- 妈豆
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这是偶的处女作哦!
. I, c7 e8 q# G/ t因为这两天才拔草长帝电烤箱,在没有电子称的情况下,依然我行我素的开始了奶酪蛋糕的diy征程。- n4 ?' z4 _9 k N8 W
考虑到食材没有计量,为避免误导亲们,就略去步骤只上图了!
* d2 R" U( q& }( m1 m3 m烤盘入箱:1 V& g! B) ]3 s. ~# I
- G2 {2 ^+ O6 S* N
' q$ F& O6 K. ^9 {; P+ \; F$ P9 X: o烘烤中,密切关注(其间,又在蛋糕上撒了些许芝麻做点缀):
7 [* M5 K6 z# r( J8 v( Z0 z4 S9 _1 k _2 w8 P
" z' K( H$ z+ n5 x
表皮已经微微上色,隆起像个小山。此时奶酪的香味已经在屋内弥漫:
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大概25分钟后,用牙签试了一下,没有粘连,应该熟了:! S1 v4 v7 K) g& a" ]
: j5 n" J4 s- t) R& K
7 L* _4 H: u# D3 f- R* U打开箱门装盘,不知何故,表皮有塌陷。
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女儿试吃,恩,表皮有点酥脆,里面细滑,奶香十足!' {8 w& t- h9 A3 V/ [, @/ Q
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