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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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发表于 2009-12-10 00:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
话说上次买来了压面机 前些天终于试了一次 效果还是不错的' f& r/ O9 Y& k+ s 而且我家宝宝很喜欢我压的面条呢 9 A4 Y( j! s7 p+ m' l 外面的切面太硬了 给宝宝的挂面吧又不劲道% c+ ~+ h' j( ^2 T 还是自己做的比较好吃 软硬适中 而且还很劲道好吃 最重要的是给宝宝吃的放心呢 ! T. s% u5 n2 z+ M ]; L好了 不多说了 上PP喽 " X! y$ p' M; D. p2 d1 f 0 I# s4 U# S8 B首先和面 在面里加一个鸡蛋加一点盐为了面更劲道 也可以在加一点点碱面一点点就可以 也可以不加碱面的! V& z' q ?- a 然后把面和的硬一些 稍微饧一会 5 e2 |2 w1 h6 a, G2 r 5 n6 H b; ^7 w5 R然后把面团分成一个小面团 这样方便我们压面 5 t2 F6 _" s9 }1 F$ k2 r5 [, B1 Q2 D5 k 然后再把面团压成片状 折叠 多压几遍- M# [9 Y8 ~1 p. s0 l1 Z; {6 {' V 这样压完的面条有嚼劲 反复多压几遍 & w1 P- U% r% {2 R9 i2 S7 Y' H! C, O' c8 k) _ ) P* I) w9 o' d" x/ q4 v& t/ A* N! I% B) T6 r/ o2 U 然后差不多的时候就可以按照自己想要的宽窄压成面条了6 a; F# X+ n9 l' T1 r ( f! j! Y6 l5 G5 H! \8 L 看看成品还不错吧5 N5 k5 v a( J$ {3 k8 b ) k( g. |4 l, _8 W' Y i
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涵涵妈

白银长老

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宝宝生日
 
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涵儿你们家这个压面机和我家这个一摸一样呢,不过我一次没用过。一般都是我爸做面给我吃,用这个轧
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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这个挺好用的呢
☆•ˆ果丹皮﹌╭(╯3╰)╮

博 士

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宝宝生日
2007-11-27 
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太强了,连压面机都上了,一看就是爱捣鼓饭的。。

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宝宝生日
2010-01-01 
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终于用上了,看来涵儿的板面也快了
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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还记着板面这事儿呢
火箭妈

高 三

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宝宝生日
2009-05-04 
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压面机?遇到高人了,我纠结一下,我深深的为自己买过一个烤箱而忏悔,基本用来烤红薯了,还有一共用了2回的电饼铛,用了不到10回的打汁机------
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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烤箱我也败了 不过最近太忙烤箱歇班了8 j# x/ Z9 ]# a2 _ 电饼铛还行 是药厂给的赠品没花钱 - ^; S$ B! m+ H料理机以前给孩子做辅食用的 现在也休息了
carol

高 一

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宝宝生日
2009-07-11 
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你太有才啦·不过你要用擀面杖擀呢?? 2 k* m3 f2 S- Q: L7 p- |& t·
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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18634 
不用用手按一下就行 然后直接压
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看看涵儿自己压的面条 吼吼~~
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