lain74

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我正在参加妈网一人一道拿手菜活动:http://www.tjmama.com/thread-441968-1-1.html5 a. g' @2 w6 V; R. j: j: M) S1 Q. Y

  A* r+ J; I# d  s

素什锦简单清爽，白吃不厌，还能解油腻，绝对是好东西，前两天从电视上学了个粤式素什锦，跟平时的做法不太相同，但是同样好吃健康！

下面上做法：

1、不需要葱蒜，只需要姜就可以了，切片备用。

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2、材料有：平菇、木耳、腐竹、黄花菜、荸荠、面筋、花生，当然也可以根据自己喜欢换一些其他食材，只要是易于保存的素菜就可以，蘑菇和坚果都是不错的选择。

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3、做法比较简单，将所有的材料准备好后，用姜炝锅，倒入水，把所有的材料放进去煮开再小火炖。期间加入调料：盐、糖、鸡精、料酒、生抽和醋即可。

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4、做好后放凉，放入冰箱中，想吃就盛出来一些就好了。

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很简单，大家试试吧！

lain74

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卡鲁宾

来捧个场

lain74

卡鲁宾 发表于 2011-11-1 15:15 " X. M; ?1 s1 t; N, P) M; }6 H) J( q9 H
来捧个场

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谢谢！
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银箍咒

看着可真不错呀8 G6 P' w; v* ^- t# B
俺爱素什锦~1 T9 Y, m1 A& k4 Z3 u# W" P+ b

Kitty喵喵

看着很清淡
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lain74

Kitty喵喵 发表于 2011-11-1 15:29 # L6 t" D5 R4 e
看着很清淡

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嗯，关键是简单，而且可以放在冰箱里，随吃随拿
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天秤女

好吃  好 吃   哈哈
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lain74

神奇大琳琳 发表于 2011-11-1 22:07
$ g1 N4 c. _5 J' M9 y' D这款素什锦超爱吃的，是我公公的拿手菜，每年过年做好多，送给亲朋好友呢！！ ...

7 A& c7 {0 a: I7 n* N那肯定比我做的品相好啊！不错不错
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hanxu111