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铁蛋儿妈

高 二

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宝宝生日
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发表于 2011-8-15 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 皮带传动 于 2011-8-15 16:58 编辑
; l' a+ t% J2 b+ N8 F+ W( B/ y. d* }5 M, W1 V9 r) V+ h/ |3 {2 v5 d
嘿嘿,现在天气凉快了,又开始鼓捣吃的了,主要是赶紧练练厨艺,方便以后给铁蛋儿留下贤妻良母的好印象~~
: e' |! R7 f! O3 x
5 H, o) @7 d  B' c* L9 J; g& e恩,本周还是以甜点为主,因为。。。。噗噗。。。人家刚刚买了很多材料吗~~
) h4 z! T( p  Z; J
* a) I* T1 L: N) I) b; m! @9 }# L% x; R1 D$ n+ o% O
小巧的马芬蛋糕,这次买的蛋糕盒很满意,小小的,很出数,吃着也方便,这次做的是巧克力和香橙口味的~6 V3 H4 b; j; |2 b; X

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* \1 g1 S5 x% n, w- O+ I/ P1 m) u) f% c

5 D: O) Q* b9 o; J抹茶口味的贝壳蛋糕,模子有点大,目前在正在寻找小号的蛋糕模~~1 p# e' C# I3 N9 T2 V2 [: J
  M2 B2 z4 A: H7 o- f4 ?( }

) X1 Z! G) z/ M, R5 w4 O' ?% _+ ?本次甜点集合,杏仁小饼,因为这次卖相不太好,不过味道可是没的说哩~~没好意思照大图,和其他的来张全家福吧!% P1 I% }! K& ], o. `% T& r
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再来张晚饭的主菜吧~番茄茄夹~~
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* O3 X, o9 K% d2 I! A/ P! x) }3 w& q本周就这样了,大家多捧场哈~~* \6 Y, x, }3 M1 v

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) N: g# B" ]6 {下集提示:中秋快到了,下集菜谱暂定月饼吧~~敬请期待哦~~0 U7 j% U1 N/ A6 l) [- Z
) Z1 I/ W4 Z- u1 t

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宝宝生日
 
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第一个也是自己做的吗?
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皮带传动 发表于 2011-8-15 16:52
  U% W) h' a0 D( g  }! U/ g2 [嘿嘿,现在天气凉快了,又开始鼓捣吃的了,主要是赶紧练练厨艺,方便以后给铁蛋儿留下贤妻良母的好印象~~1w ...
: e( V* T1 ?1 o% e
期待月饼!!
芽可喜

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期待下一集哦

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喜欢第一款巧克力蛋糕!我觉得上个做法就更好了!
萌萌

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回复 蜂农 的帖子
3 Z. \( ?  u" g. Z! }( a& K  |5 k: H# s6 A
是的,绝对纯手工~~
铁蛋儿妈

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本帖最后由 皮带传动 于 2011-8-16 09:03 编辑
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9 I7 E7 @9 X( E% N; S1 V/ D$ X$ P$ w回复 yanglovestar 的帖子
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呵呵,这个其实最简单,就用家里普通的原料就可以
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原料:鸡蛋1个,盐1g,砂糖60g,玉米油60g,牛奶40g,低粉100g(事实证明如果家里没有低粉,用普通水饺粉的口感也还是可以的),泡打粉1小勺,适当的配料(巧克力粉、橙皮蓉、葡萄干、杏仁粉、香蕉泥等等都可以)
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做法:1.打散鸡蛋,加入砂糖和盐,搅拌均匀! y( X; e1 k0 l$ x# I) G
           2.加入玉米油,搅拌均匀" k3 P) v# Q$ }: X5 V9 j9 T
           3.加入牛奶,继续搅拌
5 T( ]0 B* g* e6 Y& w           4.加入低粉,泡打粉,搅拌均匀; f1 Z, m9 q- m" q/ \$ ^5 `
           5.加入你想要的配料,搅拌均匀
9 z' _4 @8 U% V, t0 R           6.将面糊倒入纸模中,注意只倒7.8分满就好,进烤箱烤就可以了
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3 a3 `8 ?1 B6 K; F- h/ M% f# Wps:烤的时间要看烤箱的情况,基本上用牙签插入蛋糕中,拔出时如果牙签上不挂面就说明你的蛋糕已经熟了~~' |0 M( E2 S' v& F, g+ }5 }1 R

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铁蛋儿妈的美食时间四--可口小点心~
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