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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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发表于 2009-12-10 00:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
话说上次买来了压面机 前些天终于试了一次 效果还是不错的7 f& @' \9 x: ^% q. U' {, K 而且我家宝宝很喜欢我压的面条呢 8 U: B0 [( ]8 [3 Z* K, d& I8 }外面的切面太硬了 给宝宝的挂面吧又不劲道# V# l; f4 e u5 l' p 还是自己做的比较好吃 软硬适中 而且还很劲道好吃 最重要的是给宝宝吃的放心呢 , L- ]% n' z: y好了 不多说了 上PP喽 ! ~; n) n% N5 v m7 ?- O% j3 ^/ i 4 M p; a- X0 ?$ [+ w 首先和面 在面里加一个鸡蛋加一点盐为了面更劲道 也可以在加一点点碱面一点点就可以 也可以不加碱面的 " @9 x0 T& `9 l7 T% U; m+ o l; o然后把面和的硬一些 稍微饧一会 / j% } d, ]% s6 a- C. m2 X/ _: u: C! G: W 然后把面团分成一个小面团 这样方便我们压面 : `$ ]! X0 J' H9 S5 J" ? % k0 I$ q6 k* s5 i1 x. w然后再把面团压成片状 折叠 多压几遍% N! y+ I) U5 x% Q8 t 这样压完的面条有嚼劲 反复多压几遍 * x: E* t$ M* p+ B. W; d 1 T+ V3 x$ g1 ~ 8 @" V2 E4 z3 n $ e5 q3 K: p7 D8 ^5 D! H% H然后差不多的时候就可以按照自己想要的宽窄压成面条了 5 ]% F5 G% j& `5 U' g( _3 H* v4 X $ B" q _2 v7 A$ c看看成品还不错吧 : F! g7 W7 N9 t : ?/ P' F8 I4 C4 B5 D: Z
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涵涵妈

白银长老

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宝宝生日
 
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涵儿你们家这个压面机和我家这个一摸一样呢,不过我一次没用过。一般都是我爸做面给我吃,用这个轧
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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这个挺好用的呢
☆•ˆ果丹皮﹌╭(╯3╰)╮

博 士

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宝宝生日
2007-11-27 
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太强了,连压面机都上了,一看就是爱捣鼓饭的。。

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宝宝生日
2010-01-01 
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14986 
终于用上了,看来涵儿的板面也快了
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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还记着板面这事儿呢
火箭妈

高 三

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宝宝生日
2009-05-04 
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压面机?遇到高人了,我纠结一下,我深深的为自己买过一个烤箱而忏悔,基本用来烤红薯了,还有一共用了2回的电饼铛,用了不到10回的打汁机------
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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烤箱我也败了 不过最近太忙烤箱歇班了" ?3 t3 N0 M0 w& X 电饼铛还行 是药厂给的赠品没花钱4 v8 D" b$ `0 k+ j 料理机以前给孩子做辅食用的 现在也休息了
carol

高 一

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宝宝生日
2009-07-11 
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你太有才啦·不过你要用擀面杖擀呢?? . k z$ F0 X- ?( q" f·
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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18634 
不用用手按一下就行 然后直接压
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看看涵儿自己压的面条 吼吼~~
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