初淨

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$ s8 w  P6 d. Z) }5 J( n喃以后还是随性开个帖子吧，别每日更新了，有时我懒得拍照，或是菜做的简单就不拍了/ Q, E' w) {) _, @/ O4 R. h% L
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今天突然想吃馅饼，老公买来的苋菜，量有点少，清炒的话，没多少，不够3个人吃的。
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正好冰箱里有猪肉馅，加了2个鸡蛋做成馅，用电饼铛烙了12个馅饼哈哈
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老公回家之后惊讶的很，夸我太厉害了，竟然还会烙饼，其实我也是第一次做
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这里要说一下，馅饼涵涵是吃不动的，皮对于他来说有点硬" j- T: L0 g0 H1 u5 f$ y0 [
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所以我用剩下一点的馅给他包的苋菜猪肉大云吞) Q! f3 y# t  X
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用排骨汤兑了点水煮了6个大云吞
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/ N& U) F2 g& x: Q8 z5 e8 l放点紫菜，飞了个鸡蛋，全部吃光光。
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云吞没有拍照，只拍了馅饼和简单的制作过程，回头给大家看看哈
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初淨

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先发个成品哈2 d+ s7 N2 m& C. M8 C

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! t0 \8 k% T4 p5 ~) [# |下面是被我咬了一口的9 Y7 w0 u5 Q  L

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做法：
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材料：面、苋菜、猪肉馅、鸡蛋2个。
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做法：和面，好了放一边稍后用。' d1 {1 p3 c4 c; f
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馅：苋菜摘好洗净，热水抄一下捞出攥干，切碎碎的。% A3 \+ ]8 v; E2 C9 y7 E

: H) p6 E! o/ S3 O% E+ U; h& s) M# V炒2个鸡蛋，切碎
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猪肉馅：加入少许盐、料酒、酱油、味精，再倒入苋菜和鸡蛋搅拌均匀。- F- {/ m! T4 O! z8 g
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然后就是把馅放到面里，捏好
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# M6 f( e% \1 L/ A) O; w. b放入电饼铛里自动烙饼就好啦1 l6 K& q5 N2 b( Z7 V0 U+ `' ]

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葵花向太阳

新一代厨神马上就要诞生了

胡凡凡妈

神厨 神厨 期待照片啊。。。

初淨

葵花向太阳@tj 发表于 2011-7-18 21:45
6 B8 J* J. n/ c" H0 t5 l' A% A/ q3 }% P新一代厨神马上就要诞生了

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不敢不敢，我做的都是家常菜，涵爸说我昨天做了一个饭馆里才有的，我说哪有那么夸张，只有咱家不经常烙饼而已，天津人都很喜欢自己做馅饼吃的

初淨

胡凡凡妈 发表于 2011-7-18 22:27 7 j% M; v) A2 @6 g8 o) T) S0 g
神厨 神厨 期待照片啊。。。

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没有那么夸张了，亲，就是自己喜欢做饭而已

宝宝1号妈

苋菜好吃吗

初淨

宝宝1号妈 发表于 2011-7-19 12:05 5 ]. s" Q9 h: ~$ J9 c" e
苋菜好吃吗

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我觉得挺好吃的呵呵，这属于南方菜，我老公是南方人，不然我也不知道这个菜8 H. O4 w7 H! y1 g, {

犇犇娘

不错哈，我以后应该买个电饼铛才是。