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' x# b5 E6 B0 c* n0 n) u$ u直接上做法* j5 R6 x1 J5 X; X! a3 s$ I
材料：黄油50g、普通面粉8g、玉米淀粉20g、巧克力口味高乐高25g、糖20g（根据个人口味）、盐一小捏、鸡蛋30g) f' j8 o& I+ Y3 j4 G
做法：4 `  U8 ?; `2 x
1、黄油融化后加入糖、盐用打蛋器打匀，再分三次将鸡蛋液兑入，继续打，此时不用打发，只要打匀就可以了
3 O. b; n9 [0 k, R& a2、倒入面粉、淀粉和巧克力粉，拌匀
" p/ a# n, s7 g, A# [( G& ~& ~9 W3、用保鲜膜包好后置于冰箱冷藏15-20分钟5 m! E1 l' a% k4 b/ J
4、取出后擀成0.5-0.8cm厚面片
* {1 P2 @( u, M5、用饼干模扣出形状，入烤盘4 d  O3 D1 _  p
烤制. Z6 a+ l% }" `) {4 ]8 R: }
上下档190度，15分钟, D; m' H7 F0 C" V$ w3 k  [

- F+ i' J; Q" f5 {取出晾凉后非常酥脆，但是绝对不像曲奇那样酥松，有点咬劲口感更丰富，巧克力香气弥漫了整个厨房，诱惑极了
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PS：
) ]6 H. i* ], N( v5 U1、冷藏后面团就不再粘手了，这个过程一定不要少: I' l' s) V% @& M% P4 S9 Q# s% ^
2、饼干模压完后如果不好弄起来，可以用硅胶搅拌铲帮忙哦
/ V( o* w: K5 n  y3、鸡蛋不要太多，多了粘手明显3 ^. W# T3 k6 z$ o
4、如果觉得不够脆，烤完后再放到烤盘中150度烤3-5分钟，晾凉就可以了+ u' F' R) I( e( X' l
5、放到乐扣保鲜盒里密封保存，吃起来时刻都是新鲜感觉哦# j. m% j  j" p
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上图片# l- p: u7 @" G6 {7 w

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# ]4 U$ g, x5 }% [! @这是怎么啦，总是图片出问题( R- U: k: \) r+ J. d

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俏俏虎妈

快上图啊～半个板凳等着

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急死我了，怎么图就是上不去呢？才78k呀

小砂子

图呢

莫紫菲

好像看到图

奥特妞

模子淘宝有卖吗？我也想学做饼干给孩子吃。

山鸟覆杯去

有德有才小丫头

不错~~~$ i& Z, d5 u: o5 ^, L4 a
收藏了# x6 \/ \3 F/ K: o: R
亲用的什么牌子的烤箱) G2 A1 J) Y. F: H6 d+ Y7 _
最近准备购入
8 V. Z6 V. R7 y2 R  g: b要多大的呢

sheliaxin

亲.记得上图啊