大宝妈真败家

姐妹们谁会做沸腾鱼乡的那种水煮鱼啊？# J# A7 }, F) k3 S5 d
只有油和鱼还有菜的那种。
& H6 f; S- P, `& }. r就向沸腾鱼乡那样的。! A1 n) F* h% N1 t/ B. L

* a& A) V0 P) ^1 k5 K, @; Q2 t. N$ W+ s我在网上找了，都是要放豆瓣酱的做法。
5 ^1 T+ g% D9 ^1 g5 K/ U& @不想要这样的。( Z& k% a4 L) \0 g0 N
; H) x. z+ z7 W. ^
手巧的妈妈教教我吧。
* ^% t+ B7 M2 g* @  P) J先谢谢啦！
0 C& P4 ~/ i; z3 h

俺爱俺爷们

这可是个高难度的活
. z6 u8 [7 X6 L1 h  S

大宝妈真败家

俺爱俺爷们 发表于 2011-6-29 10:08
8 ~+ u/ K1 e" h+ q这可是个高难度的活

0 c& X' o; j& r9 o! q1 l) _
是啊，找了好长时间没找到

张黄瓜

超市有买水煮鱼的料的，袋装的，操作很简单，亲可以试试

大宝妈真败家

张黄瓜 发表于 2011-6-29 11:10
, s3 m0 C$ a& s9 {( D$ k: Y超市有买水煮鱼的料的，袋装的，操作很简单，亲可以试试

# M" I2 L  [0 i
亲吃过么？
! i& r6 \  O1 e. b9 X, c. ~我想要沸腾鱼乡那样的，不要有豆瓣酱的
* Y9 H% }, }6 [
. \8 }0 d0 U1 _0 L

张黄瓜

什么豆瓣酱呢 不太明白 我自己做过 买的好人家水煮鱼的料 感觉还可以 跟沸腾鱼乡肯定比不了，但自己家吃还不错啊

大宝妈真败家

张黄瓜 发表于 2011-6-29 11:22
: H% g$ O; q& ^什么豆瓣酱呢 不太明白 我自己做过 买的好人家水煮鱼的料 感觉还可以 跟沸腾鱼乡肯定比不了，但自己家吃还 ...

: f: H% T7 U3 v8 N: i3 M
亲给个做法看看呗

可心胖妈

我做过，自己琢磨的，先把鱼腌好后用水煮，然后在盆底铺上豆芽菜，把鱼捞出来放盆里，上面放超多的辣椒和麻椒，用烧沸的油淋上。我觉得味道还可以，但沸腾渔乡用的是旧油，本身就有味道，自己家用新油，所以做出来的味道不那么浓。

大宝妈真败家

可心胖妈 发表于 2011-6-29 13:13 % Z5 ]9 x! T! e0 ]* n# N3 b* ]5 Q
我做过，自己琢磨的，先把鱼腌好后用水煮，然后在盆底铺上豆芽菜，把鱼捞出来放盆里，上面放超多的辣椒和麻 ...

! f) D5 _: Q7 C. O. E( M8 g
多谢分享阿~

fuyuecnc

外面买的水煮鱼的料，然后用料炒香，最后拿热油往上浇一层吧。外面的咱自己家没办法做吧？那得多少油啊。。。