大晶晶

    下班都6点了，平时回家做饭，就不能时间太长，只能到周六的时候才能做点复杂的，昨天晚上做的肉末辣子，就是一般在餐厅里点菜叫的虎皮尖椒，还不错，10分钟就好，挺不错的7 V8 L: H( B0 g
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$ C. |" |# }* \6 y& Z( w先上传一张成品 馋馋你们1 |" c- z) K$ c6 o# R
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外来老婆本地汉

讨厌刚吃完饭又想吃。赶快上做法。我要吃。不然晚上直接奔你家。

大晶晶

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辣子  掏空 8 O9 E9 `0 o' ^& `$ C# ~0 z

* ~- Y, {5 z$ y6 D8 n! ^备料弄好了, N. x- r, _/ }3 e
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肉馅可以整得有味道点儿 4个辣子 不到半斤肉馅; m7 T' i# C) a& S/ T

大晶晶

把肉馅弄好填放到辣子里，注意啦，辣子最后是不入味的，出了有点辣，这个出锅的时候可以用糖中和一下8 i8 b' n# r/ G% z/ M  k
用豆豉葱蒜炝锅，如果怕吃蒜转天带有味道的话，可以多放豆豉，有的人喜欢酱还可以放点面酱，别多放 ，要不会咸3 d9 {- C5 _! l
翻炒，翻炒至辣子表皮抽抽了有点糊了以后，就有水了，此时可以咕嘟一小会儿。出锅就得拉。
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: j. s1 |: S' s8 M/ `哦对，忘了说，出锅前如果觉得辣子太辣，可以放点糖。
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马兰坡妇女主任

卖相不错  馋啦, y5 a( m, \9 J  E6 V( K
我婆婆也喜欢做这道菜

小滴答

今天我就做这个吧; T2 {0 @# O3 h0 b# k5 y2 {2 E& X  a

快乐小主妇

平时上班就得搞时间短的
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jessie0415

我家管这个菜叫辣子罐。

淼淼的好妈妈

很不错

小小小玲子

还不错呀