- 妈豆
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本帖最后由 tao2009tao 于 2011-9-24 16:42 编辑
. Z& d, W' k' r4 w8 {6 Y
; e/ _7 M( O: b1 b0 q, X 我比较爱吃甜品 双皮奶我很喜欢 可是现在很多地方做的都加琼脂 奶油味不浓 我们同事告诉了我一个做法 很简单就能做出好吃又天然的双皮奶,我做完了 使用手机拍的 还让孩子弄没了一张 大家先看看
. B- ~" {$ I3 j, Q- ]2 F8 @# E) l5 C8 B
1 \: x; v( s" Q其实很简单
- g+ A; n* F2 D; [1准备两个碗
3 y% Q2 E2 U1 @& G) x2把奶 就是袋奶 煮沸后到入一个碗 晾一会会有一层皮
) s3 `" J7 O5 u! b. {' p3把一个鸡蛋清放入另一个碗 把另外那碗里的奶皮留个 将鸡蛋和蛋清打在一起 多打一会 打至起泡$ A: |3 r* k7 `; h$ m
4到回留有奶皮的碗里上锅蒸10分钟 出锅晾凉 冰一下 即可
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