regardeici

大家好，好久没来妈网报道了，因为工作实在是太忙了，经常的通宵加班，也N久没给宝宝做好东东吃了，趁着10.1的假期，在家好好捣鼓点吃的。先上一道宝宝可以吃的水果布丁，做法超级简单。
6 z% Q) Y# U. @! ?5 k材料：牛奶80ml，全蛋50g（标准鸡蛋一个），白砂糖适量（这个根据个人口味酌情加减），新鲜水果
7 E$ E* ^5 t/ I做法：
3 C1 k4 L  g' U* @3 ^( ?+ x0 L/ j1、全蛋打散，不要打发
# g( [: j3 R2 c1 ?4 `- {( @2、把白砂糖放入牛奶中，用微波炉加热一下，使糖融化  b$ X2 T# J* m  p8 i( K. m
3、把牛奶倒入打散的蛋液里，过筛2次，保证左后的成品细滑$ ?6 H5 L: N3 ]" }$ o, n& p, m3 y
4、把水果切丁，放入碗底摆平，倒入牛奶蛋液- R9 _) x3 F, ^$ |8 Q# e: I$ [$ _
5、上锅蒸15-20分钟
$ B. g, p% E' J' [" X备注：" ?, m6 t# y+ e- G. K- x( f/ o/ ]$ X
1、一定要用白砂糖，因绵白糖口感发酸，影响成品的味道。
# ?6 v$ T, I8 q% O, |2、上锅蒸的时候容器要加盖。/ m# S" d5 y6 }$ C6 I# i
3、如果想把布丁从容器里倒出食用的话，要在容器里薄薄的抹一层黄油（或无味儿的植物油），想直接在容器里食用的话就可以不用抹油。

我是妞儿妈

小团子来啦
* ?2 r9 L5 d9 K2 }你怀孕的时候看见过呢2 M8 I1 w2 \1 I4 f2 d
( d% G/ ?# P8 t7 z4 s; z

regardeici

呵呵，是吗，最近太忙了，一直没上妈网，也没跟大家见面，以后多聚聚啊。

青岛洋宝洋妈

夭跃

3 ~! m, h5 k* _$ y. y6 i2 o

! H5 N9 t0 c: D1 k9 P0 i7 ?. l烤箱烤的更好，可以做点焦糖就更好了

dongaixiao

regardeici

回复 夭跃 的帖子; _# e8 g! N9 U9 j( ~! k0 P

3 }, N, p# r) [, {; |这款布丁是专门为没有烤箱的妈妈们推荐的。
( A1 X( j. K. v如果放了焦糖太小的孩子就不能吃了。

regardeici

呵呵

沈沈410

这个比较简单可以试一试

夭跃

回复 regardeici 的帖子
% |; A1 Y! |* A. {& i; q: ^) f3 C& U6 e8 @) h1 l
牛奶，鸡蛋都是一岁以上的孩子吃的吧，焦糖应该可以吃啊，没有烤箱是比较麻烦，你的这个还可以用纯蛋白，牛奶，糖，也是上火蒸！