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发表于 2011-6-10 10:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这个实验是在网上看到的,不是我自己做的哦,不过相信对大家都很有用的!因为现在这个时候,玉米开始上市了,吃玉米的同学肯定也很多了吧 1 m9 o; S6 C/ j- O  J

/ A1 w5 O1 [) @早上上班,在路边小摊或便利店里买根煮甜玉米是再平常不过的事了。各位兄弟姐妹,是不是也很爱吃甜玉米啊?有木有?
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' P: K* q  F2 p$ I现在在路边小摊或便利店里,到处都能买到这种水煮甜玉米。但在一般情况下,不喜欢在路边购买的。原因有二:$ J" T: c9 G- h" T  Z
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1、外面买的没自己煮的好吃啦。。。& b  \' q/ e7 d" R; g
外面卖的甜玉米,并不能保证是新鲜的。一般煮熟了的玉米若当天卖不完,肯定是留在国内到了第二天就再热再煮.......以此类推,若小贩生意不好的话,谁知道你买到的是被煮了几次的玉米了。

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( d! Z5 Z* |7 |9 X( w+ V2、外面买的煮玉米有可能添加了“玉米香精”) h& O+ z" O  R/ |1 S$ J
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童鞋们肯定有过这样的经历:小贩打开煮玉米的电饭锅,一股浓郁的玉米香味扑面而来~~又或者,你走在街上,路过有卖煮玉米的小店旁边,就闻到了诱人的玉米香,让你忍不住进去买一根来尝尝......那么告诉你,这样的玉米极有可能添加了“玉米香精”而该种香精一旦摄入过量,都会对人体消化系统等带来危害。而长期食用,则会对肝、肾、胃肠功能等造成慢性毒性损害等。, ^0 ^" \$ ?' d0 e' I
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该香精现在在街头出售的煮玉米、餐饮酒店内鲜榨的玉米汁中普遍被使用,不足为奇呀!就拿煮玉米来说,加了这种香精再煮后,玉米便会散发出浓郁玉米香,而且玉米也可在水中久煮不坏,外表光鲜依旧......) X! m0 I8 Y& e. {6 f/ d; k! r

% `6 R! p" ?7 f1 r9 Y——那到底是不是真的这样呢?
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3 N* X3 R# M! U# q8 e% B' _% m童鞋们如何识别商贩在玉米中添加了玉米香精呢?

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, \, g2 `$ p' c% x) g2 c/ ]& R% b于是我们做了个实验,告诉你真相啦~~/ l. V7 s* c- A) ?! V) h

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那玉米香精是个啥玩意呢?先来张尊荣大照:, {) R/ H, e# H( i% A5 ~& d

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首先,在网上以38元的价格购买到了这瓶香精~~卖家声称一电饭锅玉米内只要加个几滴就可以了~~哇塞,那这一瓶可以煮多少玉米啊,真是“一本万利”啊~~+ g2 w) W7 ^) o* g5 Z  e* L

2 Y! J" L- m  D1 N9 Q拿到香精后,大家也可以看到,这货配料表,几乎说了等于没说,你都不知道它神马成分,这样的商品也能上市出售??
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3 Y' g# A1 F8 p而使用说明呢,“按用量直接与配料混合均匀使用”——那用量到底多少?这不是在默许商贩随意添加香精么?
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3 V( c! }0 A7 ^0 B! W这个香精寄到后,包裹一打开,哇塞,就闻得到玉米的香味了,,,这瓶子可是完全密封的啊!而且,手摸了下瓶子,就两秒钟,再一闻,手上竟就已沾满了玉米的香气~~额滴神,这个威力太大了7 P  q+ {& o5 y0 F  P

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第一天实验. E1 S) g+ q* I: Z: \  U
先上买来的玉米吧 6个
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左右两个锅,左边的为1号吧,过会是要放香精的;右边为2号,正常水煮
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开始倒入香精~~~第一次,也不知道倒多少,看水有一大锅,就来个10滴吧,很小的10滴
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实验开始,大火开煮$ \0 T1 }+ ?2 U
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不出3分钟,那个玉米香精的香味就已经飘过来了,唉1 O# }5 ]7 y7 ]9 v9 l
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过了7分钟+ l& u" k9 Y6 V. _1 V# |7 _

7 L+ ?1 b+ X. c1 x- B* S- P水开啦,掀开2号的锅盖,一股水蒸气飞散之后,凑近闻闻,也闻不出什么香味(根据以往印象,用高压锅煮的话,玉米还是有香味的);
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1号,那香味已经像小火山一样喷薄而出了哇~~打开盖子,香啊~~

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过了10分钟
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继续大火煮着,又打开盖子看了下,12视觉上根本看不出什么差异来,2号依旧没有什么玉米的香味,真的没有,就那种并不香甜的煮熟了的味道而已;而1号即使盖着盖子,也闻得到香味的;

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过了15分钟7 @, e, ~. c: Q- ~$ x1 |) W

- |2 ?6 H- [5 c8 p0 X继续大火煮着,顺便捞出两个来,做小白鼠试吃下啦,我真是伟大啊,牺牲小我,成就大家啊~~装在瓷盘里的是2号,搪瓷碗里的是1号。
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