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本帖最后由 皮带传动 于 2011-8-16 09:03 编辑
. c9 E8 T% Z$ u4 c5 f
' o$ Z# y2 Z7 t' k回复 yanglovestar 的帖子
8 T! |* ^4 j/ G% f- |% f8 V; G0 r. z" @# _* |
呵呵,这个其实最简单,就用家里普通的原料就可以
* g% u1 K8 x) x/ q! Z4 i" N" V; r
原料:鸡蛋1个,盐1g,砂糖60g,玉米油60g,牛奶40g,低粉100g(事实证明如果家里没有低粉,用普通水饺粉的口感也还是可以的),泡打粉1小勺,适当的配料(巧克力粉、橙皮蓉、葡萄干、杏仁粉、香蕉泥等等都可以)
$ |" @9 s5 N0 A; [4 {+ g
6 \) u$ K% ~5 C- ?. R0 c4 s做法:1.打散鸡蛋,加入砂糖和盐,搅拌均匀
; F2 m, b8 @0 V: O; C/ E 2.加入玉米油,搅拌均匀
- s: ^1 f! q* H. | 3.加入牛奶,继续搅拌0 w9 }$ \$ V& I f
4.加入低粉,泡打粉,搅拌均匀$ @5 W, x/ r$ D) _% F) }
5.加入你想要的配料,搅拌均匀& w/ K, P. U5 [. {4 p: b' N% o+ L0 r
6.将面糊倒入纸模中,注意只倒7.8分满就好,进烤箱烤就可以了
; `4 m5 E* [. L1 |) ?+ Z2 D9 Z* h5 S1 I+ }
ps:烤的时间要看烤箱的情况,基本上用牙签插入蛋糕中,拔出时如果牙签上不挂面就说明你的蛋糕已经熟了~~% ]5 B! G. M( }; l* ~( s$ Y
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