剑戈

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板栗青豆粽子，包好了……O(∩_∩)O哈哈~，刚刚已经吃上了。
9 H. Z- K' B+ R( c2 p2 J材料：剥皮毛豆15元（3块3一斤）、五花肉2斤多（2斤半还剩了一部分）、板栗2袋（每袋12元，最后还剩十来颗）、糯米9块钱（2块8一斤），粽子叶妈妈带来的。一共包了39个，成本不算自己的劳动和粽子叶，每个1块8.
! o+ X3 P6 Z) \昨天剥的毛豆，今天一点多开始包粽子，2点50煮上，5点开吃* p# ^3 n; x0 t& t
先喂奶去，明天上PP
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图片和步骤在第7楼
0 ~5 b# }/ U" W" x( t3 I9 h; C先上我剥开的第二个粽子，呵呵……吃完一个才想起来拍0 k, W1 Z; h- x# _# P

1 `9 s" V# u- p* A  X  M; Z3 U, H一看就很好吃吧1 \9 M* ~7 W3 F0 q0 h% b
想包的MM看好了哦
& R: {9 w2 i7 k第一步买好材料，上面已经说了。
6 D% R7 D7 l1 m$ n  s% t第二步提前一天把粽子叶泡好了，转天洗干净，并且减去头尾。
, p3 e# h2 V6 Z, [0 R- L
, H/ B. E  Z* t* O( V0 M: \( R这是我妈妈在洗粽子叶
( [( G6 F# V. b) ]8 j第三步把毛豆提前剥好，我们因为带孩子，怕来不及，就提前剥好了。
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* J. m* V1 i" s4 o) n3 E  F这是提前一天剥好的毛豆。我妈妈大概剥了不到一个小时。7 s) [9 C6 }) B7 o) Y8 a4 x8 O

& H: _4 N8 l; n/ q第四步把肉切好，腌上。最好用带皮五花肉，太瘦不好吃，等煮完了就不肥腻了。
" M0 K! m' E, W五花肉切成瘦长条，一般一个粽子一块。用酱油料酒鸡精腌上，不用太久，等其他步骤做好肉也腌好了。
+ o! Y6 j! M: |8 h5 t我因为肉买早了，而且怕转天来不及，是提前腌好放冰箱里的，不建议这么做。0 y5 C& ?1 v8 h+ n

* S# P$ \, m6 o7 w第五步洗米、和米。先把米洗干净，尽量把水给控干净了，然后往米里面加上盐鸡精还有酱油。
( ]3 [3 B$ `" w. Z$ ]/ C3 o一般一斤米一勺盐（就是那种陶瓷的勺子），酱油主要上色。然后和上剥好的毛豆。2 Z" r. j/ M5 G' ?
2 y0 ~& e) @' \! s

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第六步包粽子，居然忘了拍张粽子叶怎么放的图片了……9 t/ B& @: x( A' \7 s$ g/ s% t

9 o, O9 u. x  A这就是我们包之前的东西，板栗是买已经剥好的。
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2 B5 L; O6 ]$ M对了，还有线和剪刀得准备好。; L' ^0 {6 O' A& X: a, N

' ], P/ I0 n. h3 P. K9 d9 r最后就是上锅煮了，最好多煮会，我们家是大火开了后小火煮了两个小时，时间长比较糯。
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两个锅一起。! ^0 f" Q$ a7 q  T
快煮好的时候
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* j1 F; t( Q4 m# y. {- \9 u4 J  h0 s0 S# K4 }
最后的成果4 ^& Z& _9 `+ O

) Q& Q% {1 X9 a/ D! a( N# A4 G; t
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最后居然还剩下一些馅
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外来老婆本地汉

我等着，我就爱吃这个。

杨杨的好妈妈

等着看照片。

杜杜Rita

就耐吃粽子，想看看啥样嘀

cooker

图片呐?

剑戈

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等等吧，数据线没找到

剑戈

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0 I2 f3 x- a% R. N5 w先上我剥开的第二个粽子，呵呵……吃完一个才想起来拍  D7 F8 ]% o9 L& r& I% O1 C

  J; U6 {- U" W7 }/ E一看就很好吃吧. H& |' {( F0 i' _0 h% i8 V+ O6 L
想包的MM看好了哦) Z5 t, i1 R7 q$ x, ?
第一步买好材料，上面已经说了。# }8 }% |" q9 C4 B+ \- I# L: y$ P
第二步提前一天把粽子叶泡好了，转天洗干净，并且减去头尾。' n( A( V' X9 s( ~' A9 W
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这是我妈妈在洗粽子叶
: L' X, ?" w  {第三步把毛豆提前剥好，我们因为带孩子，怕来不及，就提前剥好了。
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' L+ W- m# Y. C' Z$ m7 S这是提前一天剥好的毛豆。我妈妈大概剥了不到一个小时。
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第四步把肉切好，腌上。最好用带皮五花肉，太瘦不好吃，等煮完了就不肥腻了。
( q; P' }6 s& t3 L- y1 v五花肉切成瘦长条，一般一个粽子一块。用酱油料酒鸡精腌上，不用太久，等其他步骤做好肉也腌好了。
3 B" W; }! x# D我因为肉买早了，而且怕转天来不及，是提前腌好放冰箱里的，不建议这么做。- E# ^6 N# D+ c, x( u5 X

$ B+ F5 m( [* w3 s3 p" `第五步洗米、和米。先把米洗干净，尽量把水给控干净了，然后往米里面加上盐鸡精还有酱油。' e, T8 f  [6 I$ _4 |- y
一般一斤米一勺盐（就是那种陶瓷的勺子），酱油主要上色。然后和上剥好的毛豆。* I/ H( q1 R; O" W
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第六步包粽子，居然忘了拍张粽子叶怎么放的图片了……
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这就是我们包之前的东西，板栗是买已经剥好的。1 L/ B5 x( Z8 ?; N& o6 T" Y
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对了，还有线和剪刀得准备好。
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最后就是上锅煮了，最好多煮会，我们家是大火开了后小火煮了两个小时，时间长比较糯。0 Y# d$ F  F  V! u) m" H

  ]# @# K$ _3 i2 z3 }6 |' e两个锅一起。. J' r! H1 t. ?) q: ?3 x4 z% x
快煮好的时候" J# q' K* I" i+ `$ A* e/ E; B  Y
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最后的成果: [  i4 e0 @/ }  K

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最后居然还剩下一些馅5 M0 m- {; m4 F3 c9 Y
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! x$ d3 t- e; v- p& N, F  ?

有德有才小丫头

我来啦
$ J" w5 s7 m& I0 @7 O9 J9 O真不错~~~( v3 i2 e. q" r! Q9 j& G: \
巧妇
" V* m! W$ _' R2 i! }亲包的好大呀6 G+ H4 W- o/ e/ U  J( F8 d2 J
是南方都包成这样吗1 K5 c. ^; @: S/ Z
对了' {! `( ^  T/ [' P( V1 F
亲买的糯米2.8元一斤( V* y# F3 o% S  D
真便宜. Y" e: v6 }% J* P
在哪里买的

剑戈

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9 j' l' k2 r/ L; \! Y特特出生前一天买的，本来那会想包的，可是特特提前到来了，就只能在那放着了。2月20号在二马路的菜市场买的。

剑戈

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# q/ ?$ c5 a' w9 K4 K. A图片上了