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本帖最后由 tao2009tao 于 2011-9-24 16:42 编辑
: K6 G0 ?* Z+ S% \) k+ _4 E: f; {, e) k, B
我比较爱吃甜品 双皮奶我很喜欢 可是现在很多地方做的都加琼脂 奶油味不浓 我们同事告诉了我一个做法 很简单就能做出好吃又天然的双皮奶,我做完了 使用手机拍的 还让孩子弄没了一张 大家先看看6 a5 [2 h7 @2 V9 @
& d6 g3 e: p/ M# B
# r6 a/ b7 A& U+ t* h2 A( i其实很简单 - ^! d8 k! g% Q' m8 l: a8 M
1准备两个碗( h e) G5 y/ e- X; F/ r
2把奶 就是袋奶 煮沸后到入一个碗 晾一会会有一层皮
6 U% V7 q0 f# g6 K9 Y3 t3把一个鸡蛋清放入另一个碗 把另外那碗里的奶皮留个 将鸡蛋和蛋清打在一起 多打一会 打至起泡8 e( o, S3 D G0 ?4 B
4到回留有奶皮的碗里上锅蒸10分钟 出锅晾凉 冰一下 即可
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