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本帖最后由 tao2009tao 于 2011-9-24 16:42 编辑
8 M. b9 q. j, O4 M) g2 @6 Y4 z
" O' e; o/ |6 i& q4 V) x' l 我比较爱吃甜品 双皮奶我很喜欢 可是现在很多地方做的都加琼脂 奶油味不浓 我们同事告诉了我一个做法 很简单就能做出好吃又天然的双皮奶,我做完了 使用手机拍的 还让孩子弄没了一张 大家先看看/ e' J' U) }1 Y5 }9 `5 [ |
0 U4 a5 d) ~! {$ i* _* }
) g2 }+ @2 P1 e# y2 c: n+ j
其实很简单 ; x; J7 b1 Z' C, Z6 y1 Q
1准备两个碗
4 n9 H, i& q9 w3 s2把奶 就是袋奶 煮沸后到入一个碗 晾一会会有一层皮
9 `: U8 o; e% c9 k# r( c% e( Q/ d3把一个鸡蛋清放入另一个碗 把另外那碗里的奶皮留个 将鸡蛋和蛋清打在一起 多打一会 打至起泡9 Q! y1 b t/ b) A
4到回留有奶皮的碗里上锅蒸10分钟 出锅晾凉 冰一下 即可
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