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宝宝生日
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发表于 2011-10-22 11:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2011-10-26 17:22 编辑
( {; x9 A' a0 J% X- m& O) l
) ]" c. g' Z3 C今天中午做牛肉灌汤饼,多汁美味, Q- T5 q/ x  |: q/ R$ o) F% v

2 _: r; k" ^6 t一斤牛肉 三棵葱 牛肉最好选上脑, a/ _  `2 M7 b# X' b2 m

  @9 q) [) \2 b9 S葱要切成块状 不能使葱末  [3 a. K) }% i  o* B) M9 U4 p4 v
$ z. g0 H" p# G/ }* X
加 盐 味精 鸡精 老抽 胡椒粉 五香粉 香油 料酒 各少许(根据自身口味调制)
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. o7 {$ _2 _1 p/ K/ p, p6 E/ |" W- c: O$ g; M; j
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馅成啦
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一斤面 要用温水和  活得软软的( d; R* K7 A4 x/ p! Y

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团成小团子/ k' ]$ t; n9 v$ X  C

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开始包  看到葱了么 一定要成个儿$ ~7 W* E' W1 V$ i0 m, P

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包成小包子# c' C1 k  w+ Q$ `/ {

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, Y+ k, w% i6 j8 [1 |. ^ 轻轻的按成饼装
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倒少许油,开始煎啦 ,我用得是不粘锅,用饼铛的就省事儿了
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翻一翻( R: u( a8 N; i  ^* d3 n

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煎直完全金黄 * M7 S, Z& d, ^( Q: O

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出锅4 Z; _. d  h, U
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又饿了
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看着就香~
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