初淨

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这两天正在打扫冰箱里的鸡鸭鱼肉

看到前段时间老公买的半只鸭子

拿出来做了个香菇烧鸭子

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鸭肉提前腌制好

配合香菇浓郁的香味

味道还是不错滴

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上个做法

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先把鸭肉切成小块

加盐、白糖、料酒、生抽、生粉、食用油、胡椒粉

腌制半个小时

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起锅烧热放油

放入姜片煸出香味

放入鸭块煎至一面呈金黄色

再翻炒

放入一些水

没过鸭子

小火炖40分钟

可稍微放点作料 盐或白糖调味

看到汤汁收得差不多的时候

放入香菇

大火收汁

盛出

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中午儿子吃剩的鹌鹑蛋有几个

也被我放入菜中了

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李贝里的妈

正饿呢，给你捧场啊，看着就想吃请你吃饭你不去，原来是在家研究美食了

初淨

回复 初淨 的帖子/ B4 u: f6 q1 P5 J3 ?6 |

9 D& W- Y" r, d8 T/ C5 D# |- u

还配了个素菜

素炒茭白

一荤一素

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初淨

李贝里的妈 发表于 2011-9-3 01:39
) X; T2 m% r3 I( \6 M/ I) L5 s5 F正饿呢，给你捧场啊，看着就想吃请你吃饭你不去，原来是在家研究美食了 ...

! h0 t  m- v( z7 I7 `& S# G这是每日必做的晚饭啊
; o' m: L# }: q6 ~; t6 V& n0 D* z5 h2 {5 k* w
不是研究的哈哈，中午去了晚上也得照样做饭5 M+ K) ]; V1 J4 \' i4 N
4 `6 r+ F+ }0 T% ^0 B
命啊。。, V! B6 p8 t2 \$ V' Z  r+ T

李贝里的妈

回复 初淨 的帖子3 A2 c9 Q- L, i6 z
3 W, R$ Q9 [/ O) j/ X
哈~~~~~~我要米饭

五月豆豆

( ^_^ )不错嘛

小砂子

你这晚餐是越来越上档次啦，涵爸有没有没事儿偷着乐，没成想娶到这么个贤妻良母，就是有点小败家——没事就淘宝

初淨

小砂子 发表于 2011-9-3 15:04 - h( N6 V1 c, J0 |# M" N
你这晚餐是越来越上档次啦，涵爸有没有没事儿偷着乐，没成想娶到这么个贤妻良母，就是有点小败家——没事就 ...

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涵爸挺知足的，因为我买的都是小件。做人只有知足才能常乐

juliaw

看着又饿了

豆豆乖宝宝

看着就好吃