- 妈豆
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主料:黄瓜两根
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$ D, m4 Z4 G! d, n6 J$ h" }3 u; \! Z" v4 j
海螺十个2 ?" O, R+ l5 T) W) P( Z5 J
2 V1 E( H3 x1 k洗净后放入沸水煮两分钟,把肉抠出来切片!
2 c& p9 ^- b# {( [8 ^肠子不能要啊!!!& Z% ?. }7 Z' o V
% C/ P: n. a4 M1 O- N热锅凉油,放入姜末,胡椒粉,白糖,盐,鸡精,
! _: }4 o2 l+ l" w4 \% j勾薄芡,打明油,出锅!
0 i' Z: N$ ]7 j( O2 R- u& P7 @; H- h 6 k, s4 B% F5 b( c1 w
蒜薹一把
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) L1 m1 [9 k9 _. l1 v% ]; A1 I八带五个,切段,飞水,控干, a5 I8 M1 G Z2 t) C
, E5 E6 N& A6 f$ z! k热锅凉油,姜末,蚝油,面酱,糖,胡椒粉,
/ K8 {* ~/ O( \8 I3 z# o勾薄芡,打明油,出锅!/ f" G7 v% g5 l/ D V0 O: _, ~
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注意:海螺和八带不能飞水火大了,不然嚼不动了! 以上两个菜,口味咸鲜微甜,配上米饭,绝了,O(∩_∩)O~
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