初淨

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) m# c4 J; a/ g  r喃以后还是随性开个帖子吧，别每日更新了，有时我懒得拍照，或是菜做的简单就不拍了
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: B+ b, F# P6 _* q今天突然想吃馅饼，老公买来的苋菜，量有点少，清炒的话，没多少，不够3个人吃的。, g4 k) m0 V9 e! g0 |3 ]
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正好冰箱里有猪肉馅，加了2个鸡蛋做成馅，用电饼铛烙了12个馅饼哈哈  L+ q8 K3 {( Y7 o& ^% ^! [

; v; L3 S' h% w/ h. H: O5 s老公回家之后惊讶的很，夸我太厉害了，竟然还会烙饼，其实我也是第一次做2 p# C; t! W% A/ L0 Z. ~9 h

+ r2 }" I- G3 C) D' b这里要说一下，馅饼涵涵是吃不动的，皮对于他来说有点硬! t# k1 ^1 t1 Q( Y* u/ ~9 k

! {5 }: j  z; A6 o4 A所以我用剩下一点的馅给他包的苋菜猪肉大云吞8 V+ w" Q! O/ |8 ?) }7 z
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用排骨汤兑了点水煮了6个大云吞3 m5 B; P8 ~( n7 Q* s: m8 G
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放点紫菜，飞了个鸡蛋，全部吃光光。
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云吞没有拍照，只拍了馅饼和简单的制作过程，回头给大家看看哈5 Z4 f+ G7 @2 z" J; G
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初淨

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先发个成品哈5 Y' K2 N. X' A0 ?0 Z- S5 y8 D

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& K& t( z0 U+ A$ Q下面是被我咬了一口的  x/ z( {/ x  z" u, U% P5 A, r. w

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做法：' e: `5 m6 R5 v
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材料：面、苋菜、猪肉馅、鸡蛋2个。
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做法：和面，好了放一边稍后用。; i* F2 ^$ |) }

9 x  ]3 Z0 `. t, _/ X馅：苋菜摘好洗净，热水抄一下捞出攥干，切碎碎的。
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炒2个鸡蛋，切碎
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猪肉馅：加入少许盐、料酒、酱油、味精，再倒入苋菜和鸡蛋搅拌均匀。
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! }0 O# O# H9 o2 \' b2 y然后就是把馅放到面里，捏好% l# X; H4 {8 ?" l0 M$ P/ o, L
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放入电饼铛里自动烙饼就好啦$ J% N) p+ j& j  `/ c; W

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葵花向太阳

新一代厨神马上就要诞生了

胡凡凡妈

神厨 神厨 期待照片啊。。。

初淨

葵花向太阳@tj 发表于 2011-7-18 21:45
4 ?, E8 k+ W, G( L! o# _$ r新一代厨神马上就要诞生了

) ~+ {, d0 v4 h+ W+ i. h不敢不敢，我做的都是家常菜，涵爸说我昨天做了一个饭馆里才有的，我说哪有那么夸张，只有咱家不经常烙饼而已，天津人都很喜欢自己做馅饼吃的

初淨

胡凡凡妈 发表于 2011-7-18 22:27
; _6 k9 x0 i$ \! g! i/ n: c, v神厨 神厨 期待照片啊。。。

! y- Y$ o) G0 o  q' C1 c! d, ]4 g  Z; x没有那么夸张了，亲，就是自己喜欢做饭而已

宝宝1号妈

苋菜好吃吗

初淨

宝宝1号妈 发表于 2011-7-19 12:05
% q0 R* Z' ~- }5 ~" B苋菜好吃吗

3 Q5 Z& a5 ~+ C. g我觉得挺好吃的呵呵，这属于南方菜，我老公是南方人，不然我也不知道这个菜/ ]3 R" `4 N9 I- f; h

犇犇娘

不错哈，我以后应该买个电饼铛才是。