regardeici

大家好，好久没来妈网报道了，因为工作实在是太忙了，经常的通宵加班，也N久没给宝宝做好东东吃了，趁着10.1的假期，在家好好捣鼓点吃的。先上一道宝宝可以吃的水果布丁，做法超级简单。3 W' U, D' ?" L) s9 o
材料：牛奶80ml，全蛋50g（标准鸡蛋一个），白砂糖适量（这个根据个人口味酌情加减），新鲜水果
. A4 S3 K4 e$ i$ N0 w做法：
$ V3 }  C" x* l( E1、全蛋打散，不要打发) ~! u# w& U6 J3 L
2、把白砂糖放入牛奶中，用微波炉加热一下，使糖融化
( ~& l. X! g- Z6 V6 E% |0 \3、把牛奶倒入打散的蛋液里，过筛2次，保证左后的成品细滑1 d: z7 l# J* g6 f
4、把水果切丁，放入碗底摆平，倒入牛奶蛋液! O- `* {6 n0 {* o3 b1 X
5、上锅蒸15-20分钟! e" g4 `  Q( G# H1 x5 r7 i
备注：
; M, G, p& \  }1、一定要用白砂糖，因绵白糖口感发酸，影响成品的味道。! t  S! A7 u/ a! u
2、上锅蒸的时候容器要加盖。5 e+ \- E2 |9 R+ e: ~' k2 |
3、如果想把布丁从容器里倒出食用的话，要在容器里薄薄的抹一层黄油（或无味儿的植物油），想直接在容器里食用的话就可以不用抹油。

我是妞儿妈

小团子来啦
$ n) I4 g1 Z5 o+ U% ?# V你怀孕的时候看见过呢
. ]1 E: ]" ?) s7 T8 H) ]3 r: h5 q  z% A! o9 [

regardeici

呵呵，是吗，最近太忙了，一直没上妈网，也没跟大家见面，以后多聚聚啊。

青岛洋宝洋妈

夭跃

4 k4 r1 g, z# {! o4 t9 _& T% U7 ?8 O4 Z! Y5 k3 b/ F. H# J
烤箱烤的更好，可以做点焦糖就更好了

dongaixiao

regardeici

回复 夭跃 的帖子! T2 J" @' a6 f& h' {1 E: n2 ?
. o! K% i/ [& ~0 i3 r
这款布丁是专门为没有烤箱的妈妈们推荐的。4 h9 T, w( [" [* F- a
如果放了焦糖太小的孩子就不能吃了。

regardeici

呵呵

沈沈410

这个比较简单可以试一试

夭跃

回复 regardeici 的帖子
* b: w& m8 @( `! t/ H" t- a* D; v. D- i1 [5 U( q
牛奶，鸡蛋都是一岁以上的孩子吃的吧，焦糖应该可以吃啊，没有烤箱是比较麻烦，你的这个还可以用纯蛋白，牛奶，糖，也是上火蒸！