天秤女

     耐吃火锅，这个怎么能少得了糖蒜呢？现在外边买的糖蒜，越来越信不过了，因为太耐吃了
/ k( z; _# i( |1 a     所以一定得注意安全问题+ g: B* n0 H% }; F

4 Y2 y6 F9 j: {& D' Q+ Q1 z, Y     萌发想法 自己做
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等做法

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想看看

天秤女

来啦3 \3 d6 t0 x9 U* l4 q2 p! c7 t

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先处理蒜，剪去蒜梗和蒜须子，剥去老皮，剥到只剩下一层外皮，但是别让蒜瓣露出来，这个是个功夫活儿，需要些耐心，剥好以后，用自来水冲洗干净，再用盐水泡一晚上。
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天秤女

转天把泡好的蒜，用清水洗一下，把水分控干。
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) [& o1 C* [9 E9 D+ i. D陈醋和白糖放到一个盆里，之前要把盆擦干净，然后搅拌均匀，喜欢吃甜的可以多加些糖。
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: O; @3 t  A+ w5 K8 w把准备好的蒜，码到腌的瓶子里，然后把调好的糖醋汁倒进去，要没过蒜才行就好了。" m2 ^" i' ^% O8 ]2 o% k  d
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天秤女

得半个月吧  越久 越好 注意密封  用保鲜膜弄严实了
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快乐小主妇

这个我喜欢
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我是妞儿妈

介个不到腊八才腌嘛  {8 B- {3 r  ^2 w7 }: r3 L6 t) O

syml365

好贴，我超爱吃甜蒜

紫琬轻尘

心动 回来试试