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芮芮妈

硕 士

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宝宝生日
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发表于 2011-7-18 22:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 稀饭菜菜 于 2011-7-18 21:52 编辑
& r& i! [: G3 J& W$ v( H
0 G" s% w8 s5 C- m7 p# B! P8 ?) p首先,很荣幸参加了妈网的试吃活动
7 ~( d7 s0 ?- N* n4 V+ N2 M菜菜本身不能吃辣,但是一激动还是参加了这次活动# U5 z; V  t8 C6 X3 O
在我得观念里,新煮意就是很地道的川菜馆,就是沸腾鱼香的升级版,总之我认为还是辣( {1 P$ x, F+ S& ^+ T7 R
可今天去试吃以后,我才知道自己错得有多离谱,今天试吃的菜品都不是很辣,都是在我能接受的范围,总体来说都很好吃
8 g9 p* k/ S- B, i1 L* t0 n) f$ T3 |
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下边上片片,菜菜照相技术有限,大家救护看吧
5 U  b) {$ |9 z: c* r. S; A5 I3 ]1 T+ c这次一共试吃了5道甜品,5道凉菜,5道热菜
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  ?3 R9 c9 i/ x' p7 H/ ~这个是酸梅汤,不是试吃的,不过很好喝
9 M4 K6 s- v: }0 ]
. v' H. ^, @, t, Z4 j5 Z, ~
0 x9 p& ~" C$ ]1 L" ]2 o7 j" _4 k这个是甜品,叫椰子红豆糕& B) a0 V# q1 k0 m  D- y/ X: S
怎么说呢,菜菜不是很喜欢椰子口味的东西
2 x/ z* [. e3 S9 C% X8 ]这个甜品里的椰子味道淡淡的,我能接受,不是很甜
1 J- ~' u4 r$ P; P) ]& a/ v! [! q$ r% u5 l
. ^* N2 [9 U3 d( ?; R
这个是一道凉菜,叫话梅虾
. E5 E+ J) T: q4 G' E6 i) `甜甜的,但是虾上边尝不到话梅的味道,只有甜味
5 L7 E7 {' D1 t8 e吃得第一感觉像油焖大虾,只不过这个虾的汁比较稠点
! I8 r7 Z7 z  N" n4 {4 w4 ]( q很一般,没吃出特色来
3 B8 y' Q& x; k; j' i) v
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芮芮妈

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本帖最后由 稀饭菜菜 于 2011-7-18 21:51 编辑
4 ?. U8 h7 V; D3 N' O5 D' u( {4 n3 v, a2 f( T/ y
- k  _3 Y  R' j# c, q7 F
这是一道凉菜,叫沙鱼唇甜豆
' ]" w: V, c4 I/ k, x( r% H8 S% c不知道此“沙”是否是彼“鲨”, \; Q2 F" x9 n# u
甜豆,味道甜甜的,鱼唇挺清淡1 D2 |& g+ ]( d4 }: [
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一道甜品,芒果布丁/ r2 @, \1 t( [) W8 l/ X4 w7 j
有两种做法,另一种的,我没有拍,我个人还是更喜欢这一种- ]1 S3 t9 y" i* {  F
这种是添加了芒果颗粒的,而另一种是没有的' Z8 g+ v! Q5 z

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1 G7 h/ m; j: ]" z
  ?6 c; {. y0 K7 I  g也是一道凉菜,贝边苦菊3 d  [0 F! X& [1 {4 G$ Y
苦菊真的挺苦,这个菜有点失败,做的有点咸. \" C2 D( D: `9 T8 Z3 P0 @  T9 u

. F$ A, Q7 H! z+ \9 q$ d5 ], j1 i" h0 O# O* H: x" w

7 k) Z$ V" E( C1 V这个是甜品,芒果西米捞$ h: U+ l5 X, }" q9 v: c
我个人比较喜欢这个,有淡淡的芒果味道,里边还有芒果颗粒和西米0 i9 V, s$ s% c5 ]5 n
不过吸管不太好,因为比较稠,喝一口后,会发现还有少量的甜品流出来0 [; q7 _6 C- {* m. I$ i1 ]
可感觉细一点的吸管,西米和芒果粒又吸不出来
- o7 z0 P" h; L. X' k好纠结啊~~/ a1 w% O, Y  V& l! L
3 B/ @) B$ q' ~9 k2 \2 P
另外,还有一款甜品,椰子西米捞,我忘记照片片了0 n. Y) k" q. O8 ^( I( a
我对椰子类得东西不是很感兴趣,而且也觉得椰子的味道很淡- T" S: Y% t- l0 N$ \
先喝过了芒果西米捞,再喝椰子的,就觉得椰子的逊色很多
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芮芮妈

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本帖最后由 稀饭菜菜 于 2011-7-18 22:37 编辑
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+ j2 @0 |8 X, s5 d# {% N; x1 V
3 _: F. K! k9 ~% P8 j! ]热菜——地瓜焖鸡翅6 J1 Z, Q+ z- F0 s$ }2 x
口味甜甜的,鸡翅的咸甜适中
6 g2 J  b) A" p地瓜,吸收了大量的汁水,再混合上地瓜的独特味道,吃起来更美味
- L$ |5 t% Z' v总体口味,甜口,合适各种人,尤其孩子,除非你不爱吃甜
  s! L: Y3 n; S# K5 O7 I  q
3 {9 `5 u: f5 K
. _, J1 v$ l7 M$ d5 j+ f# G/ c: Q热菜——黑椒牛舌
7 x2 O) Y4 l+ {  ]里边所谓的蘑菇很好吃
" W  w( {( Z0 e/ B牛舌也挺嫩, K; U- C8 T; p6 Y; O8 g# L7 s, d
不过,没觉得有多大的特色1 P1 \( e% c' |0 W5 Q0 i
口味基本上和其他的黑椒类菜品没什么区别. |9 M" ~2 Y4 `
- G3 b: _4 k+ w# z) o! {& L
+ t1 x, ]! ^0 T' f
热菜——川式锅包肉
% ~6 t. v; R: Z9 W5 m! [第一印象,肉片挺大* @& I# T8 b: b' a  v9 s! v  }
第一口,感觉好酸,菜菜觉得是橙汁的味道,其他妈妈觉得是柠檬汁,可我没吃出柠檬味
" s4 X4 S% K9 y! O他们的工作人员说是糖醋味,只不过是白醋,口味更酸
* @3 F% _) h& o% a第一口,真的觉得酸,口味一般般6 q! ^# k. W% M' N' J8 b" I
不过后来菜菜发现,其实这道热菜还是很好吃的, e6 e3 O' e3 Q( d) O' g
话说,这个肉肉还没吃完,菜菜就赶紧去试吃别的了,可这个剩下浪费了也不好% V4 Y* x+ S4 M8 K
就接着吃了,可就菜菜发现了不同,没有了之前那么酸,口感很不错,有解油腻开胃的功效哦
, N6 [( c0 ~! H$ |8 [7 ?8 t) A- y估计,这个才是这道菜的精髓吧,解油腻,哈哈
0 J" {5 K, m0 n* K2 j: v4 k唯一的缺点,锅包肉挂的糊,应该是糊吧,吃得时候口感有点黏
9 f: k. [( w8 m- b) H9 ]+ F8 q. m  w, d# u7 @' f* R% q( V- D7 n
: K. C: q) D' Q% I
还有这个,酱油炒饭,这个是赠送的,我只匆匆的吃了一口,觉得味道还可以
/ z& ]: {' K1 O; g& W3 r& K0 X% h- \# o8 `3 @, w

# h* A4 V) r" m+ u   菜菜要说的,新煮意,颠覆了菜菜观念里的川菜,他们创新出了自己的特色,让我这种不能接受川菜口味辣的人也接受了,并且计划着再去品尝。值得一提的,我们去得时候,他们还没有营业,看到他们员工做的例行功课,还有再那喊口号,相互鼓励对方努力工作,我对他们的印象真的很不错,虽然我没听清楚他们再喊什么。而且就餐环境很不错,很有情调。6 x% W, T3 z3 F- W% t6 c3 [/ r8 m

大庆妈妈

白银长老

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- Q, U7 Q" F( U$ I5 M# m1 L( {1 B  R% v
介绍的可真全啊
7 B& z2 Q. \1 c- I$ k4 Q! y% j% q- M

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宝宝生日
2009-04-15 
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为啥没有看见水煮鱼呢??

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宝宝生日
2009-02-05 
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写的真好# K6 X% ^, C4 [9 o6 K
照片也拍的好" a/ ^" N( M$ G; U$ Z" R8 E

芮芮妈

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宝宝生日
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回复 康大庆 的帖子
+ J) Z0 f4 h9 D5 o4 P6 s* N
5 G+ n' v5 M" t+ z, S哈哈,介不都吃了么3 J$ ^8 c8 @0 l6 G* S# o5 S$ F

/ ~7 H4 M3 N/ S% h  i, K
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回复 chocolate911 的帖子( X# d; e& ~4 z: _2 B" Q
5 v5 @# z9 O6 r6 R
亲,我们是去试吃3 M/ s  a, J$ E+ y2 {, x
吃得都是人家还没上市的新菜,让我们尝尝给提意见的
2 E4 Q) o  @" b7 W所以,不会有水煮鱼哒
( x0 n& _, J) ]. s+ [  \我们昨天吃得菜,现在还吃不到哦,菜单上根本还木有# B8 T0 u. I( z( I( X7 \: D

芮芮妈

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宝宝生日
2010-04-08 
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回复 宝宝1号妈 的帖子/ }. q& w! f9 v. `9 F

  g. l8 S& Z+ |/ r2 Q9 x呵呵,谢谢亲夸奖
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【妈网试吃团】+原来川菜馆可以这样
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