lain74

) y4 v" `+ C: \7 _. E# }0 r  m& M
/ g, s# v' g0 u. P/ |

我正在参加妈网一人一道拿手菜活动:http://www.tjmama.com/thread-441968-1-1.html! K4 O( p- m5 C; k2 p

9 C5 y- {8 E5 F" F4 f- o

素什锦简单清爽，白吃不厌，还能解油腻，绝对是好东西，前两天从电视上学了个粤式素什锦，跟平时的做法不太相同，但是同样好吃健康！

下面上做法：

1、不需要葱蒜，只需要姜就可以了，切片备用。

) Q3 U: @$ q& U& o6 J9 A

2、材料有：平菇、木耳、腐竹、黄花菜、荸荠、面筋、花生，当然也可以根据自己喜欢换一些其他食材，只要是易于保存的素菜就可以，蘑菇和坚果都是不错的选择。

1 G' P' X. W# T. M

3、做法比较简单，将所有的材料准备好后，用姜炝锅，倒入水，把所有的材料放进去煮开再小火炖。期间加入调料：盐、糖、鸡精、料酒、生抽和醋即可。

6 o( V8 j# ~! @& M

4、做好后放凉，放入冰箱中，想吃就盛出来一些就好了。

* y: t( s  M. m2 j! |

很简单，大家试试吧！

lain74

我正在参加妈网一人一道拿手菜活动:http://www.tjmama.com/thread-441968-1-1.html
7 k- f# e- a6 |) e

卡鲁宾

来捧个场

lain74

卡鲁宾 发表于 2011-11-1 15:15
1 O& i# U& J5 u- m来捧个场

. p" N* |7 F: s8 s# O0 r+ L$ c: Z谢谢！3 }, }  l  C+ h

银箍咒

看着可真不错呀  j" l1 Q. i/ n2 j, H0 I
俺爱素什锦~
8 X" E" _# j% |

Kitty喵喵

看着很清淡- `2 ]& s8 y2 L" W1 x9 u  h4 X

lain74

Kitty喵喵 发表于 2011-11-1 15:29
  n+ n4 B7 P  M2 i7 e看着很清淡

; R2 |4 Z4 G" Y9 Z& j/ j& j* z嗯，关键是简单，而且可以放在冰箱里，随吃随拿9 x/ N" C6 s  n0 u- G4 O0 V

天秤女

好吃  好 吃   哈哈 7 O8 T! @4 D8 V. C7 p

lain74

神奇大琳琳 发表于 2011-11-1 22:07
9 s" F/ U0 F0 f, C6 F7 g这款素什锦超爱吃的，是我公公的拿手菜，每年过年做好多，送给亲朋好友呢！！ ...

# w% g; M4 |, G3 O* V. B/ \
那肯定比我做的品相好啊！不错不错
7 L9 Y: p2 V7 F  i1 _! G

hanxu111