regardeici

大家好，好久没来妈网报道了，因为工作实在是太忙了，经常的通宵加班，也N久没给宝宝做好东东吃了，趁着10.1的假期，在家好好捣鼓点吃的。先上一道宝宝可以吃的水果布丁，做法超级简单。
/ a$ @- z: r. C8 D1 A" m材料：牛奶80ml，全蛋50g（标准鸡蛋一个），白砂糖适量（这个根据个人口味酌情加减），新鲜水果
. c" X! l# l9 \& K: y做法：
3 W- I6 \- I3 t+ x1、全蛋打散，不要打发
! l# Y0 \4 L2 V% V2、把白砂糖放入牛奶中，用微波炉加热一下，使糖融化/ w' ?6 P! L. @0 C) n/ I
3、把牛奶倒入打散的蛋液里，过筛2次，保证左后的成品细滑. E8 @. Z/ ~7 _& d5 r* ?( R- }
4、把水果切丁，放入碗底摆平，倒入牛奶蛋液! u6 q/ ]# Q8 U% N* A9 ^
5、上锅蒸15-20分钟  n4 r, B% f6 [1 [0 o4 k- z. W
备注：
" R# g% I* u( ]1 o3 `2 V1、一定要用白砂糖，因绵白糖口感发酸，影响成品的味道。
) G0 U0 `7 I6 `" O% [' n2、上锅蒸的时候容器要加盖。
, i8 p+ P3 O5 ~0 @  d# ?. S3、如果想把布丁从容器里倒出食用的话，要在容器里薄薄的抹一层黄油（或无味儿的植物油），想直接在容器里食用的话就可以不用抹油。

我是妞儿妈

小团子来啦3 u& `! l' h5 b# R. e
你怀孕的时候看见过呢
% U) H/ g: N% I; W# Z
$ ]1 z  U! E4 C. d& @7 g( e

regardeici

呵呵，是吗，最近太忙了，一直没上妈网，也没跟大家见面，以后多聚聚啊。

青岛洋宝洋妈

夭跃

) }1 g1 i1 N4 c% t  u; n; c
1 t; h* W) p2 x2 Y# c# k烤箱烤的更好，可以做点焦糖就更好了

dongaixiao

regardeici

回复 夭跃 的帖子
9 ]! u4 ^; W4 U' w5 U) @6 V+ P' W% J
这款布丁是专门为没有烤箱的妈妈们推荐的。
' s7 p$ @; U4 G& d/ [7 u如果放了焦糖太小的孩子就不能吃了。

regardeici

呵呵

沈沈410

这个比较简单可以试一试

夭跃

回复 regardeici 的帖子' g. x. r1 h7 D& R

! l' ^3 Y; j' K+ w$ Z) p牛奶，鸡蛋都是一岁以上的孩子吃的吧，焦糖应该可以吃啊，没有烤箱是比较麻烦，你的这个还可以用纯蛋白，牛奶，糖，也是上火蒸！