大宝妈真败家

姐妹们谁会做沸腾鱼乡的那种水煮鱼啊？6 i8 E1 t3 R  i/ q
只有油和鱼还有菜的那种。
2 E. l7 T9 k  j" F6 B: s% k0 x% l就向沸腾鱼乡那样的。2 }  Y, Q+ t* ?& i
" g) `& i% u  m& w5 G4 x3 T' \6 Q
我在网上找了，都是要放豆瓣酱的做法。! f7 E$ t2 N9 F( [
不想要这样的。+ `0 b( k, K4 _

* F4 ]0 e2 s% v' K手巧的妈妈教教我吧。7 i& I8 m9 j: X7 |2 [
先谢谢啦！# V: A& n# Y. w* ?/ }5 a, N& }

俺爱俺爷们

这可是个高难度的活
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大宝妈真败家

俺爱俺爷们 发表于 2011-6-29 10:08 , X( O" s* @: w& l/ Q
这可是个高难度的活

: A, f( e) i' ]* \( o! @# j7 p是啊，找了好长时间没找到

张黄瓜

超市有买水煮鱼的料的，袋装的，操作很简单，亲可以试试

大宝妈真败家

张黄瓜 发表于 2011-6-29 11:10   \( [1 f! d3 C8 g( }
超市有买水煮鱼的料的，袋装的，操作很简单，亲可以试试

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亲吃过么？
2 S0 e4 A: j/ O0 r* O# q1 G我想要沸腾鱼乡那样的，不要有豆瓣酱的
( Q, f& ]. J+ s  n  e1 {/ B* H
, M! Q* }- d9 E9 {4 D6 X

张黄瓜

什么豆瓣酱呢 不太明白 我自己做过 买的好人家水煮鱼的料 感觉还可以 跟沸腾鱼乡肯定比不了，但自己家吃还不错啊

大宝妈真败家

张黄瓜 发表于 2011-6-29 11:22 0 j+ M3 f4 D" x' }  n+ V
什么豆瓣酱呢 不太明白 我自己做过 买的好人家水煮鱼的料 感觉还可以 跟沸腾鱼乡肯定比不了，但自己家吃还 ...

7 ^* h' f+ H) U; R亲给个做法看看呗

可心胖妈

我做过，自己琢磨的，先把鱼腌好后用水煮，然后在盆底铺上豆芽菜，把鱼捞出来放盆里，上面放超多的辣椒和麻椒，用烧沸的油淋上。我觉得味道还可以，但沸腾渔乡用的是旧油，本身就有味道，自己家用新油，所以做出来的味道不那么浓。

大宝妈真败家

可心胖妈 发表于 2011-6-29 13:13 ; h/ r4 O4 ~  K# ~* X& ?
我做过，自己琢磨的，先把鱼腌好后用水煮，然后在盆底铺上豆芽菜，把鱼捞出来放盆里，上面放超多的辣椒和麻 ...

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多谢分享阿~

fuyuecnc

外面买的水煮鱼的料，然后用料炒香，最后拿热油往上浇一层吧。外面的咱自己家没办法做吧？那得多少油啊。。。