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宝宝生日
2010-06-12 
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发表于 2011-10-10 22:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
大家好,好久没来妈网报道了,因为工作实在是太忙了,经常的通宵加班,也N久没给宝宝做好东东吃了,趁着10.1的假期,在家好好捣鼓点吃的。先上一道宝宝可以吃的水果布丁,做法超级简单。
/ r/ o3 B/ X' ?2 C材料:牛奶80ml,全蛋50g(标准鸡蛋一个),白砂糖适量(这个根据个人口味酌情加减),新鲜水果
: r: N+ ]) g" e0 A做法:, n5 L) k5 w# I  y# H) Y8 N
1、全蛋打散,不要打发
, I* z  K' o; G' S2、把白砂糖放入牛奶中,用微波炉加热一下,使糖融化- K5 V& ]" q) |5 K2 |
3、把牛奶倒入打散的蛋液里,过筛2次,保证左后的成品细滑  }" g7 o' B9 z# A
4、把水果切丁,放入碗底摆平,倒入牛奶蛋液
" z1 Z9 a/ X( Q5、上锅蒸15-20分钟
- x! u3 C; Z; t; L% w% o备注:
% w' i) x: L2 j# v9 ?- t( n1、一定要用白砂糖,因绵白糖口感发酸,影响成品的味道。
/ X! |3 m& _* x' e' l! Y: T& s) V2、上锅蒸的时候容器要加盖。2 p4 ~, R- ?+ C
3、如果想把布丁从容器里倒出食用的话,要在容器里薄薄的抹一层黄油(或无味儿的植物油),想直接在容器里食用的话就可以不用抹油。

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宝宝生日
2009-12-17 
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小团子来啦: N5 A0 P9 ~' v* O4 F% D# d
你怀孕的时候看见过呢
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9 l* m% N  I9 Y- v
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2010-06-12 
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呵呵,是吗,最近太忙了,一直没上妈网,也没跟大家见面,以后多聚聚啊。

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宝宝生日
2010-04-12 
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2011-6-20 
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本帖最后由 夭跃 于 2011-10-17 18:43 编辑 1 _$ b( e# v/ A$ o
% Q) }5 x6 }! r" \  U  l1 G
烤箱烤的更好,可以做点焦糖就更好了

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2010-06-12 
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回复 夭跃 的帖子
3 m! I9 G! ?, t) n& ]
( G1 D2 ]. ^" C$ U0 o; R) V7 q这款布丁是专门为没有烤箱的妈妈们推荐的。, J  J% ~7 ]6 u* V6 A
如果放了焦糖太小的孩子就不能吃了。
小团子

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呵呵

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这个比较简单可以试一试

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2011-6-20 
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回复 regardeici 的帖子
. ~+ E. X. M  k7 X7 i! S
( o! k$ R1 ~& F7 X( C/ E牛奶,鸡蛋都是一岁以上的孩子吃的吧,焦糖应该可以吃啊,没有烤箱是比较麻烦,你的这个还可以用纯蛋白,牛奶,糖,也是上火蒸!
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简单好吃营养的水果布丁(宝宝的小零食)
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