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铁蛋儿妈

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宝宝生日
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发表于 2011-8-15 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 皮带传动 于 2011-8-15 16:58 编辑
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& t% Z/ X' I$ S* ]9 m嘿嘿,现在天气凉快了,又开始鼓捣吃的了,主要是赶紧练练厨艺,方便以后给铁蛋儿留下贤妻良母的好印象~~
! U; ^9 E) G; h: N' p" ^
7 D7 O% U, V8 W% n; j' q9 r恩,本周还是以甜点为主,因为。。。。噗噗。。。人家刚刚买了很多材料吗~~. X$ P5 u9 g; e. R& T

2 i( F* Z# k, y
( M* `3 G/ {% q: w7 R: ~小巧的马芬蛋糕,这次买的蛋糕盒很满意,小小的,很出数,吃着也方便,这次做的是巧克力和香橙口味的~1 A" E; z% T) c0 {+ l$ b. p, Z4 K

& S& A4 c' e- U# P" O$ Y2 L! |% n. Q/ s# E% H! v6 G

3 Y0 i8 d% N, {
# A6 `: V' r: j: p' [8 [抹茶口味的贝壳蛋糕,模子有点大,目前在正在寻找小号的蛋糕模~~# d  S$ Z% y; t8 B

6 O4 W8 u& a$ l9 _3 {# Z# g: i+ Y. m+ a; r* _# x
本次甜点集合,杏仁小饼,因为这次卖相不太好,不过味道可是没的说哩~~没好意思照大图,和其他的来张全家福吧!/ ^) D# G/ j# n( X2 @3 k+ K
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2 g; |( O# v1 A5 Y. o# |) y- N% ^+ p" C' A# O
再来张晚饭的主菜吧~番茄茄夹~~- b# h; ^3 ]* U1 C
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) _  A: l% t8 K& e9 Q$ c, N) W. Y, L4 b$ d, z
本周就这样了,大家多捧场哈~~
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" I3 q6 `+ [% D! [% d9 l( F4 R% `- _; A* q. ]3 T7 a

% X0 ~' O- m: E下集提示:中秋快到了,下集菜谱暂定月饼吧~~敬请期待哦~~
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宝宝生日
 
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第一个也是自己做的吗?
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皮带传动 发表于 2011-8-15 16:52
1 L5 {; ~1 y& t7 L/ q$ @嘿嘿,现在天气凉快了,又开始鼓捣吃的了,主要是赶紧练练厨艺,方便以后给铁蛋儿留下贤妻良母的好印象~~1w ...

8 t' F3 [7 F6 J  U8 `( ^2 I期待月饼!!
芽可喜

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期待下一集哦

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喜欢第一款巧克力蛋糕!我觉得上个做法就更好了!
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回复 蜂农 的帖子' K& [, A, u2 I/ s5 Q  N& j

: ^3 Z, s& A( M/ K  J  G# v4 n9 x是的,绝对纯手工~~
铁蛋儿妈

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本帖最后由 皮带传动 于 2011-8-16 09:03 编辑
0 Y4 z& c1 m5 k& _: G. }9 o. u
1 r7 w& Q& t) y2 u( ^回复 yanglovestar 的帖子* _* q9 J) s! s  y; A$ T. Y

1 c% g# d6 Y5 y! n6 u- j) w呵呵,这个其实最简单,就用家里普通的原料就可以
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原料:鸡蛋1个,盐1g,砂糖60g,玉米油60g,牛奶40g,低粉100g(事实证明如果家里没有低粉,用普通水饺粉的口感也还是可以的),泡打粉1小勺,适当的配料(巧克力粉、橙皮蓉、葡萄干、杏仁粉、香蕉泥等等都可以)
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$ p8 R. ?# k0 m6 t* W( m5 h" s2 ]做法:1.打散鸡蛋,加入砂糖和盐,搅拌均匀; D! h. o- {- Y/ Y, c( q
           2.加入玉米油,搅拌均匀
9 p% f! N0 W$ a* h/ f, M3 B           3.加入牛奶,继续搅拌! B, _! T: [  X- K
           4.加入低粉,泡打粉,搅拌均匀
( F% n/ n. v' w' H5 i+ T  v9 M# d           5.加入你想要的配料,搅拌均匀
) K* k/ k7 `( g" Z5 f. {* X  o           6.将面糊倒入纸模中,注意只倒7.8分满就好,进烤箱烤就可以了
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2 b/ H! b! \% c; e+ ]7 pps:烤的时间要看烤箱的情况,基本上用牙签插入蛋糕中,拔出时如果牙签上不挂面就说明你的蛋糕已经熟了~~2 |- ^1 j2 Z. _# S& \  }

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铁蛋儿妈的美食时间四--可口小点心~
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