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本帖最后由 biubiu2 于 2011-5-23 11:27 编辑
8 W* d& o8 S0 A; }( m! q9 E: U
& t& _; w4 U9 n" G! Q1 ~6 B5 X6 C 今天心情不错,也闲来无事的。做了Pisa和蛋挞,是头一次做哦。还算不错~~嘻嘻。不白活了上图拉。亲们没事也给宝宝做做把!宸宸特爱吃~~嘻嘻 8" />8" />8" />8" />& V% Y- F- W& a) N! s
; Z8 o" a# k) C, q- {
6 V1 l( ]1 N e3 G70毫升牛奶+70毫升淡奶油+8个托+3蛋黄+2勺白糖 (最好少弄点,控制在6个,这样烤的均匀,配比是 50毫升奶+50毫升淡奶油+6个托+2蛋黄+2勺白糖)把牛奶和白糖混一起搅拌,然后过两下,免得下面有渣子。
0 L( X6 q7 t2 x, F下一步: e4 y- E |# }$ W
淡奶油倒容器里搅拌3分钟
, k. A( P+ R, ^( ]2 B$ }然后再把之前和糖混合的奶导入蛋黄里,搅拌
7 E) k; w/ E3 _$ E! @- y6 z搅拌均匀然后导入淡奶油里搅拌
; F+ c5 z" W* a4 r
/ X$ J, G P" |+ }' M. h4 M. T都摆好了% ]# R4 _- b1 g% s7 U- l
倒入蛋液2 w8 p- P7 L! t0 R* @) u
$ u& d& A @0 J4 a' O
大概12。3分钟
' x) e& v" {1 S- l7 g0 L$ ^) @% p" X6 z完成。有点过我这个是15分钟了!. h& F; _3 m% _% _) S
% q$ U. q! R) v9 J
+ W$ E- R; h# a7 M
$ H$ s8 s' W$ [3 K. b; `5 i% b
DIY批萨篇~~& f8 G. V8 S% D% H3 v4 o. t3 @
现成的饼
9 t& I# n R! A第一层批萨酱薄薄的涂匀,然后芝士萨薄薄一层匀拉。! P% U0 w7 ]+ e' E
我用的是青椒,培根,蘑菇,香肠,洋葱,这个根据个人喜好的!! C" X' ^2 d: K3 [+ B; |- p
上面再撒上一层厚厚的芝士哦,一定把肉也盖住。
3 T2 Q9 X( e! \6 @成品,真的不次必胜客的。还特便宜,拔丝,忘照了。光顾吃了嘻嘻。。挺简单的亲们也试试把。自己会做了觉得在外面吃Pisa非常的不值,这个外面得卖90多把。自己做的成本不到15元。而且分量超足,很多肉嘻嘻!!大家也试试1 ?* ? V6 D$ I3 j m/ ]
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