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外表没有什么差异。但注意哦,虽然外表看着一样,可气味那是有差别了哦,而且,这个差别还会出乎你的意料:
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) P4 s6 X; K1 E/ d2 s2号正常水煮的玉米虽然锅内没什么玉米的香味,但拿出来后凑近鼻子闻,那是有天然的玉米甜香的,这个相信大家都有经验的;
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1号玉米,打开锅盖时很香,而把玉米凑近鼻子闻时,竟然没有了玉米那种天然的香味,使劲的凑着鼻子闻,真的没有!!!好奇怪啊

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2号玉米
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1号玉米
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过了20分钟了
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大火煮太久了 所以先用小火炖着吧。两个玉米气味不一样,那味道呢??嘿嘿,小白鼠我要开始吃啦3 o1 t7 u9 T' t: `

7 G, v9 G+ `( ^% |& \0 V# C3 Q2号比较鲜嫩的说,好吃;1号咬下去,感觉比2号硬而脆一些,而且鲜味上比2号要差一点。这个不排除玉米本身老嫩差异等因素。. j$ J2 w9 Q/ f3 _. D$ u& J

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过了要25分钟了+ X/ |% q2 T5 h8 Z+ N
水都快煮干了,关火放着,明天继续煮吧。传说用了香精的玉米可以久煮不烂啊~~' ]5 ^5 x0 k( z% {* _
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1号关火后,打开盖子后香味却也明显淡了很多,所以这样是不是说明,商贩必须每天在那锅水里添加香精,才能天天保持那种香味呢?那久煮多次之后的玉米,岂不真的“成精”啦,绝对大补啊
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第二天:! ^$ [; l1 Z; s' K6 c. P. b
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早上7:20分,看锅内玉米差异并不大,而1号那个昨天吃了几口的,因为放在窗口,经过一个晚上的冷风,已经干瘪了。, x; g& A: i0 U

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2号锅内的玉米,看上去还是很新鲜,没有玉米的香味,很正常。
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1号锅内的玉米,外表也很正常,只是你靠近闻还是有些“玉米香”残留% {+ P4 ]! o& z* R

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725——继续加水大火开煮, 1号里面继续放入10小滴左右的香精
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2号也加水开煮
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7:35——变为小火,一直煮着。1号的香味反正早已出来了
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——关火。打开盖子看,2号玉米显然已经有些煮烂了,而且有些煮久后焉了的味道% @" u; L! `$ y, Q: E+ S

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1号依然饱满哦,而且拿出来时香味浓郁。
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路边摊煮玉米为什么那么香?用实验告诉大家原因 ...
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