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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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发表于 2009-12-10 00:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
话说上次买来了压面机 前些天终于试了一次 效果还是不错的 ) ?/ @' Z; P0 \5 S* @, u( h而且我家宝宝很喜欢我压的面条呢 8 I# L1 x) |9 N* Z- V8 c6 r: @0 [ 外面的切面太硬了 给宝宝的挂面吧又不劲道 $ u, b m/ n) \7 Q: G) | b还是自己做的比较好吃 软硬适中 而且还很劲道好吃 最重要的是给宝宝吃的放心呢 - \- G4 Z# H& s! u1 Q好了 不多说了 上PP喽 ( K* U" h: w* h! J* u: }" D $ u6 D, f/ F: J2 b首先和面 在面里加一个鸡蛋加一点盐为了面更劲道 也可以在加一点点碱面一点点就可以 也可以不加碱面的 $ c b3 F% N0 Z0 s3 W+ g8 J然后把面和的硬一些 稍微饧一会 , R# [8 `/ o( N9 x. B9 K2 \" j* T2 v8 k* U 然后把面团分成一个小面团 这样方便我们压面 1 y" M0 [( R0 m+ F( v8 e% ]2 m4 m/ m0 |5 @9 c/ ]5 I# j! ? 然后再把面团压成片状 折叠 多压几遍! a/ W/ i: r. s' |$ ? 这样压完的面条有嚼劲 反复多压几遍 , v2 S) M8 |0 U" N8 v * c& T. X% J8 r4 A0 `' G7 }) j, O* h& e1 z+ [9 {: E+ D. } 1 _7 ~) I) O& d然后差不多的时候就可以按照自己想要的宽窄压成面条了 2 u4 ^; J( Y& T1 y B6 K- k 7 Y% \/ p1 [" ?7 C4 _看看成品还不错吧+ B7 s* W/ i7 g! ^ * A4 t: f3 S7 }, }( f) ?
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涵涵妈

白银长老

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宝宝生日
 
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涵儿你们家这个压面机和我家这个一摸一样呢,不过我一次没用过。一般都是我爸做面给我吃,用这个轧
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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这个挺好用的呢
☆•ˆ果丹皮﹌╭(╯3╰)╮

博 士

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宝宝生日
2007-11-27 
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太强了,连压面机都上了,一看就是爱捣鼓饭的。。

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宝宝生日
2010-01-01 
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14986 
终于用上了,看来涵儿的板面也快了
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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还记着板面这事儿呢
火箭妈

高 三

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宝宝生日
2009-05-04 
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压面机?遇到高人了,我纠结一下,我深深的为自己买过一个烤箱而忏悔,基本用来烤红薯了,还有一共用了2回的电饼铛,用了不到10回的打汁机------
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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18634 
烤箱我也败了 不过最近太忙烤箱歇班了; c" s( d, t2 B; I6 |, w9 i 电饼铛还行 是药厂给的赠品没花钱% g( W: b$ l4 x$ [) E% q" h 料理机以前给孩子做辅食用的 现在也休息了
carol

高 一

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宝宝生日
2009-07-11 
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你太有才啦·不过你要用擀面杖擀呢?? & ~* o3 h+ O1 }, y·
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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不用用手按一下就行 然后直接压
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看看涵儿自己压的面条 吼吼~~
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