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铁蛋儿妈

高 二

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宝宝生日
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发表于 2011-8-15 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 皮带传动 于 2011-8-15 16:58 编辑
: {" {$ Z6 y+ @, e
' @  R9 b6 j; y; `5 z嘿嘿,现在天气凉快了,又开始鼓捣吃的了,主要是赶紧练练厨艺,方便以后给铁蛋儿留下贤妻良母的好印象~~
/ s  L% F% a  Z' K
8 M4 U: d' ?/ d/ G8 I恩,本周还是以甜点为主,因为。。。。噗噗。。。人家刚刚买了很多材料吗~~* k1 @3 o! g2 v7 ^! ^
0 \3 Y1 v( M# j
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小巧的马芬蛋糕,这次买的蛋糕盒很满意,小小的,很出数,吃着也方便,这次做的是巧克力和香橙口味的~
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' [* O6 s8 B3 N+ T8 S8 t* i, q
' x6 J# i' }$ F- E  N$ q
" {. P' ^2 t; _( D
3 ?+ q( m8 C' h9 C8 S) \3 H/ ~* i( z: g# h
抹茶口味的贝壳蛋糕,模子有点大,目前在正在寻找小号的蛋糕模~~0 o! A" s' f8 \2 b4 {# f" e
4 m3 n1 w+ `9 P+ A

* X4 N# b) e/ C/ c本次甜点集合,杏仁小饼,因为这次卖相不太好,不过味道可是没的说哩~~没好意思照大图,和其他的来张全家福吧!* [. m3 D' z# r( K
) r1 W9 H1 p. L, r9 T* Q) u' ~

6 l8 @; j  p8 K8 k0 }5 ^  g) M8 s3 W, ^1 X( Z- ]) o  a
再来张晚饭的主菜吧~番茄茄夹~~
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: d% s# S% M; t4 I$ [* ?& V) [+ t7 p" q6 k& A

+ I* w8 U1 L  g* k3 V本周就这样了,大家多捧场哈~~( j2 H% U# O% V
' @3 U  o  C* Y  _1 ~9 C2 v" D
" T: g0 w( j  U) e

' q7 ^8 M1 N2 x  u下集提示:中秋快到了,下集菜谱暂定月饼吧~~敬请期待哦~~
. C1 v# j1 j" _2 A; q6 H% L% n1 D+ ]" F! h- X

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宝宝生日
 
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第一个也是自己做的吗?
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宝宝生日
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皮带传动 发表于 2011-8-15 16:52 ' E, J- r7 @7 Z7 ?, n. D
嘿嘿,现在天气凉快了,又开始鼓捣吃的了,主要是赶紧练练厨艺,方便以后给铁蛋儿留下贤妻良母的好印象~~1w ...
/ Y/ X/ v: V- c- l# L# ?9 `9 I( H, W
期待月饼!!
芽可喜

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期待下一集哦

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喜欢第一款巧克力蛋糕!我觉得上个做法就更好了!
萌萌

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回复 蜂农 的帖子
: M: K: r" V. X# T+ a" o: I' N+ \9 O1 Y% u; X7 |& n  C
是的,绝对纯手工~~
铁蛋儿妈

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宝宝生日
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本帖最后由 皮带传动 于 2011-8-16 09:03 编辑 % [7 j0 L1 M& D, c

6 P) p9 `+ U& T3 `回复 yanglovestar 的帖子6 g& L/ E7 j1 ?) O3 r

( _/ G- T) i. U+ ~- \2 V, A呵呵,这个其实最简单,就用家里普通的原料就可以0 @: g6 Y, N" A5 Z0 l& A5 j/ m

4 ~+ W* K. ~! f& \7 ~- l, l9 H原料:鸡蛋1个,盐1g,砂糖60g,玉米油60g,牛奶40g,低粉100g(事实证明如果家里没有低粉,用普通水饺粉的口感也还是可以的),泡打粉1小勺,适当的配料(巧克力粉、橙皮蓉、葡萄干、杏仁粉、香蕉泥等等都可以)
0 @9 O+ J& S9 E" N. I+ F7 k! Y
9 \+ f8 S% r) ^/ H做法:1.打散鸡蛋,加入砂糖和盐,搅拌均匀8 V& l" O; B) y8 e
           2.加入玉米油,搅拌均匀) M2 Y/ j* ]( w- j
           3.加入牛奶,继续搅拌
+ m$ G9 s( O" _1 |9 ~, a# y8 {3 g" R           4.加入低粉,泡打粉,搅拌均匀
/ ~, o7 S3 D0 ?, H           5.加入你想要的配料,搅拌均匀: G4 B) u* L+ A* F7 o
           6.将面糊倒入纸模中,注意只倒7.8分满就好,进烤箱烤就可以了3 _1 q3 B! n4 l& a2 C
; d/ O; `' \" q2 O) I8 v( p) b, f
ps:烤的时间要看烤箱的情况,基本上用牙签插入蛋糕中,拔出时如果牙签上不挂面就说明你的蛋糕已经熟了~~7 n6 x% I: c" q& g: W) S& u  m! r

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铁蛋儿妈的美食时间四--可口小点心~
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