俊宇的妈咪

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; l. Z1 {. X$ Q6 k7 K3 u做法:
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- @6 V8 @; a8 Y) f1.鸡肉洗净斩成小块，然后加入盐、白胡椒腌制半小时，然后将鸡块均匀的码在汽锅四周，在鸡肉表面铺上姜片；  _/ s4 @. r7 B$ X& M
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2.准备一个汤锅，确保直径和汽锅的差不多，在汤锅中加入清水，将一块干净的毛巾浸湿，围在汤锅四周，然后放上汽锅，用毛巾将汤锅和汽锅的边缘密封1 l* P) [$ U2 l0 k# i# f+ z+ F4 X/ m4 ]
3.如果家里没有合适的汤锅，也可以将汽锅放入蒸锅中。大火将水烧开后，转成小火慢慢炖2个半小时，直到鸡肉成熟为止
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lcx135

做这个还得用专门的气锅？

我是妞儿妈

介个 高科技不？5 A. ]7 R2 \; A2 j+ Z; }) T

俊宇的妈咪

lcx135 发表于 2011-11-8 14:45
* w8 U, o: G, u, A做这个还得用专门的气锅？

$ {6 @3 D. x6 v; X7 _2 Y
是的，所以才叫汽锅鸡) ]8 ^- u8 H- R  }( l9 b

俊宇的妈咪

我是妞儿妈 发表于 2011-11-8 15:06 8 h, n3 ^) p& L2 V
介个 高科技不？

1 A5 f% R4 Q( ?不高科技，很简单的

syml365

以前记得去青县，也吃过汽锅鸡，特别好吃~

lcx135

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  R$ g0 z8 [1 b, \7 ?8 I' W没容器。。

夏天的月亮

好手艺！

卡鲁宾

看这作料就很滋补啊

爱宝宝AAA

家里没气锅，只能找地吃了