大宝妈真败家

姐妹们谁会做沸腾鱼乡的那种水煮鱼啊？  J- y2 B& r: F  W" G9 m+ @
只有油和鱼还有菜的那种。' K+ n, K, b9 Z
就向沸腾鱼乡那样的。
- e2 V- \! `7 D! }. V1 U
8 t( _! W5 Q# {" V我在网上找了，都是要放豆瓣酱的做法。
6 y* W4 ]+ I0 q( a& j7 [7 p% Z/ N不想要这样的。
5 l- \" H. Q% x
. `7 p; G5 |8 G0 ~( c手巧的妈妈教教我吧。
/ b1 N6 b. J1 F) s+ u$ a先谢谢啦！. _9 V( X; b4 i, S1 c  a7 `# u

俺爱俺爷们

这可是个高难度的活1 ?5 [9 {" @( [4 o: `, Q1 A/ w# ?

大宝妈真败家

俺爱俺爷们 发表于 2011-6-29 10:08 ( g+ T* }5 j  e" T' V5 `4 }' W
这可是个高难度的活

  k" r6 y+ T. e2 r" r# ~& Q" f是啊，找了好长时间没找到

张黄瓜

超市有买水煮鱼的料的，袋装的，操作很简单，亲可以试试

大宝妈真败家

张黄瓜 发表于 2011-6-29 11:10
. ]0 V2 r3 E+ @5 @2 k超市有买水煮鱼的料的，袋装的，操作很简单，亲可以试试

9 i1 f1 W' l# X4 t亲吃过么？
% V( n" p0 r6 U: m我想要沸腾鱼乡那样的，不要有豆瓣酱的5 `0 a: q7 Q' s- c' ?- l' l

; ~" ~' |/ @) S0 P

张黄瓜

什么豆瓣酱呢 不太明白 我自己做过 买的好人家水煮鱼的料 感觉还可以 跟沸腾鱼乡肯定比不了，但自己家吃还不错啊

大宝妈真败家

张黄瓜 发表于 2011-6-29 11:22 . ]- }0 D' O* A0 Q
什么豆瓣酱呢 不太明白 我自己做过 买的好人家水煮鱼的料 感觉还可以 跟沸腾鱼乡肯定比不了，但自己家吃还 ...

1 j  {# d. |: g3 ~- D; k* n
亲给个做法看看呗

可心胖妈

我做过，自己琢磨的，先把鱼腌好后用水煮，然后在盆底铺上豆芽菜，把鱼捞出来放盆里，上面放超多的辣椒和麻椒，用烧沸的油淋上。我觉得味道还可以，但沸腾渔乡用的是旧油，本身就有味道，自己家用新油，所以做出来的味道不那么浓。

大宝妈真败家

可心胖妈 发表于 2011-6-29 13:13 ! Q3 C  u0 A0 i
我做过，自己琢磨的，先把鱼腌好后用水煮，然后在盆底铺上豆芽菜，把鱼捞出来放盆里，上面放超多的辣椒和麻 ...

- f, O/ d8 O0 Z5 Q多谢分享阿~

fuyuecnc

外面买的水煮鱼的料，然后用料炒香，最后拿热油往上浇一层吧。外面的咱自己家没办法做吧？那得多少油啊。。。