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$ m& T: @; C4 o; E- x( s+ p" J我正在参加妈网一人一道拿手菜活动:http://www.tjmama.com/thread-441968-1-1.html
2 s; @5 |/ o+ u! S2 c( \8 f4 T+ e2 I因为电饭锅正占着呢,所以用面包机给大家做,其实方法是一样的* N6 |0 O4 V* h7 A4 z

8 O" P5 l& c1 {; M9 _4 J. [首先把柠檬洗净用料理机打碎
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然后加牛奶继续打4 U/ K1 q! K; c6 H* h( u6 _& T. A
再加蛋黄四个继续打
6 \8 S' G2 R# y再加白糖一大勺继续打

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0 K2 ?3 @( F0 Z6 p5 P, i+ A
  X# z- w8 B1 y7 L1 W# \! z再加白糖三大勺继续打

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. y& q4 q7 O% N6 E! f( ]3 b蛋清蛋黄分离

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下面用低筋粉100克加0.8勺的吉士粉
, g+ W" M$ H" B然后用小筛一下分三次放入打好的蛋黄柠檬里，每次加一点点的黄油; _$ e% h5 v9 R

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最后成这样，再一点点油继续搅动/ X1 ]- L* u& J" ~  z" D8 p

6 I  A3 E+ f# y: K! \5 C然后是蛋清加半瓶盖的白醋开始打发/ w/ P% o9 n" ~) ^8 Y# g

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然后蛋白打成硬性泡沫和蛋黄合在一起，一定不要转圈搅，否则会起筋的。下面的样子就成拌成的，在锅底一定要抹油
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然后放在面包机里烧烤功能，在面没硬的情况下加些核桃仁瓜子仁什么的
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然后等面包机响了就可以了
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6 j& s$ g6 v! P/ E( c不好意思，有点塌但不影响口味，很浓的柠檬味，淡淡的甜，很软，放冰箱一会再吃效果更好，我喜欢，呵呵~~~~~~~~  ?; K. \! {# ^9 ]7 j  j

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1 x8 }: C$ }# ~0 B1 `+ z9 n) ]( F3 _# D没人点我呢,是不是来的太晚了?
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给同事吃了,都说有好吃哦,柠檬味很清香
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