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铁蛋儿妈

高 二

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宝宝生日
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发表于 2011-8-15 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 皮带传动 于 2011-8-15 16:58 编辑
! J, t; L+ _0 a" T& w# [: A" ?& s) O: h, Q/ H
嘿嘿,现在天气凉快了,又开始鼓捣吃的了,主要是赶紧练练厨艺,方便以后给铁蛋儿留下贤妻良母的好印象~~
1 t) O: d9 \7 c' G( I  a$ M2 p  r" u/ o
恩,本周还是以甜点为主,因为。。。。噗噗。。。人家刚刚买了很多材料吗~~3 U9 z4 Y* v/ y0 y2 j7 V
$ y* z- W9 Y( E
" O" S( k$ {: Q* g' ?
小巧的马芬蛋糕,这次买的蛋糕盒很满意,小小的,很出数,吃着也方便,这次做的是巧克力和香橙口味的~& N% X' Q, w5 V; E( m! o/ u5 a

( h! ^  \& y8 w! D4 V
! N0 ~1 K4 V/ }! Q/ C1 w% g+ e( A; I3 O" z( C6 o/ D3 E

5 c' f) U1 t4 n+ Z抹茶口味的贝壳蛋糕,模子有点大,目前在正在寻找小号的蛋糕模~~
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7 j+ v3 H. R6 d4 r" x- B3 j, p
& ^' C& d) F: K$ U) r# P! X- N本次甜点集合,杏仁小饼,因为这次卖相不太好,不过味道可是没的说哩~~没好意思照大图,和其他的来张全家福吧!% C* U: V5 W9 x6 V0 ]3 a% ~

  T7 i- h: c+ r; M$ J" U" |1 q0 u! i8 P/ {2 g

# s/ U! ^8 _. Y6 e3 t' b再来张晚饭的主菜吧~番茄茄夹~~" I) ]( K" i& w4 H+ i" |

* h6 U8 p. x: ]' o2 q1 j4 ?* g' x+ C( C9 H

5 C7 {* I  E8 _$ T  H' m& d本周就这样了,大家多捧场哈~~
0 d) |+ A0 y1 f- K$ Z( x6 e! D* O5 O. O: K, `9 }% y/ @7 z
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下集提示:中秋快到了,下集菜谱暂定月饼吧~~敬请期待哦~~
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宝宝生日
 
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第一个也是自己做的吗?
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0 o7 a  Y: k. L3 [7 p3 B

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皮带传动 发表于 2011-8-15 16:52
* F5 `9 {/ j# V8 R嘿嘿,现在天气凉快了,又开始鼓捣吃的了,主要是赶紧练练厨艺,方便以后给铁蛋儿留下贤妻良母的好印象~~1w ...

; @8 ?8 o, l; t1 v2 m期待月饼!!
芽可喜

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期待下一集哦

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喜欢第一款巧克力蛋糕!我觉得上个做法就更好了!
萌萌

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回复 蜂农 的帖子9 N3 h3 r; c. T5 Q9 g+ ~2 T! a

7 }6 X( }! h( n$ T' S) o是的,绝对纯手工~~
铁蛋儿妈

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本帖最后由 皮带传动 于 2011-8-16 09:03 编辑 7 z. D/ I5 K5 K5 T5 `

& J; _% K# L$ I) \回复 yanglovestar 的帖子
9 L1 u0 U4 P! h! ~. m
! R: X! `$ `! f' ]呵呵,这个其实最简单,就用家里普通的原料就可以! \  s: S! D- R: Y8 B5 f( Y3 J
0 k) T! C6 \8 }1 o$ _
原料:鸡蛋1个,盐1g,砂糖60g,玉米油60g,牛奶40g,低粉100g(事实证明如果家里没有低粉,用普通水饺粉的口感也还是可以的),泡打粉1小勺,适当的配料(巧克力粉、橙皮蓉、葡萄干、杏仁粉、香蕉泥等等都可以)9 s, K, J% _) F' Y, }" ^" \* L

: P' a+ W9 B* M8 j/ E8 d做法:1.打散鸡蛋,加入砂糖和盐,搅拌均匀
" n: l" {9 V* ~% Q1 m7 x8 A  z           2.加入玉米油,搅拌均匀
  i! f8 b( F- p6 P( J           3.加入牛奶,继续搅拌1 h4 _# l# \& A* G# Z, e% P. D9 c
           4.加入低粉,泡打粉,搅拌均匀
( o( w; r3 _5 r% A' b# X           5.加入你想要的配料,搅拌均匀
% h) ~' v/ O: J5 T4 I& c& w           6.将面糊倒入纸模中,注意只倒7.8分满就好,进烤箱烤就可以了7 Q5 y/ d+ t/ h( f

9 P: L) P' h- h: L" x' W' ^ps:烤的时间要看烤箱的情况,基本上用牙签插入蛋糕中,拔出时如果牙签上不挂面就说明你的蛋糕已经熟了~~
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铁蛋儿妈的美食时间四--可口小点心~
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