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铁蛋儿妈

高 二

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宝宝生日
2010-08-06 
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发表于 2011-8-15 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 皮带传动 于 2011-8-15 16:58 编辑
% O$ ^; v& R# W# g  z1 B7 A# M  j7 z3 C8 U! ?3 V7 i
嘿嘿,现在天气凉快了,又开始鼓捣吃的了,主要是赶紧练练厨艺,方便以后给铁蛋儿留下贤妻良母的好印象~~
! e$ k2 n% B* r1 s! i  i+ S. o) t* \/ T. ^
恩,本周还是以甜点为主,因为。。。。噗噗。。。人家刚刚买了很多材料吗~~
) C. H( q, E: |$ C+ L4 g1 A3 x+ P) H

% \+ h9 o* c% W/ O& V' w2 k5 w! B5 f小巧的马芬蛋糕,这次买的蛋糕盒很满意,小小的,很出数,吃着也方便,这次做的是巧克力和香橙口味的~, L, B) H* I1 y" v8 Y
9 S; S4 x" ]) E0 O. X- e( L, c
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+ M3 V5 V7 F  O$ h$ |% [

) ~8 j1 m$ l! G" x抹茶口味的贝壳蛋糕,模子有点大,目前在正在寻找小号的蛋糕模~~
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6 l) x8 T* S1 T1 ^; x" U本次甜点集合,杏仁小饼,因为这次卖相不太好,不过味道可是没的说哩~~没好意思照大图,和其他的来张全家福吧!
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再来张晚饭的主菜吧~番茄茄夹~~4 C' R# M' T! s0 W9 c2 `5 A2 J& g- R
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本周就这样了,大家多捧场哈~~
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2 Z1 @3 F; ?- y6 k# A( M+ A# T下集提示:中秋快到了,下集菜谱暂定月饼吧~~敬请期待哦~~. s$ h" s' n4 c/ o& m; L" x0 t
+ B( Z  N( ^9 \+ x/ S' q

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宝宝生日
 
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第一个也是自己做的吗?
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皮带传动 发表于 2011-8-15 16:52 " a, W  N* K. ?% E5 B
嘿嘿,现在天气凉快了,又开始鼓捣吃的了,主要是赶紧练练厨艺,方便以后给铁蛋儿留下贤妻良母的好印象~~1w ...
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期待月饼!!
芽可喜

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期待下一集哦

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喜欢第一款巧克力蛋糕!我觉得上个做法就更好了!
萌萌

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回复 蜂农 的帖子
2 K. [+ l6 K4 X; S' i7 }5 P% z
" [& O% I. Q& ~, N8 {* J是的,绝对纯手工~~
铁蛋儿妈

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本帖最后由 皮带传动 于 2011-8-16 09:03 编辑
0 ^0 C' N$ ~: q' P; a6 {8 ^# e! N! H( G$ n/ d8 T( q; W' n
回复 yanglovestar 的帖子7 U6 e; u! }9 ^8 @

- a* r6 _  E) x  w$ c呵呵,这个其实最简单,就用家里普通的原料就可以; M0 g& z# v. d/ z
: Q( }3 Q; q( I2 [/ [
原料:鸡蛋1个,盐1g,砂糖60g,玉米油60g,牛奶40g,低粉100g(事实证明如果家里没有低粉,用普通水饺粉的口感也还是可以的),泡打粉1小勺,适当的配料(巧克力粉、橙皮蓉、葡萄干、杏仁粉、香蕉泥等等都可以)
( a; L5 E3 F1 V+ E1 Z$ ?
/ L" X. k7 u* s+ v$ r做法:1.打散鸡蛋,加入砂糖和盐,搅拌均匀
* r0 D; s6 h* _) f           2.加入玉米油,搅拌均匀  u' d0 F2 o5 G; z. R$ D
           3.加入牛奶,继续搅拌
. R( N4 C' x# l8 S           4.加入低粉,泡打粉,搅拌均匀5 m& i8 w; X. f/ A
           5.加入你想要的配料,搅拌均匀
& R' u1 Y  n" n$ w4 h% ]4 m           6.将面糊倒入纸模中,注意只倒7.8分满就好,进烤箱烤就可以了1 k. Q' @: G' g6 q9 m' m

9 \3 N: r2 n6 tps:烤的时间要看烤箱的情况,基本上用牙签插入蛋糕中,拔出时如果牙签上不挂面就说明你的蛋糕已经熟了~~& B' e  `; Q# i8 ~3 _1 ~* x

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铁蛋儿妈的美食时间四--可口小点心~
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