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这是偶的处女作哦!
8 K' W7 n6 q- u因为这两天才拔草长帝电烤箱,在没有电子称的情况下,依然我行我素的开始了奶酪蛋糕的diy征程。
, T7 R$ c6 ], L" ~+ X. P' Q考虑到食材没有计量,为避免误导亲们,就略去步骤只上图了!+ O, |0 d. H& z2 t2 _
烤盘入箱:
9 R8 k [+ W& Q1 c. ~( t0 R- c7 p8 R
& W# w" T0 q+ @# A/ Q) l烘烤中,密切关注(其间,又在蛋糕上撒了些许芝麻做点缀):
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表皮已经微微上色,隆起像个小山。此时奶酪的香味已经在屋内弥漫:3 m5 ]+ o* I, V* p
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! c h2 o9 f& K3 N3 W# _大概25分钟后,用牙签试了一下,没有粘连,应该熟了:; a s' b( C) t8 R* ^: N# S; _
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打开箱门装盘,不知何故,表皮有塌陷。
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# M5 D- h( [0 ~& f# P, c/ A% p女儿试吃,恩,表皮有点酥脆,里面细滑,奶香十足! ?2 I$ L K4 y6 Q- ~
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