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铁蛋儿妈

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宝宝生日
2010-08-06 
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发表于 2011-8-15 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 皮带传动 于 2011-8-15 16:58 编辑 + v: g/ t+ t9 O1 y% D4 S

4 n3 U2 h  a, Z/ t) o/ B嘿嘿,现在天气凉快了,又开始鼓捣吃的了,主要是赶紧练练厨艺,方便以后给铁蛋儿留下贤妻良母的好印象~~. W% B# S4 H: T( M& V! i% w# A. G
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恩,本周还是以甜点为主,因为。。。。噗噗。。。人家刚刚买了很多材料吗~~  _* W8 J) A6 q! o# s+ P

: u$ _* }% l  ~, ^' }. }
$ ^) N- o2 Z, u* S小巧的马芬蛋糕,这次买的蛋糕盒很满意,小小的,很出数,吃着也方便,这次做的是巧克力和香橙口味的~
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4 h" L; O+ V5 g  \. j6 F2 `) s) {. Y6 q
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, v! }7 s/ [% c/ D$ q2 p( O' |5 E抹茶口味的贝壳蛋糕,模子有点大,目前在正在寻找小号的蛋糕模~~
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本次甜点集合,杏仁小饼,因为这次卖相不太好,不过味道可是没的说哩~~没好意思照大图,和其他的来张全家福吧!7 O: T0 t+ `: G$ s- i& h" M
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9 s. d' h% v3 @+ ?  V$ \0 I再来张晚饭的主菜吧~番茄茄夹~~
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$ }+ l& j3 }% T3 K本周就这样了,大家多捧场哈~~6 z1 h0 e$ b& |6 B/ t' S

6 v, u: ]5 l# x& G& J5 ?! T0 B/ o7 Q3 |/ r" F  v6 i# O4 }

! x  E7 j4 c( n下集提示:中秋快到了,下集菜谱暂定月饼吧~~敬请期待哦~~2 i' X. N' i5 Y. p

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宝宝生日
 
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第一个也是自己做的吗?
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宝宝生日
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皮带传动 发表于 2011-8-15 16:52 ( W% x9 Q  P: }$ a) h# H
嘿嘿,现在天气凉快了,又开始鼓捣吃的了,主要是赶紧练练厨艺,方便以后给铁蛋儿留下贤妻良母的好印象~~1w ...
9 A" j+ w' X9 C' }
期待月饼!!
芽可喜

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期待下一集哦

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喜欢第一款巧克力蛋糕!我觉得上个做法就更好了!
萌萌

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回复 蜂农 的帖子
0 X2 Q! }+ s" G) }: `; M) S4 L  u
/ q3 o# j8 i* y是的,绝对纯手工~~
铁蛋儿妈

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本帖最后由 皮带传动 于 2011-8-16 09:03 编辑 4 t6 R$ i0 w/ x' |( \% R
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回复 yanglovestar 的帖子0 A, D' Q7 K4 p
3 T' t& E* \9 C9 b/ E2 z
呵呵,这个其实最简单,就用家里普通的原料就可以& M1 D7 g2 m6 U2 m0 a# a
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原料:鸡蛋1个,盐1g,砂糖60g,玉米油60g,牛奶40g,低粉100g(事实证明如果家里没有低粉,用普通水饺粉的口感也还是可以的),泡打粉1小勺,适当的配料(巧克力粉、橙皮蓉、葡萄干、杏仁粉、香蕉泥等等都可以)
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做法:1.打散鸡蛋,加入砂糖和盐,搅拌均匀* B8 m2 P6 S- j  |
           2.加入玉米油,搅拌均匀
" g9 O8 w) }- c" b( q% _2 A# s           3.加入牛奶,继续搅拌! }& `, w7 c* `3 h# @% t
           4.加入低粉,泡打粉,搅拌均匀
# o7 ^# K2 S! |3 y+ a           5.加入你想要的配料,搅拌均匀% m! E9 o% B. j9 @* G: V% k
           6.将面糊倒入纸模中,注意只倒7.8分满就好,进烤箱烤就可以了% Y$ z. Q( N' [' @/ [

3 Q4 O, x3 Y9 B% x, u0 Mps:烤的时间要看烤箱的情况,基本上用牙签插入蛋糕中,拔出时如果牙签上不挂面就说明你的蛋糕已经熟了~~
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铁蛋儿妈的美食时间四--可口小点心~
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