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直接上做法: H1 C! I# U3 S8 ~& _, c% X5 O
材料：黄油50g、普通面粉8g、玉米淀粉20g、巧克力口味高乐高25g、糖20g（根据个人口味）、盐一小捏、鸡蛋30g
+ h4 {9 K4 R& M, v做法：
% u4 w+ U/ _6 V4 X+ v  o1、黄油融化后加入糖、盐用打蛋器打匀，再分三次将鸡蛋液兑入，继续打，此时不用打发，只要打匀就可以了
6 c' {; H9 u, Q# ?) t2、倒入面粉、淀粉和巧克力粉，拌匀
! v2 D3 P! f1 f2 B) L2 Z3、用保鲜膜包好后置于冰箱冷藏15-20分钟/ F- R: U- n7 ]6 ~9 X  ]3 E
4、取出后擀成0.5-0.8cm厚面片/ e; ~9 F# f/ D: {$ L
5、用饼干模扣出形状，入烤盘
6 C/ _  `% `5 w8 R* N烤制
- v% e% D  _6 z上下档190度，15分钟
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取出晾凉后非常酥脆，但是绝对不像曲奇那样酥松，有点咬劲口感更丰富，巧克力香气弥漫了整个厨房，诱惑极了
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PS：
, r. L8 l* r; O  ]1、冷藏后面团就不再粘手了，这个过程一定不要少. D4 u1 J3 {9 P6 z( s: W
2、饼干模压完后如果不好弄起来，可以用硅胶搅拌铲帮忙哦9 p+ x, S$ U& _' L; }7 u9 P
3、鸡蛋不要太多，多了粘手明显! B! P$ C) _7 a) D/ k
4、如果觉得不够脆，烤完后再放到烤盘中150度烤3-5分钟，晾凉就可以了
: _" {/ B5 w% H2 \" r. j* ?5、放到乐扣保鲜盒里密封保存，吃起来时刻都是新鲜感觉哦
2 ^$ Y8 X; T+ C$ o! z$ e$ V% }0 ]8 i& ^9 G( Z" _
上图片
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8 B* C% F# m; p! k7 W. z这是怎么啦，总是图片出问题6 A0 R4 ~; {' o

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俏俏虎妈

快上图啊～半个板凳等着

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急死我了，怎么图就是上不去呢？才78k呀

小砂子

图呢

莫紫菲

好像看到图

奥特妞

模子淘宝有卖吗？我也想学做饼干给孩子吃。

山鸟覆杯去

有德有才小丫头

不错~~~& O+ {8 Y, n# u1 R% i+ Q+ D
收藏了, D# U* i) _  {9 G) j9 C( U
亲用的什么牌子的烤箱
& r0 J0 k  Q) O6 ~最近准备购入' R. b6 y0 v% n7 R( S7 F$ x9 N: I4 J
要多大的呢

sheliaxin

亲.记得上图啊