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主料:黄瓜两根; ]3 C- b% P; M
0 x+ s" r1 n* i- k K
' h! Q* |' } m+ M; p8 [* M; z海螺十个- N% \# T' a5 t
9 T; }% e- I3 t0 |% `) [2 Y& W
洗净后放入沸水煮两分钟,把肉抠出来切片!, M8 G/ ]' ?6 n0 N
肠子不能要啊!!!
1 A' n2 Y( h1 G- D( I6 e9 D p, x
& q {0 [- }% D0 C' E3 R: v热锅凉油,放入姜末,胡椒粉,白糖,盐,鸡精,. u9 ]1 } |$ _: K5 ?1 D0 f8 d
勾薄芡,打明油,出锅!
! Y0 a- p F, i% h' u" B6 a/ ?
[3 X T) a7 d- o蒜薹一把
# A7 g1 a7 n, x' |9 m
( r: U9 Y9 S; x/ I八带五个,切段,飞水,控干
+ z5 @" n. f0 l; @ _# g
7 A5 j( z- Q; p热锅凉油,姜末,蚝油,面酱,糖,胡椒粉,
' q; i9 J5 d0 j& I+ y勾薄芡,打明油,出锅!% f/ U7 D5 E) _/ U* Q5 C$ U
\# ~% t ?8 S( }注意:海螺和八带不能飞水火大了,不然嚼不动了! 以上两个菜,口味咸鲜微甜,配上米饭,绝了,O(∩_∩)O~ $ J5 P4 k7 Q" |, o
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