俊宇的妈咪

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做法:
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1.鸡肉洗净斩成小块，然后加入盐、白胡椒腌制半小时，然后将鸡块均匀的码在汽锅四周，在鸡肉表面铺上姜片；
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2.准备一个汤锅，确保直径和汽锅的差不多，在汤锅中加入清水，将一块干净的毛巾浸湿，围在汤锅四周，然后放上汽锅，用毛巾将汤锅和汽锅的边缘密封
5 c% t. c+ c& X% @3.如果家里没有合适的汤锅，也可以将汽锅放入蒸锅中。大火将水烧开后，转成小火慢慢炖2个半小时，直到鸡肉成熟为止/ v; F( P! Z  o2 |& E5 D
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lcx135

做这个还得用专门的气锅？

我是妞儿妈

介个 高科技不？' T6 y/ d5 F5 x" z) p6 y

俊宇的妈咪

lcx135 发表于 2011-11-8 14:45
" |9 w- c1 d# `, T做这个还得用专门的气锅？

( N) g1 k0 k" U* @1 r, }$ i; }是的，所以才叫汽锅鸡
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俊宇的妈咪

我是妞儿妈 发表于 2011-11-8 15:06
: u/ d+ h, M! y% K+ B4 X介个 高科技不？

8 E' M& J/ M" B不高科技，很简单的

syml365

以前记得去青县，也吃过汽锅鸡，特别好吃~

lcx135

回复 俊宇的妈咪 的帖子; L3 ]2 P, m2 ^2 P

5 `: Z! |8 P* a  r+ q9 X8 f; f没容器。。

夏天的月亮

好手艺！

卡鲁宾

看这作料就很滋补啊

爱宝宝AAA

家里没气锅，只能找地吃了