大晶晶

    下班都6点了，平时回家做饭，就不能时间太长，只能到周六的时候才能做点复杂的，昨天晚上做的肉末辣子，就是一般在餐厅里点菜叫的虎皮尖椒，还不错，10分钟就好，挺不错的
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先上传一张成品 馋馋你们' q- _# X# k) V4 a8 n

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外来老婆本地汉

讨厌刚吃完饭又想吃。赶快上做法。我要吃。不然晚上直接奔你家。

大晶晶

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辣子  掏空
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& L, A% e) v" O0 M" O备料弄好了# n! K+ m6 a$ m1 J  V* ]$ l  j

# S) K. Z; Y, a) X  l& f" c( m( E) Y肉馅可以整得有味道点儿 4个辣子 不到半斤肉馅
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大晶晶

把肉馅弄好填放到辣子里，注意啦，辣子最后是不入味的，出了有点辣，这个出锅的时候可以用糖中和一下7 l0 F3 r4 [3 e$ `
用豆豉葱蒜炝锅，如果怕吃蒜转天带有味道的话，可以多放豆豉，有的人喜欢酱还可以放点面酱，别多放 ，要不会咸
, m7 N' _+ Y, T2 \# i0 h. v6 T翻炒，翻炒至辣子表皮抽抽了有点糊了以后，就有水了，此时可以咕嘟一小会儿。出锅就得拉。" D7 i3 b9 R  s# o0 J! ]1 L( v

4 C! x- H3 o" ~$ b" i哦对，忘了说，出锅前如果觉得辣子太辣，可以放点糖。# }% Z0 H& k  |% v1 p, Q

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马兰坡妇女主任

卖相不错  馋啦
1 @0 d* L0 U. J我婆婆也喜欢做这道菜

小滴答

今天我就做这个吧# p5 P" s5 O* h$ [- h) K

快乐小主妇

平时上班就得搞时间短的( g! }6 ?1 m: I. }

jessie0415

我家管这个菜叫辣子罐。

淼淼的好妈妈

很不错

小小小玲子

还不错呀