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芮芮妈

硕 士

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宝宝生日
2010-04-08 
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发表于 2011-7-18 22:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 稀饭菜菜 于 2011-7-18 21:52 编辑 ; k9 ]# [3 ^+ I. W
5 N! L7 Y, S$ O8 {
首先,很荣幸参加了妈网的试吃活动
3 z" T+ Q" g" [% ?$ G! V% R2 J菜菜本身不能吃辣,但是一激动还是参加了这次活动
- E7 P, i. T3 i) b在我得观念里,新煮意就是很地道的川菜馆,就是沸腾鱼香的升级版,总之我认为还是辣& s; E3 @9 Y. U. Q% y4 p
可今天去试吃以后,我才知道自己错得有多离谱,今天试吃的菜品都不是很辣,都是在我能接受的范围,总体来说都很好吃
' ?% y5 a  [, i- C8 F" s) d3 S3 t; z8 ~2 S

8 C5 P' h$ D: G$ O下边上片片,菜菜照相技术有限,大家救护看吧
8 F5 s  |2 @& P6 G, `6 j这次一共试吃了5道甜品,5道凉菜,5道热菜9 ~' U! M" n- i  |6 H* C
- V" l9 ~7 h3 B/ n* p% v9 h

4 n- N( p" c* |) Z8 H* \$ s这个是酸梅汤,不是试吃的,不过很好喝8 q5 |0 ~0 O8 v6 ~9 I

- ]- A% a- Q* B( k3 ^! L- d
" f& G: d! p& v- @这个是甜品,叫椰子红豆糕
2 o) w* K% U, u  d, V怎么说呢,菜菜不是很喜欢椰子口味的东西( Z7 j$ b7 e, p# b
这个甜品里的椰子味道淡淡的,我能接受,不是很甜% Q/ O0 r8 G9 N  A

! R' ~: h+ a4 T- I% r& Y1 t4 z  A5 g. o  Y3 j1 Y
这个是一道凉菜,叫话梅虾: N, r+ [; Z& a* e
甜甜的,但是虾上边尝不到话梅的味道,只有甜味4 c4 z  Z- ^, u/ A/ a/ s
吃得第一感觉像油焖大虾,只不过这个虾的汁比较稠点
$ o1 K+ Z$ }$ L2 e3 I# w. C很一般,没吃出特色来) Y/ Z. A, \: J

/ F8 P+ u9 {7 A1 U* [/ @1 a
0 \! d: \' _% Y8 ^& u" _
8 n3 U. T. O# w! i2 I
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慢羊羊@tj + 100 菜菜介绍的真详细!加100豆~

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芮芮妈

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本帖最后由 稀饭菜菜 于 2011-7-18 21:51 编辑
6 l9 e, S" H$ j( P- ?+ w% I: `
6 X) v4 [2 u- L# b- D* j) l/ f' o1 l+ `
这是一道凉菜,叫沙鱼唇甜豆
3 h0 f4 N2 n4 Q( ?' v1 X不知道此“沙”是否是彼“鲨”7 P, x8 S4 z) P( A  W
甜豆,味道甜甜的,鱼唇挺清淡
8 ^5 s7 b) ?. y
7 P* X0 q' O% \! J* l; J4 B* F$ N- s7 f( x- L9 y( {. D

" Z* U; g' h, z9 v2 o  X% J( n* i) G- E4 Q+ `
一道甜品,芒果布丁6 O( E' W6 R* u( Q5 p
有两种做法,另一种的,我没有拍,我个人还是更喜欢这一种
! [- G2 T8 d0 o; h3 h. ]这种是添加了芒果颗粒的,而另一种是没有的
9 l3 _7 q4 r) |8 t" Q% l( K
) k1 G1 p' |# S8 ~0 Q6 L" Y  }/ n
2 k3 E- H8 ]& X' _3 R
也是一道凉菜,贝边苦菊  e) A& }- F: u- v
苦菊真的挺苦,这个菜有点失败,做的有点咸" A: T3 r' O/ e. B: f7 ?2 w

8 R; ^" l/ S. A+ k% r3 b2 x
" @9 N  T1 A  A6 v
1 Y% Q) r6 [+ ^. |, e这个是甜品,芒果西米捞$ w- M" T' y; }8 ~7 n. q$ q
我个人比较喜欢这个,有淡淡的芒果味道,里边还有芒果颗粒和西米
( X% g; [+ t/ G/ I不过吸管不太好,因为比较稠,喝一口后,会发现还有少量的甜品流出来
# I: V# l% f3 }( F1 o! S. B7 H' r& B可感觉细一点的吸管,西米和芒果粒又吸不出来
3 F/ F% H& S' {4 x& p, D& A好纠结啊~~! G! \) I5 k! |
8 L. Z$ \' S* V$ Z  q/ x. J& w$ ]
另外,还有一款甜品,椰子西米捞,我忘记照片片了5 E) J$ q. D& x/ g
我对椰子类得东西不是很感兴趣,而且也觉得椰子的味道很淡! d) M7 r' u6 U* \
先喝过了芒果西米捞,再喝椰子的,就觉得椰子的逊色很多( j8 h5 P! o7 z: I) z

芮芮妈

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宝宝生日
2010-04-08 
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本帖最后由 稀饭菜菜 于 2011-7-18 22:37 编辑 % a9 O) ~2 d* P9 @) f6 _
( q  d8 p4 Q0 U0 d+ {

. n  U0 s# H. K; q热菜——地瓜焖鸡翅
; a+ }" b* F, e口味甜甜的,鸡翅的咸甜适中
8 l& |6 |. ~; d8 F; `* N地瓜,吸收了大量的汁水,再混合上地瓜的独特味道,吃起来更美味
" D& _1 g/ _. Z7 s( P总体口味,甜口,合适各种人,尤其孩子,除非你不爱吃甜
  |: [9 B* V5 ^) h5 a2 U) h" ^' P0 m3 m% d" k: F) @
" }( z' H5 s; E: x# P+ x
热菜——黑椒牛舌
' r( T  F. H( d" B8 w9 n$ h9 Y9 U里边所谓的蘑菇很好吃
* ]0 Z0 K' @+ ?" e% C牛舌也挺嫩2 ^( v& @9 h: p. q+ s
不过,没觉得有多大的特色: T" `( I/ W$ D
口味基本上和其他的黑椒类菜品没什么区别
: @2 e3 c2 `4 D0 h: N- V- C" d* K0 }5 k  a6 {) w5 V

4 Y  Z( {# M* T5 t3 E热菜——川式锅包肉
6 ~5 d1 S1 b2 N0 A第一印象,肉片挺大. [8 j+ o8 ~" Z0 W* x
第一口,感觉好酸,菜菜觉得是橙汁的味道,其他妈妈觉得是柠檬汁,可我没吃出柠檬味
2 k/ c; n8 B. M: d1 p, R( k他们的工作人员说是糖醋味,只不过是白醋,口味更酸; o7 B3 }9 X4 _/ {
第一口,真的觉得酸,口味一般般
. q) |& j+ ]/ O  h/ l不过后来菜菜发现,其实这道热菜还是很好吃的$ \: k0 F9 O# q; k& d
话说,这个肉肉还没吃完,菜菜就赶紧去试吃别的了,可这个剩下浪费了也不好
% E0 P2 C- l' O就接着吃了,可就菜菜发现了不同,没有了之前那么酸,口感很不错,有解油腻开胃的功效哦8 ]5 Z" U4 r$ V
估计,这个才是这道菜的精髓吧,解油腻,哈哈( q: L' c4 ]0 M0 `. i" c
唯一的缺点,锅包肉挂的糊,应该是糊吧,吃得时候口感有点黏
/ p, S: L1 a$ P, C( ^6 H  S2 h6 n
$ @9 k; h( J- r8 E* h/ Y7 a- O( j5 y4 A
还有这个,酱油炒饭,这个是赠送的,我只匆匆的吃了一口,觉得味道还可以
. F" {# J  G5 @6 Y& a/ H. h3 k4 @% ?+ A. f

* o5 Y) T6 R5 o3 O   菜菜要说的,新煮意,颠覆了菜菜观念里的川菜,他们创新出了自己的特色,让我这种不能接受川菜口味辣的人也接受了,并且计划着再去品尝。值得一提的,我们去得时候,他们还没有营业,看到他们员工做的例行功课,还有再那喊口号,相互鼓励对方努力工作,我对他们的印象真的很不错,虽然我没听清楚他们再喊什么。而且就餐环境很不错,很有情调。% X5 x) v7 A' |

大庆妈妈

白银长老

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2009-09-15 
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回复 稀饭菜菜 的帖子1 R% U1 T7 a# a$ \9 x# z
& Z. l" y0 [$ Q& [- S
介绍的可真全啊+ a) T1 Z( f* k+ I' R$ L

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宝宝生日
2009-04-15 
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为啥没有看见水煮鱼呢??

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宝宝生日
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写的真好
  {- }. E* p1 D3 n0 H照片也拍的好
) G- a8 d' s, L$ p  G
芮芮妈

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0 x) E' T+ B) g8 _: U* U5 m
( ~# t' |) y7 C, `2 _哈哈,介不都吃了么- l; `" t  _3 `8 e, G

3 x3 L$ V7 P! O0 E' T' b- |! ^, b
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回复 chocolate911 的帖子  p6 d" P/ t4 G0 s

5 l3 E1 D( K3 A: [亲,我们是去试吃
2 Z" e* s' e! W5 ^. V) S& K" e吃得都是人家还没上市的新菜,让我们尝尝给提意见的
- T1 H  s4 O! [' ]" V& @+ ]' D所以,不会有水煮鱼哒( K0 k- d7 S+ _) @1 r' }. q4 s
我们昨天吃得菜,现在还吃不到哦,菜单上根本还木有
  \8 s+ E4 w" M  s, C6 n
芮芮妈

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回复 宝宝1号妈 的帖子) }$ `4 b4 q3 T' k( ]5 G! w, |
% B: @% X3 W4 N' O) t$ Z$ L2 Q! H
呵呵,谢谢亲夸奖
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【妈网试吃团】+原来川菜馆可以这样
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