初淨

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喃以后还是随性开个帖子吧，别每日更新了，有时我懒得拍照，或是菜做的简单就不拍了
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7 T- t/ }% Q2 {" }- s% Y今天突然想吃馅饼，老公买来的苋菜，量有点少，清炒的话，没多少，不够3个人吃的。
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正好冰箱里有猪肉馅，加了2个鸡蛋做成馅，用电饼铛烙了12个馅饼哈哈
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6 z" A3 |$ {) q老公回家之后惊讶的很，夸我太厉害了，竟然还会烙饼，其实我也是第一次做
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" }# H. F% w6 d* m! S8 I这里要说一下，馅饼涵涵是吃不动的，皮对于他来说有点硬3 D2 Y6 E/ M# ^- t  b; X: U

6 N3 V8 w9 r9 w* ~5 Y: g1 k所以我用剩下一点的馅给他包的苋菜猪肉大云吞" B  I' Y$ I. \' Y3 ^: _+ o8 a
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用排骨汤兑了点水煮了6个大云吞5 z, D# G; K0 i* d' ?* b$ ^! w

, E4 s" a4 L9 e: b/ `" `$ |5 Q$ e放点紫菜，飞了个鸡蛋，全部吃光光。
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云吞没有拍照，只拍了馅饼和简单的制作过程，回头给大家看看哈) i3 u% s& ?% P6 e1 Y# q$ J

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初淨

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先发个成品哈
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7 U3 y3 X, v; Y# u) D下面是被我咬了一口的( [' ~* n* N# p: K
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! L) c5 q( }% N( z# o1 l+ N# \做法：0 @9 G  c9 H7 L
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材料：面、苋菜、猪肉馅、鸡蛋2个。
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7 s0 j6 H' Q) D# x做法：和面，好了放一边稍后用。& v$ f. U3 O+ z+ e. W6 o
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馅：苋菜摘好洗净，热水抄一下捞出攥干，切碎碎的。; X/ H: E- }3 ~( t5 S
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炒2个鸡蛋，切碎
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猪肉馅：加入少许盐、料酒、酱油、味精，再倒入苋菜和鸡蛋搅拌均匀。( {7 e$ T3 Y5 k' X/ v/ d! r0 }

( @2 X3 u2 `8 }+ F8 K( b0 M% H4 X然后就是把馅放到面里，捏好
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放入电饼铛里自动烙饼就好啦
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葵花向太阳

新一代厨神马上就要诞生了

胡凡凡妈

神厨 神厨 期待照片啊。。。

初淨

葵花向太阳@tj 发表于 2011-7-18 21:45 6 B& g, t' s8 u: f7 h# F9 s
新一代厨神马上就要诞生了

6 R  V1 t7 e9 }+ K& f不敢不敢，我做的都是家常菜，涵爸说我昨天做了一个饭馆里才有的，我说哪有那么夸张，只有咱家不经常烙饼而已，天津人都很喜欢自己做馅饼吃的

初淨

胡凡凡妈 发表于 2011-7-18 22:27 ! p2 e/ F; ]: q& n* y8 V
神厨 神厨 期待照片啊。。。

) \& a6 G0 x% y6 Z, c0 v0 |没有那么夸张了，亲，就是自己喜欢做饭而已

宝宝1号妈

苋菜好吃吗

初淨

宝宝1号妈 发表于 2011-7-19 12:05 & e4 X. O/ B! b+ S% E
苋菜好吃吗

: @' }5 W& h4 a0 b+ u' H9 a1 v! q我觉得挺好吃的呵呵，这属于南方菜，我老公是南方人，不然我也不知道这个菜
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犇犇娘

不错哈，我以后应该买个电饼铛才是。