- 妈豆
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本帖最后由 tao2009tao 于 2011-9-24 16:42 编辑 0 N% t8 y. T' ^3 a& s9 c3 `( f6 ^
5 F# h4 C% [( b, M- J
我比较爱吃甜品 双皮奶我很喜欢 可是现在很多地方做的都加琼脂 奶油味不浓 我们同事告诉了我一个做法 很简单就能做出好吃又天然的双皮奶,我做完了 使用手机拍的 还让孩子弄没了一张 大家先看看3 _8 X2 l( O( ]1 z0 b+ Q9 o
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其实很简单 . T& I- Z0 A" p! P
1准备两个碗, ?3 w6 }7 _9 Z' a% ^" K: W
2把奶 就是袋奶 煮沸后到入一个碗 晾一会会有一层皮
; F6 A) Y- V2 t! Y: K7 T3把一个鸡蛋清放入另一个碗 把另外那碗里的奶皮留个 将鸡蛋和蛋清打在一起 多打一会 打至起泡8 K' R1 r: D% R3 p! b3 }
4到回留有奶皮的碗里上锅蒸10分钟 出锅晾凉 冰一下 即可
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