regardeici

大家好，好久没来妈网报道了，因为工作实在是太忙了，经常的通宵加班，也N久没给宝宝做好东东吃了，趁着10.1的假期，在家好好捣鼓点吃的。先上一道宝宝可以吃的水果布丁，做法超级简单。
. Z0 J; r8 k& ~5 t& b8 J% [材料：牛奶80ml，全蛋50g（标准鸡蛋一个），白砂糖适量（这个根据个人口味酌情加减），新鲜水果
, f$ ]: s* F3 x, a6 o* x) Q& q! T做法：
1 i1 I+ [! P1 n. D- g1、全蛋打散，不要打发( I  T6 O+ M) U$ o
2、把白砂糖放入牛奶中，用微波炉加热一下，使糖融化) G# a7 O# i8 x1 [) x
3、把牛奶倒入打散的蛋液里，过筛2次，保证左后的成品细滑+ _/ x2 @- {# p7 z, a
4、把水果切丁，放入碗底摆平，倒入牛奶蛋液9 k" @2 v: T, I" K; e
5、上锅蒸15-20分钟
( J, G9 C0 ~1 x& `% H" X! ]5 F/ V* @备注：
8 E, Q7 K8 z/ w) d5 K( r1、一定要用白砂糖，因绵白糖口感发酸，影响成品的味道。
- L1 v# G7 h' ~: h% A8 W' M/ ~; \2、上锅蒸的时候容器要加盖。9 N- v, ]" v: B9 P
3、如果想把布丁从容器里倒出食用的话，要在容器里薄薄的抹一层黄油（或无味儿的植物油），想直接在容器里食用的话就可以不用抹油。

我是妞儿妈

小团子来啦
4 O4 a6 I2 p1 D- O. V你怀孕的时候看见过呢
4 `3 @2 }4 m# T0 ~; V! F& E# W5 m/ i9 l$ ~0 {9 N

regardeici

呵呵，是吗，最近太忙了，一直没上妈网，也没跟大家见面，以后多聚聚啊。

青岛洋宝洋妈

夭跃

3 W( p) ^7 ~' o  S; }, N+ k

8 e( A9 [4 S. f0 }" U烤箱烤的更好，可以做点焦糖就更好了

dongaixiao

regardeici

回复 夭跃 的帖子( E2 o9 o4 o2 p) u  q+ E% z
3 P/ t. N( C9 w& P% v9 q. A3 w
这款布丁是专门为没有烤箱的妈妈们推荐的。: J# s4 x0 X- k+ g) L9 W
如果放了焦糖太小的孩子就不能吃了。

regardeici

呵呵

沈沈410

这个比较简单可以试一试

夭跃

回复 regardeici 的帖子
  A, a! k; _! V& F
3 A! ~- @7 i6 r: C0 p牛奶，鸡蛋都是一岁以上的孩子吃的吧，焦糖应该可以吃啊，没有烤箱是比较麻烦，你的这个还可以用纯蛋白，牛奶，糖，也是上火蒸！