- 妈豆
- 104959
- 昵称
-
- 经验值
- 101090
- 在线时间
- 1616小时
- 注册时间
- 2011-3-1
- 积分
- 101090
- 精华
- 24
- UID
- 5666949
      
- 宝宝生日
- null
- 帖子
- 15245
|
本帖最后由 小小小玲子 于 2011-8-6 19:03 编辑 0 D( g1 T: g5 g' n, U, W* f
" {8 Y3 ~/ _9 p9 r0 ~$ l开始上菜了,哈哈,大家看的等急了吧,才刚刚进入正题。/ u1 Q I ?+ ?7 n) y( Q' B, T
酒楼的大厨先是为我们讲解了2道凉菜的做法,一个是红酒醉雪梨,一个是四川泡菜,大家都很认真的学习了,师傅特别严谨,一直告诉我们他这个是酒店专供泡菜的做法,不正宗,正宗的要用坛子泡,酒店是不能这么等的,呵呵,佩服师傅对自己专业的敬业精神。5 X( p: Q* A C% Y% Q8 }5 T% e
$ u4 z0 T2 j: n( }2 O. ~" u
. s/ g1 C! Z* p' d# W6 M P
下面上图片了,四川泡菜,味道有点辣有点酸,个人比较喜欢里面的笋片,很好吃呢,很爽口+ e% X9 `/ E- I( s3 T
+ _& _# N* m8 f4 Y7 Q' b, E
红酒醉雪梨,甜甜的。有雪梨的清凉还要一点红酒的酒香,适合夏季食用. x/ O. E) O; V+ T+ |
6 a! [9 {6 d$ v! s& ?5 J1 ^" S3 h酱香牛肉,用的上好的牛肉做的,味道嘛,你懂的,当然很好,就是口味比较重,适合北方人
" q* T$ O" x/ S, S J
* b% Y9 x% ? e卤水拼盘,味道也不错哦" k5 Q/ J$ i5 K5 k( q" T' |9 e% ]# T
9 v+ ]- V. q- U* R1 H* ]9 d
I. e" t \) U6 U6 Y
P$ ~" g: `' X
|
|