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铁蛋儿妈

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宝宝生日
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1楼
发表于 2011-8-15 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 皮带传动 于 2011-8-15 16:58 编辑
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' B7 L/ ^2 a% L嘿嘿,现在天气凉快了,又开始鼓捣吃的了,主要是赶紧练练厨艺,方便以后给铁蛋儿留下贤妻良母的好印象~~% s( F, U5 i0 q; J1 E2 E

$ o6 F$ ~9 w9 g) X3 \恩,本周还是以甜点为主,因为。。。。噗噗。。。人家刚刚买了很多材料吗~~( U: r' ]  l, d& V

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小巧的马芬蛋糕,这次买的蛋糕盒很满意,小小的,很出数,吃着也方便,这次做的是巧克力和香橙口味的~
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抹茶口味的贝壳蛋糕,模子有点大,目前在正在寻找小号的蛋糕模~~
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8 J% \7 c1 r. }; A7 ~
5 u& q6 H6 G! i- |0 y8 f8 l本次甜点集合,杏仁小饼,因为这次卖相不太好,不过味道可是没的说哩~~没好意思照大图,和其他的来张全家福吧!6 o$ F4 s+ a4 G7 J* F7 {
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再来张晚饭的主菜吧~番茄茄夹~~$ _' n7 ]1 r+ B1 j* h  h3 B

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本周就这样了,大家多捧场哈~~& `+ O0 }2 U7 o. ^, c! l

! }# p# p, h& u) ~
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. I9 P  ]2 \/ P2 b下集提示:中秋快到了,下集菜谱暂定月饼吧~~敬请期待哦~~
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宝宝生日
 
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第一个也是自己做的吗?
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皮带传动 发表于 2011-8-15 16:52 6 l) z4 y' v, C
嘿嘿,现在天气凉快了,又开始鼓捣吃的了,主要是赶紧练练厨艺,方便以后给铁蛋儿留下贤妻良母的好印象~~1w ...
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期待月饼!!
芽可喜

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喜欢第一款巧克力蛋糕!我觉得上个做法就更好了!
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; i* ~! a7 ?- }2 i是的,绝对纯手工~~
铁蛋儿妈

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本帖最后由 皮带传动 于 2011-8-16 09:03 编辑 0 m' @# F1 u! U  Q* n
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回复 yanglovestar 的帖子
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1 U+ F! p3 ?' h4 v/ B呵呵,这个其实最简单,就用家里普通的原料就可以3 l- j. f6 Z+ z* u' T

* T! S, e4 x% V$ }+ `原料:鸡蛋1个,盐1g,砂糖60g,玉米油60g,牛奶40g,低粉100g(事实证明如果家里没有低粉,用普通水饺粉的口感也还是可以的),泡打粉1小勺,适当的配料(巧克力粉、橙皮蓉、葡萄干、杏仁粉、香蕉泥等等都可以)
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2 {3 g" s6 L7 c+ Q$ P做法:1.打散鸡蛋,加入砂糖和盐,搅拌均匀
! h5 V- [. v& y8 z$ x) r           2.加入玉米油,搅拌均匀  J+ P3 t- q9 i  @& K
           3.加入牛奶,继续搅拌
8 w/ C6 s4 ~/ B% W; q2 ^7 l3 A           4.加入低粉,泡打粉,搅拌均匀) ^9 J9 C0 w, c) ~0 b
           5.加入你想要的配料,搅拌均匀# I4 R$ A2 ]# N3 m3 ]8 |1 R7 S" N
           6.将面糊倒入纸模中,注意只倒7.8分满就好,进烤箱烤就可以了
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5 T) s9 [( m( ]. U) @9 L% Mps:烤的时间要看烤箱的情况,基本上用牙签插入蛋糕中,拔出时如果牙签上不挂面就说明你的蛋糕已经熟了~~9 I' t# v( Y2 }. P' g  Y- P0 F

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铁蛋儿妈的美食时间四--可口小点心~
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