- 妈豆
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5 ~1 b" S0 a- `8 a1 _) ^
猪肉馅、木耳、酱油、盐、香油、胡椒粉,馅没啥科技含量,就是普通手法调就好了。放点水调稀点,然后把馅放到冰箱冷藏1小时再包。
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) {! R: U7 H% Q, P; |6 N云吞皮市场卖面条的地方都有的卖,很方便。
# z% M" q' T/ U# k! Y8 C- b不会包也没关系,只要稍微把馅捏在皮里就好了,买的云吞皮下水就会粘在一起,不用担心会露陷。
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6 _ d* [+ @; C0 z) s( a肉馅包滴足足的,我喜欢。。。$ v% J+ ^, G9 E4 ]1 h& x5 A
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