rippleslw

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& x; x* n1 T  O* B& f+ \, d  非常喜欢吃吉野家的煎鸡饭，可是越来越贵，而且带着孩子出去吃还不方便，索性自己做一做。. M+ _7 [( \" o9 g' M: m
  自己做的好处是干净、料足、经济实惠，虽然卖相没有人家的好，但味道一点也不差。反正自我感觉还是不错地。上皂片。
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( A2 ]% _( f7 Q5 p2 f补充制作方法：
4 n& H5 y: Q& w& H& C原料：鸡腿肉、西兰花、菜花、黄瓜、胡萝卜（自己喜欢的其他蔬菜）
  C6 a: x% W- L) C5 k) K/ U; P7 |% d配料：葱、姜、蒜、酱油、料酒、白酒、糖、盐、鸡精、淀粉
3 \5 p) ~7 A/ z( t9 l5 g4 l做法：1.把鸡腿肉用酱油、料酒、盐腌一会2 J5 q: D  k) o. x
          2.把西兰花、菜花分成小朵，胡萝卜黄瓜切片，开水加盐一滴油把西兰花、菜花、胡萝卜焯熟，黄瓜片家少许盐放冰箱冷藏
" B& ^1 p; g! H  K- H1 ]+ Y6 u0 V$ k         3.平锅放油，中火煎鸡腿肉，注意要把鸡皮朝下，等把鸡皮煎出漂亮的颜色后翻面煎另一面。
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5 T$ j: P0 P7 q8 `' ~+ r" ^         4.煎好后放入葱、姜、蒜翻炒，等香味出来后加入大量白酒，如果不习惯白酒的味道可以用白水代替一部分酒，转小火盖上盖子继续煎。$ E$ t1 M( g' j2 |
        5.打开盖子，加入酱油、稍微多些的白糖，鸡精，转大火收一下汤汁。
) y7 S# ?6 Z  {/ j! j& E" h        6.把鸡腿肉拣出，调一些水淀粉倒入剩下的汤汁里。
" D5 F4 }9 P( d8 w! k: c. E        7.拿出一个大碗，盛入米饭，上边码上鸡腿肉和蔬菜，（怎么好看怎么码，但我实在码不好看），最后浇上鸡肉汁。煎鸡饭就算完成了。
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桃子mmmmmm

看饿了，等安安好了，去你家吃去

小小小玲子

制作方法呢？

rippleslw

回复 桃子mmmmmm 的帖子
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6 W! [% [! x4 o1 @; P, S没问题

rippleslw

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9 e5 r% p& w$ g  X, A% P$ o  e' l) I6 w  s& \; y
亲，加上制作方法了。

fattysheep

这口，我也喜欢吃呢

小砂子

我看着也感觉相当不错啊

rippleslw

回复 fattysheep 的帖子1 @7 a' i# g# v+ D% I1 w
" D" w# C. k. ?& L2 u! W2 {9 G1 C- J
我也喜欢

rippleslw

回复 小砂子 的帖子; ~8 D; X$ J' K
& r8 S2 u/ f) R% L- C; T0 T* p
谢谢

寓丹

自己做的就是比外面料足