regardeici

大家好，好久没来妈网报道了，因为工作实在是太忙了，经常的通宵加班，也N久没给宝宝做好东东吃了，趁着10.1的假期，在家好好捣鼓点吃的。先上一道宝宝可以吃的水果布丁，做法超级简单。5 ?; E% D6 V# ^) W. t0 A; K
材料：牛奶80ml，全蛋50g（标准鸡蛋一个），白砂糖适量（这个根据个人口味酌情加减），新鲜水果
6 m1 J9 m6 q. _' V+ C做法：1 N2 T* Z4 ~. f1 l8 V
1、全蛋打散，不要打发
2 [% b+ e  Q  w( Y% m2、把白砂糖放入牛奶中，用微波炉加热一下，使糖融化
4 \2 K6 \; f. e4 P3、把牛奶倒入打散的蛋液里，过筛2次，保证左后的成品细滑; n+ O; o  X) \+ Z( @; l
4、把水果切丁，放入碗底摆平，倒入牛奶蛋液
) \8 m$ k/ n1 R9 V+ X5、上锅蒸15-20分钟
# `* f, y% E1 V/ A9 T6 ~备注：) [% J0 u. O; J+ J/ e
1、一定要用白砂糖，因绵白糖口感发酸，影响成品的味道。
( o* c! a1 {, q/ ~$ r( F2、上锅蒸的时候容器要加盖。- }/ r1 O( v9 P. F
3、如果想把布丁从容器里倒出食用的话，要在容器里薄薄的抹一层黄油（或无味儿的植物油），想直接在容器里食用的话就可以不用抹油。

我是妞儿妈

小团子来啦
; V. t% u' {" ]+ [1 s" N  S6 [9 _你怀孕的时候看见过呢% E3 W6 @8 R' Q" W+ w4 ^

9 Y, {% U  z0 S, Q

regardeici

呵呵，是吗，最近太忙了，一直没上妈网，也没跟大家见面，以后多聚聚啊。

青岛洋宝洋妈

夭跃

; C( {0 P$ m/ _3 R- v3 m& g6 Y

. B' z8 o6 _! k5 l烤箱烤的更好，可以做点焦糖就更好了

dongaixiao

regardeici

回复 夭跃 的帖子7 p4 O! ]" `9 D. T4 s6 Y+ p4 b+ v
3 [( @/ A2 V0 I, g: Y
这款布丁是专门为没有烤箱的妈妈们推荐的。
0 j. Y/ V- t9 p" ?5 D6 ?如果放了焦糖太小的孩子就不能吃了。

regardeici

呵呵

沈沈410

这个比较简单可以试一试

夭跃

回复 regardeici 的帖子
) ^3 @/ c! }- F3 p+ l7 r
% q* h- ?* |& K+ f" r: f牛奶，鸡蛋都是一岁以上的孩子吃的吧，焦糖应该可以吃啊，没有烤箱是比较麻烦，你的这个还可以用纯蛋白，牛奶，糖，也是上火蒸！