大宝妈真败家

姐妹们谁会做沸腾鱼乡的那种水煮鱼啊？
3 ^/ k9 U% k, ?0 V- k  L只有油和鱼还有菜的那种。
/ W2 d. P& m9 H! G4 O; r$ E1 J就向沸腾鱼乡那样的。; v2 J! {* c9 d% i1 }

" O$ t2 x& V5 F* K# j我在网上找了，都是要放豆瓣酱的做法。
4 e+ }. F! m5 B& H2 l; i- `+ {' L- [. a% g不想要这样的。& R) E8 r+ b' Z. f

6 V5 d' ~, ^. P  }手巧的妈妈教教我吧。- G% \; U. G) R- H6 U9 I- ?+ Q
先谢谢啦！
3 A) |; O8 u4 S2 a

俺爱俺爷们

这可是个高难度的活
& G) d8 L2 q; T, k$ {

大宝妈真败家

俺爱俺爷们 发表于 2011-6-29 10:08 ! g: x0 s1 p$ V1 T7 ?( G
这可是个高难度的活

& \, y* o* V' m  E- [是啊，找了好长时间没找到

张黄瓜

超市有买水煮鱼的料的，袋装的，操作很简单，亲可以试试

大宝妈真败家

张黄瓜 发表于 2011-6-29 11:10
7 {* m4 t+ b1 c7 }/ L超市有买水煮鱼的料的，袋装的，操作很简单，亲可以试试

* ]1 s: D+ g2 T9 F) J3 L
亲吃过么？9 j1 \/ {+ Z3 w
我想要沸腾鱼乡那样的，不要有豆瓣酱的
/ K, b3 r& o: O4 h* }* c& |% ^
  N0 _# \- E7 n% l& q

张黄瓜

什么豆瓣酱呢 不太明白 我自己做过 买的好人家水煮鱼的料 感觉还可以 跟沸腾鱼乡肯定比不了，但自己家吃还不错啊

大宝妈真败家

张黄瓜 发表于 2011-6-29 11:22 ; o) e4 r$ w' O4 G9 g( i& v
什么豆瓣酱呢 不太明白 我自己做过 买的好人家水煮鱼的料 感觉还可以 跟沸腾鱼乡肯定比不了，但自己家吃还 ...

! o, O7 d* ], v  `4 F& m* c
亲给个做法看看呗

可心胖妈

我做过，自己琢磨的，先把鱼腌好后用水煮，然后在盆底铺上豆芽菜，把鱼捞出来放盆里，上面放超多的辣椒和麻椒，用烧沸的油淋上。我觉得味道还可以，但沸腾渔乡用的是旧油，本身就有味道，自己家用新油，所以做出来的味道不那么浓。

大宝妈真败家

可心胖妈 发表于 2011-6-29 13:13 4 @8 P8 ~! b& }! S+ \, b! Y
我做过，自己琢磨的，先把鱼腌好后用水煮，然后在盆底铺上豆芽菜，把鱼捞出来放盆里，上面放超多的辣椒和麻 ...

" E) I7 Q+ u) }2 {% ]9 W  M多谢分享阿~

fuyuecnc

外面买的水煮鱼的料，然后用料炒香，最后拿热油往上浇一层吧。外面的咱自己家没办法做吧？那得多少油啊。。。