- 妈豆
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本帖最后由 tao2009tao 于 2011-9-24 16:42 编辑
2 @; m S+ e j8 p: \2 E9 L; w$ t: N1 @
我比较爱吃甜品 双皮奶我很喜欢 可是现在很多地方做的都加琼脂 奶油味不浓 我们同事告诉了我一个做法 很简单就能做出好吃又天然的双皮奶,我做完了 使用手机拍的 还让孩子弄没了一张 大家先看看 i3 E) }3 Y: R8 X$ c) P
2 e. i3 u* M7 E8 P1 `# s
5 d" [/ b8 J! \. C$ d# e其实很简单 , N% f: f8 |# f2 \
1准备两个碗+ F3 G6 m* j/ }& o. S7 Y, m/ ?
2把奶 就是袋奶 煮沸后到入一个碗 晾一会会有一层皮
( g% ~, x3 a; e- E" Q, ^) z$ X- t3把一个鸡蛋清放入另一个碗 把另外那碗里的奶皮留个 将鸡蛋和蛋清打在一起 多打一会 打至起泡
% Z" w( t/ o& q- a" X! k2 n4到回留有奶皮的碗里上锅蒸10分钟 出锅晾凉 冰一下 即可
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