- 妈豆
- 3560
- 昵称
-
- 经验值
- 3001
- 在线时间
- 85小时
- 注册时间
- 2011-6-15
- 积分
- 3086
- 精华
- 1
- UID
- 6051927
     
- 宝宝生日
- 2005-08-13
- 帖子
- 602
|
这是偶的处女作哦!) r0 ~0 y) I: R& ?. ~ i; \; }7 h1 d
因为这两天才拔草长帝电烤箱,在没有电子称的情况下,依然我行我素的开始了奶酪蛋糕的diy征程。
\* H4 \9 o, y/ Q0 o6 F考虑到食材没有计量,为避免误导亲们,就略去步骤只上图了!
. h1 k& I9 B) W8 R烤盘入箱:
6 U6 V/ B/ D+ Y/ f- @8 T9 r1 E/ O* b1 o! r5 }
. G# ]) g+ Q5 U& R烘烤中,密切关注(其间,又在蛋糕上撒了些许芝麻做点缀):, x1 ?4 K# m+ p4 G1 ?) [
( D7 Z% g6 i' T; z9 h/ F0 D8 }
$ ~6 d# Q/ w: q, i8 j6 p
表皮已经微微上色,隆起像个小山。此时奶酪的香味已经在屋内弥漫:# @7 U) X; b# D! x
7 U g% L1 T5 `. a; [' z O
( E( [& H9 t9 y P! C o+ E' r
大概25分钟后,用牙签试了一下,没有粘连,应该熟了:
) f7 C Y# p7 i+ d1 w" P+ q3 a$ _3 Q8 B3 Q- A I
# o, m4 P# r6 S
打开箱门装盘,不知何故,表皮有塌陷。
4 M! j6 ^7 c: C* x3 Y* G. z* ? s5 c6 d- n
女儿试吃,恩,表皮有点酥脆,里面细滑,奶香十足!/ ]' w5 H# \/ \5 l" d
6 P% [5 R& ?) n3 F- W; `
|
|