-6、低筋面粉和玉米淀粉混合过筛入打发好的黄油里，用手揉成面团。放进冰箱冷藏1个小时。& I9 E0 G1 e3 v9 v" D1 \0 Z+ a) F
7、取出冷藏好的面团，取一小块，揉成小圆球。
. u% k( J; k: H+ e/ K; B$ W8、将小圆球放在烤盘上，用大拇指按扁。按扁的时候，饼干会出现自然的裂纹。
* @( {& `6 Q: ]8 l: ?9、依次做好所有小饼，放入烤箱中上层，170度，15-20分钟，边缘稍微焦黄即可。# ^2 d  D( w+ f5 ?

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就是灞導﹎

回复 小麦爱大米 的帖子! Z8 b5 E3 J6 m) U, U9 q
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好呀，下次记得拍照...

slyviacao

超级想买烤箱 可我那老公死活不让

就是灞導﹎

回复 slyviacao 的帖子2 G% V; m% T: ]- h4 Z( r

+ h& P  f# {) {: }' m8 a6 k其实也没什么大用 现在微波炉不是也有烧烤作用   微波炉和烤箱偶尔会用上  

狗蛋麻麻

回复 就是灞導﹎ 的帖子) I# R# K% C& \+ ^% J

  ^: E2 ]4 X! D亲，好厉害哦，我家的烤箱只用做烤山芋