大宝妈真败家

姐妹们谁会做沸腾鱼乡的那种水煮鱼啊？
5 J( l0 C* Z9 O只有油和鱼还有菜的那种。
: W5 j3 D0 O5 N1 d; K3 k就向沸腾鱼乡那样的。$ l0 ]! v* V8 z4 `

, O3 j9 D" ]6 K- O" ~我在网上找了，都是要放豆瓣酱的做法。
5 p" V/ P6 O3 x1 K9 c" Z6 i不想要这样的。9 U/ G- l4 b1 `8 Q

5 ]& |! U7 D, u0 `6 d. [" G4 G3 {手巧的妈妈教教我吧。
, c2 L( ]+ X$ H先谢谢啦！
3 A# `' ^( L8 ]/ t& r1 `1 \

俺爱俺爷们

这可是个高难度的活
+ R7 Q, o, ^4 z, M8 p

大宝妈真败家

俺爱俺爷们 发表于 2011-6-29 10:08
3 N0 y/ k0 k/ c这可是个高难度的活

: }! q1 n- t1 q! I$ ~. l8 l/ m
是啊，找了好长时间没找到

张黄瓜

超市有买水煮鱼的料的，袋装的，操作很简单，亲可以试试

大宝妈真败家

张黄瓜 发表于 2011-6-29 11:10 5 B0 y5 ^! U5 J' B" r* O
超市有买水煮鱼的料的，袋装的，操作很简单，亲可以试试

; e" f/ B# F. D2 w' i8 P亲吃过么？, D* V/ d- s$ w
我想要沸腾鱼乡那样的，不要有豆瓣酱的
) f* [2 _. N5 x3 L0 {% Q; {& H( p7 ]) @/ e8 K

张黄瓜

什么豆瓣酱呢 不太明白 我自己做过 买的好人家水煮鱼的料 感觉还可以 跟沸腾鱼乡肯定比不了，但自己家吃还不错啊

大宝妈真败家

张黄瓜 发表于 2011-6-29 11:22
, ~2 Z2 `; n) Q% o什么豆瓣酱呢 不太明白 我自己做过 买的好人家水煮鱼的料 感觉还可以 跟沸腾鱼乡肯定比不了，但自己家吃还 ...

* _: d: k( y2 g5 H亲给个做法看看呗

可心胖妈

我做过，自己琢磨的，先把鱼腌好后用水煮，然后在盆底铺上豆芽菜，把鱼捞出来放盆里，上面放超多的辣椒和麻椒，用烧沸的油淋上。我觉得味道还可以，但沸腾渔乡用的是旧油，本身就有味道，自己家用新油，所以做出来的味道不那么浓。

大宝妈真败家

可心胖妈 发表于 2011-6-29 13:13
1 s3 F  Y- A1 {6 k6 O我做过，自己琢磨的，先把鱼腌好后用水煮，然后在盆底铺上豆芽菜，把鱼捞出来放盆里，上面放超多的辣椒和麻 ...

! o9 i; j1 n* G5 a0 U多谢分享阿~

fuyuecnc

外面买的水煮鱼的料，然后用料炒香，最后拿热油往上浇一层吧。外面的咱自己家没办法做吧？那得多少油啊。。。