- 妈豆
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这是偶的处女作哦!! R" W" v% U! m5 F* v
因为这两天才拔草长帝电烤箱,在没有电子称的情况下,依然我行我素的开始了奶酪蛋糕的diy征程。% Z3 b: S0 O% [$ }' P% A4 f
考虑到食材没有计量,为避免误导亲们,就略去步骤只上图了!
( G9 v) ?, H" d: ^烤盘入箱:
" ]4 `. t6 {% u: J) F& m- m! r/ `& F& D. P
T6 T6 W; \, B/ q5 p0 P/ k! B/ m烘烤中,密切关注(其间,又在蛋糕上撒了些许芝麻做点缀):
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6 B* R, q# g( |表皮已经微微上色,隆起像个小山。此时奶酪的香味已经在屋内弥漫:
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大概25分钟后,用牙签试了一下,没有粘连,应该熟了:7 G, n0 Q/ A' @# P6 F# C/ F
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9 a: ~$ S; N9 C! v打开箱门装盘,不知何故,表皮有塌陷。
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女儿试吃,恩,表皮有点酥脆,里面细滑,奶香十足!2 j5 T4 z: Z3 ]
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