酒酿沉醉

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+ ^; v# r, U; b, S2 t  t跟电视学的烤曲奇,很简单很方便哦!而且是真正无添加的哦(无需水和油)
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% g3 V) D: o% u  D: E/ l用料很简单,低筋面粉,黄油,棉白糖(都是很容易买到的东东)烘培用的无油纸是什么的(我忘记叫什么了)* J, g) j0 f+ ?% F1 O. m
放的顺序是:低筋面粉:黄油:棉白糖
3 N9 H, @1 i5 @$ s7 ^$ d$ R9 R( ]       比例是:4:2:1
% H. _# s+ q# i& ]% q(举例500g低筋面粉:250g黄油:125g棉白糖)6 f, S0 G/ h- s. |6 ?
(糖可根据口味自己调节,如喜欢别的口味可加可可粉,草莓酱等等...喜欢什么加什么)
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烤制时间和火候:上下火170-200℃  15分钟  就熟了,很简单吧* M+ a. l5 }  K. d, e$ \
烤完凉凉吃就会有酥松的感觉哦,不过凉完后建议装食品袋,要不会绵.吃不完要放冰箱哦,不要做好多吃不完怕会坏(没添加的嘛)
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; O* g  {; X! R5 O1 I" g放完是这样的(容器内不要有水)* O9 q6 k' U* n
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要用手抓匀,千万不能象活面一样% a& F7 [  c1 @+ Z

/ ~2 V5 x5 o) [9 t; Z  k. I/ ~7 i我就直接放在那烘培纸上直接弄的,我觉得这样比较方便$ `! T$ H3 o8 x

: U$ G- p# T+ j# g. s9 P6 |8 Z放在烤盘里了
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烤的过程
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烤完了,这个是巧克力的图图,很可爱吧. m0 J' R# ]8 |2 X& \, k
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再来张闺女吃着的
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大个柚子

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: |' h, _2 e. }9 h% V% L- q& l5 V' |( q0 g. n: c
哈哈，不错哦！
9 H2 c& s% d0 |3 S, F低筋面粉超市有卖的吗？

冰兰色呼吸

收藏了

宝儿亲亲

好喜欢

霹雳火0130

亲 低筋面粉从哪里买的啊

酒酿沉醉

回复 大个柚子 的帖子
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3 ~: Y: M2 Y; L# D0 k% j' r2 f我觉得应该有吧,我是在烘培店买的,不清楚呢

酒酿沉醉

回复 霹雳火0130 的帖子" W; [& u+ o6 ?. `
2 B; ]9 L6 `/ r9 {7 \
我是在烘培店买的

nannandebao

学习，亲真厉害。最近我也想研究下烘焙

小宝宝的妈ma

好像真的很简单呀！

小树莓