俊宇的妈咪

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3 h0 Q. m0 e; P做法:
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2 P- m9 @  e6 {) B2 c5 j9 g+ ]8 x1.鸡肉洗净斩成小块，然后加入盐、白胡椒腌制半小时，然后将鸡块均匀的码在汽锅四周，在鸡肉表面铺上姜片；. S3 B, Z0 i1 q/ {& j. z7 C: ^

# d5 [1 Q. V) O0 j7 v) v4 x2.准备一个汤锅，确保直径和汽锅的差不多，在汤锅中加入清水，将一块干净的毛巾浸湿，围在汤锅四周，然后放上汽锅，用毛巾将汤锅和汽锅的边缘密封
, C7 h3 Y1 x4 c6 T, o  D/ X* \9 y3.如果家里没有合适的汤锅，也可以将汽锅放入蒸锅中。大火将水烧开后，转成小火慢慢炖2个半小时，直到鸡肉成熟为止# \: K* U7 F) X! ]' ]1 J7 w
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lcx135

做这个还得用专门的气锅？

我是妞儿妈

介个 高科技不？
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俊宇的妈咪

lcx135 发表于 2011-11-8 14:45 . E0 J) V) E8 k- q; t9 ~
做这个还得用专门的气锅？

& P* c. i1 H, e6 B1 t, y是的，所以才叫汽锅鸡
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俊宇的妈咪

我是妞儿妈 发表于 2011-11-8 15:06 - _" q$ A: _: B2 v
介个 高科技不？

. z# B% i! H; r& j8 M
不高科技，很简单的

syml365

以前记得去青县，也吃过汽锅鸡，特别好吃~

lcx135

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3 @0 d% C6 D6 C; u  J3 H9 G0 y8 p2 c0 [" w6 C
没容器。。

夏天的月亮

好手艺！

卡鲁宾

看这作料就很滋补啊

爱宝宝AAA

家里没气锅，只能找地吃了