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涵涵妈

白银长老

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宝宝生日
 
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发表于 2011-9-3 01:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2012-2-16 16:15 编辑
. W9 _5 p5 }  ^& _0 ?
* A$ d  `8 Y& O  |$ p7 m8 m# O9 ?
这两天正在打扫冰箱里的鸡鸭鱼肉
看到前段时间老公买的半只鸭子
拿出来做了个香菇烧鸭子
* K' J  t8 ?# D' _% v6 Z' w$ C
鸭肉提前腌制好
配合香菇浓郁的香味
味道还是不错滴
. H1 x) E) Z/ d
上个做法

. S  U; L7 u) r( b6 T9 B8 G
先把鸭肉切成小块
加盐、白糖、料酒、生抽、生粉、食用油、胡椒粉
腌制半个小时
6 q$ h7 s" `0 Z% X
起锅烧热放油
放入姜片煸出香味
放入鸭块煎至一面呈金黄色
再翻炒
放入一些水
没过鸭子
小火炖40分钟
可稍微放点作料 盐或白糖调味
看到汤汁收得差不多的时候
放入香菇
大火收汁
盛出

' M( U6 e5 a1 U: B
中午儿子吃剩的鹌鹑蛋有几个
也被我放入菜中了

/ e1 @5 q: ]0 s& H4 P  s0 u4 x- z* L$ Q8 V" N

大美女笑笑滴娘

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宝宝生日
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正饿呢,给你捧场啊,看着就想吃请你吃饭你不去,原来是在家研究美食了
涵涵妈

白银长老

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) H- A# e% L% V' W2 G* b# A( E
5 h! c$ L" A. V; }4 t8 b
还配了个素菜
素炒茭白
一荤一素
) D" `* O9 _" m- ~% ~0 n

涵涵妈

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李贝里的妈 发表于 2011-9-3 01:39 ' ]: r( w# l0 o/ X
正饿呢,给你捧场啊,看着就想吃请你吃饭你不去,原来是在家研究美食了 ...

6 {, q, g1 ]  Q: k: s; h这是每日必做的晚饭啊
$ y; h3 |; m% O9 Q
. k, E, i; {; i/ z5 l2 w不是研究的哈哈,中午去了晚上也得照样做饭
* u) n: |% e/ D, s# P: {; z6 a+ H( c/ {5 b( H$ Y
命啊。。
8 U9 \6 v. w' u5 z, A  Q4 F# U, ?7 D
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: M5 M# N5 n0 |
  k2 j& g0 c" a/ a- ~哈~~~~~~我要米饭
心一妈妈爱心一

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( ^_^ )不错嘛
米妈

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你这晚餐是越来越上档次啦,涵爸有没有没事儿偷着乐,没成想娶到这么个贤妻良母,就是有点小败家——没事就淘宝
涵涵妈

白银长老

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宝宝生日
 
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小砂子 发表于 2011-9-3 15:04
( t1 p# [' K$ q' n. Q3 v你这晚餐是越来越上档次啦,涵爸有没有没事儿偷着乐,没成想娶到这么个贤妻良母,就是有点小败家——没事就 ...
9 r9 p2 D6 Z0 s) Q. X" }
涵爸挺知足的,因为我买的都是小件。做人只有知足才能常乐
轩轩妈

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看着又饿了

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看着就好吃
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【涵妈厨房】--9月2日香菇炖鸭
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