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铁蛋儿妈

高 二

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宝宝生日
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发表于 2011-8-15 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 皮带传动 于 2011-8-15 16:58 编辑
) z9 b2 f9 `2 M) X4 _* k% Y( |( t, U' P6 e# t' u9 A% X4 S0 I, ~
嘿嘿,现在天气凉快了,又开始鼓捣吃的了,主要是赶紧练练厨艺,方便以后给铁蛋儿留下贤妻良母的好印象~~8 O- I$ Y) o' k. A6 i% Y" [
4 Z  W* s* A0 n* k1 g
恩,本周还是以甜点为主,因为。。。。噗噗。。。人家刚刚买了很多材料吗~~2 s' w. D: O9 t9 \, I: ^
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" C0 y) i1 v5 o% f6 Y& U; r( W小巧的马芬蛋糕,这次买的蛋糕盒很满意,小小的,很出数,吃着也方便,这次做的是巧克力和香橙口味的~9 O3 ~/ w' ?6 {/ Z7 M: }7 l
6 w1 W% S# K- U; {( W9 J

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2 @/ H, }4 r" ~/ r: l2 P+ |4 w+ F7 u1 X: l- C) i+ ?" G
抹茶口味的贝壳蛋糕,模子有点大,目前在正在寻找小号的蛋糕模~~: N6 y( W5 Y5 b0 e, _1 _- {
9 v& f6 t& ?: v0 Z2 \8 Y

5 U5 f: X: Q* y% W( m3 H本次甜点集合,杏仁小饼,因为这次卖相不太好,不过味道可是没的说哩~~没好意思照大图,和其他的来张全家福吧!  ?% i0 C7 n( h  z

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再来张晚饭的主菜吧~番茄茄夹~~
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! F6 N4 i! r2 x2 a1 B) o本周就这样了,大家多捧场哈~~
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下集提示:中秋快到了,下集菜谱暂定月饼吧~~敬请期待哦~~
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宝宝生日
 
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第一个也是自己做的吗?. J0 F- X& d+ A8 p, d: X

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皮带传动 发表于 2011-8-15 16:52
0 Z, Y( N* y. l2 I8 M嘿嘿,现在天气凉快了,又开始鼓捣吃的了,主要是赶紧练练厨艺,方便以后给铁蛋儿留下贤妻良母的好印象~~1w ...
- p1 V, C" m$ N8 x
期待月饼!!
芽可喜

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喜欢第一款巧克力蛋糕!我觉得上个做法就更好了!
萌萌

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回复 蜂农 的帖子: [$ c5 n/ Y- Q) v! F+ N  ]3 @! c
4 `1 a3 q8 B8 E/ X
是的,绝对纯手工~~
铁蛋儿妈

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宝宝生日
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本帖最后由 皮带传动 于 2011-8-16 09:03 编辑 & Y0 _" G7 `/ T- F+ r
1 I6 C1 ]( W  R
回复 yanglovestar 的帖子4 k5 C; X; ~: B7 V( w  P# L9 G  E6 A
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呵呵,这个其实最简单,就用家里普通的原料就可以
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原料:鸡蛋1个,盐1g,砂糖60g,玉米油60g,牛奶40g,低粉100g(事实证明如果家里没有低粉,用普通水饺粉的口感也还是可以的),泡打粉1小勺,适当的配料(巧克力粉、橙皮蓉、葡萄干、杏仁粉、香蕉泥等等都可以)0 \" z7 V! Z+ X9 @6 L* D- [4 ~
2 g: q: e, `3 H4 n' D8 I: l. s3 {
做法:1.打散鸡蛋,加入砂糖和盐,搅拌均匀; Z. J7 |& R. ]+ g3 q5 P/ c
           2.加入玉米油,搅拌均匀
7 T+ n2 h' m9 `# t8 B           3.加入牛奶,继续搅拌
6 P! V+ ]* S1 \4 K, w/ @: r1 o8 i           4.加入低粉,泡打粉,搅拌均匀- @* J) u" P% B: }% L- m- c( @, A* [
           5.加入你想要的配料,搅拌均匀
! |' c( ?, Z& z* H7 ]3 O! o7 s- s           6.将面糊倒入纸模中,注意只倒7.8分满就好,进烤箱烤就可以了& J7 P+ q  k0 O+ [5 b1 y" U% \

/ `6 o# w+ I& M& W6 J% b6 Ops:烤的时间要看烤箱的情况,基本上用牙签插入蛋糕中,拔出时如果牙签上不挂面就说明你的蛋糕已经熟了~~
  ~( s7 I* R. o- ^1 u
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铁蛋儿妈的美食时间四--可口小点心~
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