- 妈豆
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这是偶的处女作哦!, O+ A- Y: o( H2 f! n) c6 I( k
因为这两天才拔草长帝电烤箱,在没有电子称的情况下,依然我行我素的开始了奶酪蛋糕的diy征程。
8 T: Y" _4 `! T考虑到食材没有计量,为避免误导亲们,就略去步骤只上图了!0 V. K: A: A e% F) Y* N6 T8 n
烤盘入箱:
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烘烤中,密切关注(其间,又在蛋糕上撒了些许芝麻做点缀):
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6 y4 a* g" a! s' O& [表皮已经微微上色,隆起像个小山。此时奶酪的香味已经在屋内弥漫:
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大概25分钟后,用牙签试了一下,没有粘连,应该熟了:
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' c. C; r6 y' k- O5 F- V9 L打开箱门装盘,不知何故,表皮有塌陷。
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: y" I7 f Q3 w; m女儿试吃,恩,表皮有点酥脆,里面细滑,奶香十足!5 m: [, x* V! V7 ?
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