rippleslw

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" |$ E* [7 {/ l* D) T5 \3 t2 X  非常喜欢吃吉野家的煎鸡饭，可是越来越贵，而且带着孩子出去吃还不方便，索性自己做一做。# Y( R  R1 o, ]6 h, T8 j
  自己做的好处是干净、料足、经济实惠，虽然卖相没有人家的好，但味道一点也不差。反正自我感觉还是不错地。上皂片。, H! k4 Z. I  m1 A, U  |

3 b7 K2 J; Y! l! Z3 f! z1 s补充制作方法：/ r; f" R! D0 k% m  c. a
原料：鸡腿肉、西兰花、菜花、黄瓜、胡萝卜（自己喜欢的其他蔬菜）5 p( b2 |8 C) X" Q
配料：葱、姜、蒜、酱油、料酒、白酒、糖、盐、鸡精、淀粉* J$ ?0 b% b9 u6 q, }
做法：1.把鸡腿肉用酱油、料酒、盐腌一会# j, R  K* f# U; m
          2.把西兰花、菜花分成小朵，胡萝卜黄瓜切片，开水加盐一滴油把西兰花、菜花、胡萝卜焯熟，黄瓜片家少许盐放冰箱冷藏" L8 @7 a  z8 {9 E- o
         3.平锅放油，中火煎鸡腿肉，注意要把鸡皮朝下，等把鸡皮煎出漂亮的颜色后翻面煎另一面。
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         4.煎好后放入葱、姜、蒜翻炒，等香味出来后加入大量白酒，如果不习惯白酒的味道可以用白水代替一部分酒，转小火盖上盖子继续煎。
7 k2 N' T+ ]' _        5.打开盖子，加入酱油、稍微多些的白糖，鸡精，转大火收一下汤汁。
" y. {: @2 t/ P# b        6.把鸡腿肉拣出，调一些水淀粉倒入剩下的汤汁里。
6 R6 {5 G3 u1 z8 `        7.拿出一个大碗，盛入米饭，上边码上鸡腿肉和蔬菜，（怎么好看怎么码，但我实在码不好看），最后浇上鸡肉汁。煎鸡饭就算完成了。: Z0 W+ l+ s0 [+ t8 k
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桃子mmmmmm

看饿了，等安安好了，去你家吃去

小小小玲子

制作方法呢？

rippleslw

回复 桃子mmmmmm 的帖子
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* l( @1 c0 D* S2 z没问题

rippleslw

回复 小小小玲子 的帖子# ^7 z8 r7 s/ w( W
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亲，加上制作方法了。

fattysheep

这口，我也喜欢吃呢

小砂子

我看着也感觉相当不错啊

rippleslw

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# k  u+ U  z) c0 N/ O我也喜欢

rippleslw

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谢谢

寓丹

自己做的就是比外面料足