俊宇的妈咪

0 c+ f1 i# M( e* S6 W! V& L0 u3 K8 ?
做法:" Z8 o6 T0 ~2 w+ U

! a6 Y/ B8 q6 B0 N1.鸡肉洗净斩成小块，然后加入盐、白胡椒腌制半小时，然后将鸡块均匀的码在汽锅四周，在鸡肉表面铺上姜片；
3 r, O/ t5 r1 S6 |( ?0 |( B% e, ^
2.准备一个汤锅，确保直径和汽锅的差不多，在汤锅中加入清水，将一块干净的毛巾浸湿，围在汤锅四周，然后放上汽锅，用毛巾将汤锅和汽锅的边缘密封
' p4 y/ W* x" e# q* A+ u! w2 O3.如果家里没有合适的汤锅，也可以将汽锅放入蒸锅中。大火将水烧开后，转成小火慢慢炖2个半小时，直到鸡肉成熟为止0 }" q5 w2 H! X" w6 v

3 U. ^) e8 C: j0 v) k
0 P* w- J' R9 Z+ m( u# E0 D: H1 E+ j9 S" v
7 s1 x* Z+ `. s1 _! V

lcx135

做这个还得用专门的气锅？

我是妞儿妈

介个 高科技不？
8 W! |* H1 O8 _. E/ h- t# ~# ^

俊宇的妈咪

lcx135 发表于 2011-11-8 14:45 ; K* u8 y$ Q( ~& U' H
做这个还得用专门的气锅？

: m: j3 D" z, S, v
是的，所以才叫汽锅鸡
4 c% e7 \6 |* p9 r* U2 @

俊宇的妈咪

我是妞儿妈 发表于 2011-11-8 15:06 ' f, j4 L  ]6 i5 {- A
介个 高科技不？

( c3 i+ \2 D* S* U5 @( D4 ]# a4 G不高科技，很简单的

syml365

以前记得去青县，也吃过汽锅鸡，特别好吃~

lcx135

回复 俊宇的妈咪 的帖子
# ]2 w+ K7 T4 a- O5 l) ~- X6 n1 Q3 A" D" \0 p# M- y
没容器。。

夏天的月亮

好手艺！

卡鲁宾

看这作料就很滋补啊

爱宝宝AAA

家里没气锅，只能找地吃了