rippleslw

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  非常喜欢吃吉野家的煎鸡饭，可是越来越贵，而且带着孩子出去吃还不方便，索性自己做一做。: _6 h2 d5 T! B+ ~
  自己做的好处是干净、料足、经济实惠，虽然卖相没有人家的好，但味道一点也不差。反正自我感觉还是不错地。上皂片。
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* ~3 _! l; R% p* W补充制作方法：# E% x4 Y7 ^7 s2 p
原料：鸡腿肉、西兰花、菜花、黄瓜、胡萝卜（自己喜欢的其他蔬菜）
& K* u' `- z& ]7 ^* ?' Z配料：葱、姜、蒜、酱油、料酒、白酒、糖、盐、鸡精、淀粉, O, `$ i" q, m# |
做法：1.把鸡腿肉用酱油、料酒、盐腌一会6 S& E5 u4 V. W0 h- g. n
          2.把西兰花、菜花分成小朵，胡萝卜黄瓜切片，开水加盐一滴油把西兰花、菜花、胡萝卜焯熟，黄瓜片家少许盐放冰箱冷藏
2 T9 q" b9 y5 W& p6 [         3.平锅放油，中火煎鸡腿肉，注意要把鸡皮朝下，等把鸡皮煎出漂亮的颜色后翻面煎另一面。
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4 m, m' O3 ^" |7 T         4.煎好后放入葱、姜、蒜翻炒，等香味出来后加入大量白酒，如果不习惯白酒的味道可以用白水代替一部分酒，转小火盖上盖子继续煎。
3 s9 ]  n+ j( {( }' s/ f        5.打开盖子，加入酱油、稍微多些的白糖，鸡精，转大火收一下汤汁。, z1 i1 C9 l1 m  A/ P& s: m
        6.把鸡腿肉拣出，调一些水淀粉倒入剩下的汤汁里。
; u% r( y7 D: W* _9 I1 m        7.拿出一个大碗，盛入米饭，上边码上鸡腿肉和蔬菜，（怎么好看怎么码，但我实在码不好看），最后浇上鸡肉汁。煎鸡饭就算完成了。
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桃子mmmmmm

看饿了，等安安好了，去你家吃去

小小小玲子

制作方法呢？

rippleslw

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7 ]% [6 f/ Z; z- G/ ]没问题

rippleslw

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亲，加上制作方法了。

fattysheep

这口，我也喜欢吃呢

小砂子

我看着也感觉相当不错啊

rippleslw

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我也喜欢

rippleslw

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谢谢

寓丹

自己做的就是比外面料足