俊宇的妈咪

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做法:
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9 T, L: _/ N% }: z. g: \1.鸡肉洗净斩成小块，然后加入盐、白胡椒腌制半小时，然后将鸡块均匀的码在汽锅四周，在鸡肉表面铺上姜片；. _3 l3 o8 Q/ w1 H8 d* y* R+ i! c
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2.准备一个汤锅，确保直径和汽锅的差不多，在汤锅中加入清水，将一块干净的毛巾浸湿，围在汤锅四周，然后放上汽锅，用毛巾将汤锅和汽锅的边缘密封
5 @, m+ L, K/ p9 F9 e/ J3.如果家里没有合适的汤锅，也可以将汽锅放入蒸锅中。大火将水烧开后，转成小火慢慢炖2个半小时，直到鸡肉成熟为止
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lcx135

做这个还得用专门的气锅？

我是妞儿妈

介个 高科技不？' ]2 n/ g0 o7 j2 l. l

俊宇的妈咪

lcx135 发表于 2011-11-8 14:45
  j% P; l, E% ^$ E做这个还得用专门的气锅？

. n2 e% {4 c5 D* ?& r
是的，所以才叫汽锅鸡6 ?  A/ i: A  D

俊宇的妈咪

我是妞儿妈 发表于 2011-11-8 15:06
" @9 G  I# T% P5 ?) F$ g介个 高科技不？

( d+ \3 c$ G8 G2 }不高科技，很简单的

syml365

以前记得去青县，也吃过汽锅鸡，特别好吃~

lcx135

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3 H" `" b8 F7 T- p. O
# v7 S4 C; Q- N1 h9 O& s没容器。。

夏天的月亮

好手艺！

卡鲁宾

看这作料就很滋补啊

爱宝宝AAA

家里没气锅，只能找地吃了